廣東一家五口每天大魚大肉,每月生活費用不到2000,網友不敢相信

憶家食堂 發佈 2022-06-21T19:29:40.869339+00:00

廣東寶媽小夏是一位賢妻良母,可以說是上得廳堂下得廚房,因為家中只有老公一人掙錢,她負責照顧三個小孩,還有家庭的日常,所以生活環境不是很好,但是持家的小夏把家裡收拾得乾乾淨淨,孩子們也是照顧得非常好,尤其是每天的飯菜,豐富得讓人羨慕,真的是大魚大肉吃不夠那種,但每個月的開銷不到2000元,網友們都不敢相信。

廣東寶媽小夏是一位賢妻良母,可以說是上得廳堂下得廚房,因為家中只有老公一人掙錢,她負責照顧三個小孩,還有家庭的日常,所以生活環境不是很好,但是持家的小夏把家裡收拾得乾乾淨淨,孩子們也是照顧得非常好,尤其是每天的飯菜,豐富得讓人羨慕,真的是大魚大肉吃不夠那種,但每個月的開銷不到2000元,網友們都不敢相信。

周一是這個燉的雞肉,裡面加了菠蘿,這可是廣東的一道名菜,據說菠蘿雞本身是用菠蘿蜜來餵雞,所以養出來的雞肉質細嫩入滑,得名菠蘿雞,但是小夏做的菠蘿雞用的就是普通的雞,勝在新鮮,再買一個菠蘿切成片一起燉炒,炒出來的雞肉軟糯有嚼勁,而且一點也不膩,瘦肉不柴口感酸酸鹹鹹的很開胃,小孩子們特別喜歡。然後是這個白灼蝦,這邊蝦比較便宜,而且很新鮮,但是小夏不捨得多買,一盆新鮮的蝦基本上都是孩子們消滅乾淨,她和老公一口不吃。另外就是酸菜炒排骨,和一個五花肉炒黃瓜片。排骨不是選擇精肋骨,而是脊骨那種位置,價格要便宜不少,配上客家人愛吃的酸菜,也是一道妥妥的下飯菜。五花肉本身煸香後,炒出了豬油,再來炒黃瓜,不僅可以中和油膩,還可以省不少油錢呢。

周一吃肉太多,周二就簡單做了一個空心菜炒牛肉,牛肉雖然全是精牛肉,但是分量不多,也就一斤多,切成薄片後,配上空心菜和青椒一起炒,牛肉營養價值高,每次都是孩子們吃個夠,吸飽了牛肉香味的空心菜和青椒也很好吃,小麗和老公默契地只吃菜。另外還蒸了鴨肉,新鮮的鴨子切成小段,配上枸杞薑片和紅棗一起蒸,為了讓鴨肉更入味,沒有膻味,新鮮的鴨肉需要燙水再用鹽醃製一下,這樣鴨皮更緊實,也能去味,蒸得很香甜,也是一道孩子們愛吃的菜。還有一個冬瓜燉金鉤金鉤也就是曬乾的蝦米,取其鮮味,和冬瓜配在一起不僅營養高而且味道更好。最後是韭菜炒蛋,韭菜買的是新鮮的小韭菜,嫩嫩的香味十足,雞蛋也是土雞蛋。這裡面鴨肉雞肉這些都是婆婆從鄉下帶來的,所以不花什麼錢。

除了雞鴨之外,婆婆也會送臘肉臘腸上來,或者把新鮮的鴨醃製成臘鴨或者去撈新鮮的魚做成臘魚,這樣小夏只需要蒸一下就可以吃了,當然除了必要的新鮮蔬菜需要購買之外,有時候會加餐,買個叉燒或者燒雞燒鵝什麼的。三個孩子和老公早餐午餐都不在家吃,晚上吃得豐富一點也很正常,剩下的飯菜,小夏第二天中午加工一下,又省了一頓。所以相當於他們五個人只有晚餐需要花錢,2000元的話綽綽有餘,對此你怎麼看呢?(素材源自網絡,如有侵權,聯繫刪除)

關鍵字: