吉林一女子回娘家,曬出親哥哥做的飯菜,網友饞哭:缺嫂子嗎?

囍的美味時刻 發佈 2022-06-07T01:56:41.407803+00:00

端午三天小長假才過去,很多人已經收拾好心情,投入工作和學習,很多人在假期期間都選擇和家人一起度過,一桌子飯菜看著就很誘人,一位吉林女子就曬出她親哥哥做的一桌子菜,雖然只是一些家常小菜,不過賣相不錯,不少在外的東北網友都饞哭了!

端午三天小長假才過去,很多人已經收拾好心情,投入工作和學習,很多人在假期期間都選擇和家人一起度過,一桌子飯菜看著就很誘人,一位吉林女子就曬出她親哥哥做的一桌子菜,雖然只是一些家常小菜,不過賣相不錯,不少在外的東北網友都饞哭了!

知道妹妹要回娘家,哥哥準備了六個菜,四個葷菜兩個素菜,看著就很實在。哥哥的想法很簡單,就是肉一定要管夠,還要和爸爸妹夫好好喝一頓,喝美了才盡興。所以準備的全是硬菜。第一個就是鹵豬肝。這個鹵豬肝是哥哥自己滷的,比外面的味道更清淡,而且煮得很軟爛,吃起來綿實入味,豬肝沒有腥味,處理得很乾淨,拌上蒜泥香菜,一口一片再喝一口酒,真是太過癮了。

然後是這個燒肉,哥哥做的是類似紅燒肉的做法,但是選用的不是五花肉,而是口感更好的二刀肉,這樣的豬皮軟糯肥肉大塊肥而不膩,還有瘦肉也不會柴,燉的軟耙耙的吃起來滿嘴油脂四溢,最適合下酒下飯了。還有這個血腸,就更不用多說了,東北人的最愛之一。看得出來哥哥家的血腸很地道,豬血里還有不少細孔,是貨真價實的豬血,沒有摻雜其他的東西。煎小魚也不錯,一條條金黃誘人,外焦里嫩,而且連魚刺都煎香了,可以直接吃下去。

素菜是一個涼拌粉絲,裡面加了黃瓜適合香菜,配上大量的蒜末,清淡而爽口,吃了那麼多肉來一口解膩小菜,胃口又開了,感覺還能再吃幾碗肉。還有簡簡單單的拌豆腐,除了豆腐,還煮了野生小木耳放了不少大蔥攪拌在一起,木耳脆口香滑,豆腐入口即化,簡單的家常小菜,卻更顯得可貴,妹妹吃著這些菜,十分感動。

原來這位哥哥年紀不小了,在自家孩子很小的時候,就離婚了,之後就一個人照顧孩子和父母,是周邊人人稱讚的孝子和好爸爸,畢竟現在願意做飯還天天做飯的男人不多,而二十幾年來,哥哥無怨無悔承擔了所有責任,讓嫁出去的妹妹可以安心經營自己的小家庭,沒有後顧之憂,每次妹妹回家也不讓她下廚,自己從買菜到洗碗, 全部包了,是一位不折不扣的」家庭廚夫「。

怪不得不少網友都心動,問這位女子還缺不缺嫂子,這種會過日子的好男人,可是很搶手哦,對此你怎麼看呢?(素材源自網絡,如有侵權,聯繫刪除)

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