經過三年學習和了解3D果凍製作法之後，河內市市民陳芳娥已為了夢想而拋棄了很多人羨慕的工作。她已用盡心思製作了好多精緻的3D果凍作品，因此她的聲譽聞名國內外。
在一所研究院工作10多年之後，陳芳娥為3D果凍製作之夢而放棄了很多人羨慕的工作。
3D果凍起源於日本，3年來開始傳入越南。看到3D果凍產品時，給人留下的印象就是「精緻」、「栩栩如生」以及「捨不得吃」。
如果只用肉眼觀察，很少人會知道用來製作如此精緻的產品只是十分普通的原材料。那就是果凍粉、牛奶、開水、砂糖、水果和一些蔬果等。
在陳芳娥的才華雙手下，莧菜粉的紅色、火龍果果皮的紫色、抹茶粉的綠色、黃瓜的黃色等色彩開始以千姿百態的外觀呈現在不同的果凍作品裡。
品嘗一個3D果凍也像欣賞一件藝術作品一樣。因為3D果凍不僅僅好吃，還十分耐看，能夠為食客帶來味覺和視覺上的雙重體驗。
今後，陳芳娥將繼續從事3D果凍製作工作並讓自己的興趣愛好具有輻射效應，從而吸引更多人製作3D果凍。她的願望就是在越南舉辦一個國際3D果凍競賽，為3D果凍藝人創造交流平台。目前，她正為參加各國際競賽的學員進行培訓，希望更多越南3D果凍作品能走上國際舞台。