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最近出門買食材，我都會買一些比較耐儲存的食物放在家裡，因為長時間放置，也不怕壞掉，比青菜好多了。要說到比較耐儲存，又適合天熱的時候吃的食物那就數面藕了，因為面藕裡面沒有水分，儲存的時間比較長，天氣熱的時候直接泡一泡，可以做涼拌菜，也可以做各種美食，製作方法超級簡單，我覺得是家庭中儲存食物必備的食材。說到面藕，大家最熟悉的做法應該就是吸汁面藕了，調好的料汁放進去，簡單的拌一拌就超級美味，不過今天給大家分享另外一種面藕的做法，這款面藕的做法，對於不喜歡吃涼拌菜的朋友來說，是一款非常好的美食。
今天給大家推薦的這款面藕做法叫做西紅柿面藕，它的烹飪方法非常的簡單，製作出來像是西紅柿雞蛋面一樣，但是口感卻是非常棒的，比西紅柿雞蛋面更加有吸引力，而且比西紅柿雞蛋面做法更容易，簡單的面藕做成西紅柿雞蛋面的樣子，會讓人吃得異常滿足哦，而且我自己就可以吃掉一大盤兒，這樣簡單一做，不用另外炒菜，既能當菜又能當飯，壓餓又管飽，好吃又解饞，面藕一定要試試，這樣做比涼拌的更好吃，做法簡單，味道贊。
面藕的價格也是非常實惠的，2塊錢的面藕就能做出一大盤，食材簡單，製作快手，好吃又管飽，是一款比較經典的家常美食，就算是天天吃也不會吃膩，大家儲存食物的時候一定要買上一大包面藕，能吃好久，而且非常的儲存，烹飪過程也是非常簡單的，非常適合家庭製作，兩塊錢的面藕這樣一做，也太好吃了，這個吃法天天吃也不膩，一起跟著我來看看具體做法吧。
西紅柿面藕
食材：面藕，西紅柿，雞蛋，生抽，食鹽，白糖，蚝油，澱粉。
第1步，我們先準備適量的面藕，放進一個大碗中，加入適量的溫水，一定要加入溫水哦，浸泡半個小時以上，把面藕全都泡軟，面藕泡軟了之後擠干裡面的水分備用。
第2步，準備一個西紅柿，把西紅柿清洗乾淨，去皮，然後切成碎丁狀。
第3步，鍋中放入適量油，油熱之後加入西紅柿，把西紅柿炒出沙司，接著再加入一勺生抽，半勺鹽，一勺白糖，一勺蚝油，充分地翻拌均勻，接著把雞蛋液倒進去，等雞蛋液成型，淋入水澱粉，接著再把準備好的面藕倒進去，快速的翻版均勻，讓每一個面藕上面都沾滿了西紅柿的料汁。
接著出鍋就可以了，西紅柿面藕就製作好了，這樣製作出來的西紅柿面藕比西紅柿雞蛋面更加好吃，面藕更加的有彈性，吃起來香味濃郁，味道很贊。
如果家裡有棉襖的一定要試一試這個西紅柿面藕，味道很贊，大家在放面藕的時候千萬不要放得太多，喜歡的趕緊試試吧。
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