哈拉海野菜餡蒸餃
宅家的日子，每日的美食也成了重頭戲，一日三餐親力親為，有時候都不知道吃啥。看哈導美姐曬的哈拉海大蒸餃，靈感大發，想起大姐給的洗淨、焯水的凍在冰箱裡面的哈拉海，也包一頓哈拉海野菜餡大蒸餃。
牛肉哈拉海燙麵大蒸餃，皮薄餡大，味道真是超級好吃，年輕人也是讚不絕口。
哈拉海，又名蜇麻子菜，是一種草本植物。在我們的房前屋後，小河道旁，菜園邊上都可見到。哈拉海菜剛長不高時，莖葉都可以吃。不過，這種小野菜可不是那麼好惹，因為它會蟄人，所以採摘的時候，要帶上手套。這種小野菜，吃法很多，用水焯一下蘸醬吃，涼拌熱炒都可以，味道很是鮮美，放湯做餡則更是一絕。
小時候，在故鄉時每到了春夏季節，和家人一起，走路到距離旗里七八里路的大橋去採摘，回家做上一鍋哈拉海菜疙瘩湯，那真是好享受。
春天來了，吃些小野菜有益身體健康。
在泡沫箱裡種的馬齒莧，感覺可以食用了，焯水後涼拌了，不太好吃，今年的還沒想好咋吃呢。
看見鄰居正在曬馬齒莧，順勢聊了幾句，說馬齒莧可以包餃子吃，好吃有營養，哪天也試試。
秋天時從外面挪回來的一株菊花小葉子，在這個春天的清晨竟然開出了鮮艷的花朵。
草長鶯飛的春天來了，又可以吃到心心念的小野菜了。
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