現在已經是5月中旬，目前海南的荔枝已經上市了桂花香、妃子笑了，即將荔枝王也上線。在等一段時間，廣東荔枝也即將迎來上市期。目前全國主要荔枝產區有7個，分別是廣東、廣西、海南、福建、雲南和四川，台灣。其中廣東荔枝產量最大，有句話說「世界荔枝看中國，中國荔枝看廣東」。荔枝的上市時間比較短，大量上市是在5-7月這個時間段。
中國荔枝主要分布圖
廣東荔枝品種主要以白糖罌、三月紅、妃子笑、桂味、糯米糍、仙進奉、掛綠、嶺豐糯等，大量上市時間主要是5-7月。
海南荔枝品種以妃子笑為主，其次為白糖罌、桂花香，紫娘喜、無核荔、大丁香等本地品種。比廣東、廣西等主產區提早1 個月以上。
廣西荔枝主要品種有：妃子笑、黑葉、桂味、雞嘴荔、靈山香荔、禾荔、江口荔等十幾個，上市時間從4 月下旬至7月中旬。
福建荔枝主要品種烏葉、蘭竹、陳紫、元紅等。荔枝成熟期為5-8 月，主要成熟期6-7 月。
四川荔枝是我國荔枝生產的最北緣區域，荔枝主要分布在瀘州、宜賓、樂山等地，主要栽培品種有妃子笑、大紅袍、絳沙蘭、帶綠等，主要上市時間為7月中旬8月下旬。近年來引進的妃子笑、桂味、井崗紅糯、紅繡球、仙進奉、觀音綠、冰荔、馬貴荔等優良品種在產區發展較快，促進了四川晚熟優質荔枝產業的發展。
雲南荔枝全省荔枝成熟期從4月初到9月末。主栽品種包括大紅袍、妃子笑、三月紅、桂味、糯米糍、白蠟、白糖罌、貴妃紅、並崗紅糯、紅繡球、燎原荔和馬貴荔等。
台灣荔枝目前種植最多是高雄縣，其他分別是台中、南投、台南和彰化。而其中又以中部的氣候環境最好，幾乎所有的荔枝品種都可以種植，至於南部地區因為冬季太熱，晚熟的品種都不容易開花結果。品種以黑葉、玉荷包、糯米糍、三月紅、楠西早生、沙坑小核和桂味等。
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桂花香
品種清甜多汁、多為小核、皮硬，品嘗時帶有淡淡的桂花香味，較之海南大多仍處於開花坐果階段的荔枝樹，「桂花香」3月初便陸續進入採摘季，提前近一個月搶「鮮」上市。（2022年上市時間為3月）
產地：海南
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妃子笑
妃子笑個頭稍大，紅綠相間為主，外殼尖凹凸硬質，比較好識別，在出售的時候枝條保留較少。屬於早熟品種，靠近核的部位口感有酸澀感。2022年4月中旬，在海南陵水就上市了。預計約在2022年5月中下旬，廣東的妃子笑上市。
產地：海南、廣東、廣西、福建、四川、雲南等
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三月紅
三月紅是荔枝的一個品種，因該品種在農曆三月下旬成熟，故名三月紅。農曆在屬最早熟的品種，果肉厚而雪白多汁，酸中帶甜。
產地：廣東、海南、廣西、雲南等
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白糖罌
白糖罌荔枝，又名蜂糖罌、中華紅。白糖罌荔枝為早熟荔枝，品質上等，果品以其果頂渾圓，歪心形，梗粗，皮薄，色鮮紅，核小，果肉厚呈白蠟色、質爽脆多汁、清甜帶蜜香而享譽中外。（約5月中下旬）
產地：廣東、海南、雲南、四川、福建等
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荔枝王
荔枝王是地道海南荔枝品種。「荔枝王」作為海口火山荔枝中的佼佼者，更是一上市就引人注目。最大的特點就是個頭超大，單果可達60克以上，猶如雞蛋般大小。荔枝王大小是普通荔枝的兩到三倍，堪稱荔枝中的「巨無霸」。再加上艷紅色的外表，令人印象深刻。（上市時間：約5月下旬）
產地：海南
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黑葉荔枝
黑葉荔枝，又名烏葉荔枝。其粗生，葉色濃綠近黑，故稱黑葉。外觀看起來跟白糖罌有點像像，不過偏黑那麼一點。核也比較大。
產地：海南、廣東、四川等
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桂味荔枝
桂味以細核、肉質爽脆、清甜、有桂花味而聞名，果品品質極佳，所以也被作為重要的出口商品水果遠銷海外。核小肉多，有獨特的香味。外殼凸起呈不規則圓錐殂。
產地：廣東、台灣、雲南、四川等
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糯米糍
糯米糍是荔枝中的大胖娃，果肉白嫩，個頭大，肉厚核小，味糯甜，一個桂味果重一般為17g，而一個糯米糍重22g左右！糯米糍荔枝濃甜而多汁、肉質豐厚而飽滿，口感更是潤滑，只要咬一口就能有滿足的飽和感。肉質感比較強，核小。
產地：廣東、四川、雲南等
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懷枝荔枝
懷枝屬於晚熟品種，皮厚酸甜，汁多核大。龜裂片平滑或稍隆起，排列不規則，裂片峰平滑，裂紋淺。果肉軟滑多汁，味甜,品質中上。
產地：廣東等
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仙進奉
仙進奉，原名胭脂紅，又名進奉。成熟於七月中上旬，屬於晚熟品種。清甜有微香，甜而不膩，肉質爽脆，品質極優。被稱為「極品荔枝」 「糯米糍的升級版」。
產地：廣東
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無核荔枝
「肉厚無核」成了近年的網紅水果。最開始產於海南，現廣東，廣西等地均有所種植，不過以海南澄邁的陸僑無核荔枝品質最好。「無核荔枝」並不代表百分百無核，不同年份「無核荔」，它的無核率都會有影響。果肉有一股特殊的香味，果肉晶瑩清脆、吃起來軟滑化渣。上市時間為6月中下旬至7月中旬，上市時間短。
產地：海南、廣東等
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掛綠荔枝
掛綠是荔枝中的極品，荔枝界的「頂流大咖」便是掛綠荔枝.掛綠荔枝外表核大略扁，肉質爽脆，清甜微香，果實較耐貯藏。果實成熟時紅紫相間，果身中間有一道綠痕，「掛綠」也是因此得名。
約6月下旬至7月上旬成熟
產地：廣東
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冰荔荔枝
冰荔也稱為荔枝界中的「賓利」，外觀鮮紅靚麗，剝開後果肉晶瑩如玉，非常誘人。甜而不膩、口感嫩滑，還有很濃郁的蜜香味，核小肉厚。
約6月下旬至7月上旬成熟
產地：廣東
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新球蜜荔
新球蜜荔屬於中晚熟品種，果實扁心形， 果肩一高一低；縫合線細而明顯、稍凹，果頂鈍圓。果皮青綠色微微帶紅，有股很特別的風味，甜度較高，核比較大。
產地：海南等
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觀音綠
東莞樟木頭選育出來的品種，果品翠綠，肉厚核小，果肉晶瑩軟滑，味道清甜。
產地：廣東
荔枝品種非常多，這裡就不一一例舉了。荔枝非常美味，但是保鮮一直是個難題，特別是快遞運輸。後期隨著荔枝大量上市，價格會逐漸下降，不過不同品種價格肯定是不一樣的。大家今年最期待什麼荔枝呢？