酒鬼去河南,偏不碰茅台,卻對5款便宜酒情有獨鍾,當地人:高手

潤心食憶 發佈 2022-03-09T07:48:35+00:00

本期導讀:酒鬼去河南,偏不碰茅台,卻對5款便宜酒情有獨鍾,當地人:高手在河南,有這麼一句話,「無魚不成宴,無酒不成席」。上菜就有魚頭正對的喝三杯白酒,魚尾正對地喝四杯白酒的說法,俗稱「魚頭魚尾酒」。河南人,個個都誠實、熱情好客,特別是在酒桌上最能體現。

本期導讀:酒鬼去河南,偏不碰茅台,卻對5款便宜酒情有獨鍾,當地人:高手

在河南,有這麼一句話,「無魚不成宴,無酒不成席」

上菜就有魚頭正對的喝三杯白酒,魚尾正對地喝四杯白酒的說法,俗稱「魚頭魚尾酒」

河南人,個個都誠實、熱情好客,特別是在酒桌上最能體現。一上桌就有「頭三杯」,即第四道菜後,長輩就會提杯,全場走1個,走3轉。

也盛行「人頭+1」,人數5個時,就要喝6瓶白酒,以此類推。

看到這裡,你是不是認為河南人喝酒很兇?

其實不然,各省的喝酒排行爭議太大,河南在榜也時隱時現。但就勸酒文化而言,真的是有十八般套路,在相關搜索上搜哪個省勸酒最凶?河南絕對榜上有名。

作為一個勸酒大省,喝過的酒品牌數不勝數,但就性價比來講,這裡的人不碰貴酒,不碰茅台,偏偏喜歡下面這5款便宜酒,在酒桌上最常見。

產自河南本地,是地理標誌性產品,張弓酒早在商朝時就開始釀造,最早是興起於漢朝,具有悠久的歷史和文化內涵,2011年被評選為「中華老字號」品牌。

釀酒採用的糧食,必須達到國際一級標準,制曲結合中溫、中高溫、高溫三個制曲工藝,在恆溫的窖室內,經過雙輪底發酵,一步步釀造而成。

張弓酒的口感,窖香十分濃郁,給人一種優雅細膩的感覺,讓喝酒的人回味悠長。

產自陝西白水縣,這款酒的文化無比輝煌,杜康美酒也被稱為酒林「元老」,是我國珍貴的民族遺產。

酒名來源於創始者的本名,選材上使用優質的小麥大麥、豌豆作曲,加上優質高粱作為原料,運用古老的土泥池發酵方法,再加上傳統釀造遺方和現代科學工藝相結合,經過層層工序得來。

白水杜康是清香型的白酒,酒色清澈透明,芳香純正,入口有綿綿的甜味,讓人飲後口中留香。

產自貴州茅台鎮的榮和燒坊(成立於1879年,是茅台酒廠前身的三大燒坊之一,另外兩個分別是成義燒坊恆興燒坊),1915年榮和燒坊還獲得過巴拿馬萬國博覽會銀獎。

為了讓普通人能喝上一款優質白酒,這款酒堅持打造白酒的品質,提升品控的同時,價格也相當實惠。在茅台鎮當地憑靠口感和口碑,積攢了無數的粉絲,在河南當地也很受歡迎。

作為一款典型的醬香型白酒,遠遠打開瓶蓋就能聞到濃濃的沉香味,誘人心脾,引人飲用,喝上一口,唇齒之間滿滿的都是窖香味,讓人回味無窮。

產自河南本地,是中國的名酒之一。商周時期,寶豐這塊地就開始興起了生產酒具酒器,出土的文物數不勝數,不難看出,酒業歷史的悠久,規模的宏大

寶豐酒採用優質的高粱作為原料,小麥大麥、豌豆混合制曲,經過清蒸、發酵、蒸餾、滴酒、貯存陳釀、勾兌等工序釀製而成。

口感清香純正,甘潤爽口,是清香型白酒的典型代表。

產自安徽淮北市,遠在春秋戰國時的口子鎮裡,就興起了釀酒業,後來人們習慣性地將口子鎮出產的酒稱作「口子窖」,可以說酒文化源遠流長。

口子窖最為突出的,就是其採用純糧固態發酵法來進行白酒釀造,長期堅持精選優質糧食原料,形成了獨特的傳統工藝,2006年,獲得了高端白酒的「身份證」

口子窖具有喉舌如沐、香譜壯闊、餘韻悠長的特點,口感極致,天賦兼香,渾然天成。

河南喝的酒有很多,但是像上面物美價廉的酒就很少,上面的幾款白酒,值得大家品嘗。你還知道河南喝哪些便宜好喝的糧食酒?評論區告訴我。

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