茅台得道,醬酒升天,這5款平價醬酒,才是醬香愛好者的心頭愛

酒盅人生 發佈 2022-05-06T14:00:15.164956+00:00

茅台得道,醬酒升天,這5款平價醬酒,才是醬香愛好者的心頭愛近幾年「醬香熱」不斷進入白熱化階段,醬酒也是一路水漲船高,正所謂「一入醬門深似海,其它香型是路人」,由此可見,醬香熱的出現並非空穴來風。

茅台得道,醬酒升天,這5款平價醬酒,才是醬香愛好者的心頭愛

近幾年「醬香熱」不斷進入白熱化階段,醬酒也是一路水漲船高,正所謂「一入醬門深似海,其它香型是路人」,由此可見,醬香熱的出現並非空穴來風。

隨著人們生活水平的不斷提高,健康消費、綠色消費的理念也越來越被很多人落實到了餐桌上,在這個不能沒酒,不能缺酒的時代,在既要激情又要健康的年代,醬酒無疑成為了這個時代的「寵兒」。

這和醬酒易揮發物質少,對人體刺激小的特點密切相關,愛酒人士或是資深行家都知道,醬香酒的釀造工藝是非常繁雜的,所以,醬酒也是越來越貴,尤其是茅台,一直是愛酒人士心中高級的存在。

俗話說:「一人得道,雞犬升天」,這句老話用在醬酒身上也是非常形象生動的,那就是「茅台得道,醬酒升天」。

但茅台並不是人人都能消費得起的,為此,在很多人看來,平價好喝的醬酒非常難尋。

不過,也並非大家想的這麼難找,畢竟千里馬總會遇到它的伯樂,今天就和大家分享5款口糧醬酒,全都是醬酒愛好者的心頭愛,在性價比這一塊兒拿捏的很到位,簡直就是妥妥的贏家。

  1. 老郎酒

提到川酒,很多酒友第一印象就是「川派濃香」,尤其是占據濃香型白酒半壁江山的川酒「五朵金花」,實際上,川酒中還隱藏著一位大佬,那就是郎酒。

郎酒僅次於茅台,只不過尷尬的是,卻被廣大網友調侃為:「千年老二」,不過,它在醬香酒業界的地位還是很重要的,好喝又平價,很多醬酒愛好者都把它當做純糧酒來飲用。

2.北大倉

這款有著「北國茅台」之稱的北大倉,是我國北部城市唯一的醬香型白酒品牌,由於地理環境因素,它所採用的工藝並不是坤沙回沙釀製,但這絲毫不影響它的口感。

其酒質整體來說,入口很柔和且沒有刺激感,掛杯的酒柱比較粗,酒體略顯粘稠,相較於醬香,糧香更為突出,還有焦糊香,總體而言,口感還是很圓滿。

3.珍酒珍五

珍酒當年被很多酒友稱為「異地茅台」,它的風格和茅台差不多,口感不錯,在醬香酒白酒中性價比算是比較高的。

其酒液透明微黃,醬香濃郁,酒體豐滿,酒香宜人,味道純正,圓潤優雅,留香時間長,這麼多年來也是眾多醬酒愛好者的心頭愛。

4.秉衡的故事

秉衡的故事來自貴州茅台鎮,這款酒是三大燒坊之一恆興燒坊(茅台酒廠前身)傳承後人所釀製的醬香型白酒。

此酒醬香味十足,而且製作工藝十分繁瑣,釀造一年,窖藏五年,原料上臻選優級小麥和地道糯高粱,赤水河河水,最後再有傳統的「12987」釀造工藝加持,每一滴都顯得彌足珍貴。

這個酒打開瓶蓋濃郁的醬香味即刻「席捲」整個房間,細聞能聞出糧食香和蜜香,酒香數米外也很濃郁。入口爆香醇厚,能品出微微的酸味,生津感明顯。喝下後全身暖暖的,沒有太過的辛辣感,隔天想到還會流口水!

5.茅台王子酒

茅台王子與茅台同宗同源,一脈相承,和茅台屬嫡親關係,雖酒質不及茅台,但是釀造工藝和茅台相差無幾。

此酒入口窖香濃郁,回味也比較悠長,飲後不上頭,在所有醬酒的口感當中算著比較接近飛天茅台的,總體來說,品質還是值得肯定的。

隨著「醬香熱」的襲來,很多人把目光轉到了醬酒上,畢竟,醬酒的品質和地位擺在那兒,好酒喝一口少一口,所以,在眾多的醬酒中能夠尋得一款平價又好喝的佳釀,對於愛酒人士來說也是非常幸運的。大家覺得呢?記得評論區留言分享哦!

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