又是一年黃皮豐收時。馮章 攝
新垌黃皮以核小、味甜、果大肉厚、無渣皮薄的特點而聞名。鄧美芸 攝
黃皮樹下，一群鵝悠閒地走過。馮章 攝
工人正在挑揀打包黃皮。馮章 攝
黃皮賣了好價錢，果農心裡樂開了花。馮章 攝
黃皮果，狀如金彈，六月熟，其漿酸甘似葡萄，可消食順氣除暑熱。馮章 攝
季夏，正是高州水果豐收時。在高州市新垌鎮、曹江鎮、謝雞鎮等地，黃皮收購點遍地開花，一筐筐讓人垂涎欲滴的黃皮，滿載著果農的希望和喜悅。
高州是廣東農業大市，被譽為全國水果第一市、中國荔鄉、儲良龍眼發源地，生態環境優美、農業資源豐富，承載著鄉村振興破題開局蹚新路的使命。除卻荔枝、龍眼、香蕉等消費者耳熟能詳的水果，高州黃皮正在悄然興起，成為市場新寵。
據不完全統計，目前，高州新垌鎮黃皮總種植面積已超過10000畝，覆蓋19個村委會，總產量超過5000噸，產值超過5000萬元；曹江鎮「安良堡千畝優質雞心黃皮產業基地」種植規模達2000餘畝，年產量達2100噸，年產值達1890萬元。
好山好水育好果
在高州，說起新垌黃皮，當地群眾都自豪不已。新垌鎮山多田少，且坡地多、旱地多，適合種植容易管理的黃皮果樹。獨特的氣候、土壤條件和優質的水資源，使新垌黃皮以核小、味甜，具蜜香或甜中帶微酸，肉脆汁多、果大肉厚、色鮮味美、無渣皮薄、肉質結實嫩滑的特點而聞名，是黃皮品種中的精品。高州市農業農村局局長龍國源表示，新垌黃皮在茂名地區享有「三個最」的優勢：種植面積最大、產量最多、品質最好。要加大現代特色農業建設力度，堅持質量興農、科技強農、綠色護農，不斷擴大「新垌黃皮」品牌影響力。
一直以來，新垌鎮著力推動農業供給側結構性改革，優化產業結構，大力發展黃皮產業。2022年，該鎮黃皮總種植面積已超過1萬畝。同時，新垌鎮通過發展黃皮深加工產業，打造集種植、深加工及銷售於一體的產業鏈，不斷開發黃皮系列衍生產品，並通過「線下實體+線上電商」的形式暢通銷售渠道。
「隨著新垌黃皮名氣日益叫響，產業鏈不斷延長，經濟效益日益凸顯，全鎮群眾種植黃皮的熱情高漲。接下來，鎮裡將著力做大做好黃皮特色產業文章。」新垌鎮黨委書記呂楊介紹。同時，將深入開發黃皮糕、黃皮蜜餞、黃皮飲料等系列衍生產品，加快推進茶葉、黃皮、荔枝、龍眼特色農產品種植基地及採摘園的建設，不斷促進全鎮農村增綠、農民增收、農業增效。
在曹江鎮安良堡村，千畝的雞心黃皮又迎來大豐收，收購價格堅挺，果農增產又增收。安良堡村委會樂坑村是一條有300多人的自然村，村中家家戶戶都種有荔枝、黃皮、龍眼、香蕉等果樹，人均種果達2畝。
「安良堡村的黃皮品質好，味道地道，很多市民和遊客都喜歡。前兩年，我家種植的黃皮都是拉到鎮上售賣，價格很低。隨著安良堡黃皮名氣越來越大，現在黃皮一熟，就有很多收購商和遊客打電話預訂。剛上市的時候還能賣到12元一斤呢。」安良堡村委會樂坑村村民蘭姨笑呵呵地說道。
黃皮鎮來了工作隊
2021年7月，駐鎮幫鎮扶村工作隊接棒進駐新垌鎮長流村，深入田間地頭走訪，多方聽取意見，努力打造龍頭帶動、特色鮮明的產業新格局。工作隊與新垌鎮黨委政府共同研究確定了「黃皮小鎮」建設規劃，而作為整體建設項目之一的長流村黃皮標準化栽培示範園項目已全面落地。目前，園區內道路全面硬底化，村民採摘運輸黃皮更為便利。
同時，為提升當地黃皮種植規範化水平，工作隊邀請華南農業大學園藝學院專家學者開展專題培訓，並通過編印技術手冊等方式，解決了村民黃皮種植科學技術欠缺等困難問題。工作隊還積極銜接社會力量幫扶出資2萬元，引入6個優良品種免費發放給群眾種植，解決當地黃皮產品單一等問題。
優化產業結構，才能激發產業動能。為更好地通過產業發展鞏固拓展脫貧攻堅成果，工作隊積極牽頭謀劃，推動長流村「一村一品」項目建設，幫助成立了高州市長流生態農業發展有限公司，全面推進黃皮產品多元化開發、多層次利用、多環節增值。為解決黃皮鮮果不易保存的難題，工作隊積極向省法院申請鄉村振興專項資金，幫助出資18萬元建設項目冷庫，大大延長了水果保質期，為後續產品的深加工提供原料保障。
據悉，2022年示範園的黃皮產量將達到4萬斤左右，雖然受到去冬今春寒潮影響，黃皮產量略有下降，但通過規範化種植，黃皮品質普遍提升，價格走勢看漲，均價將超過去年，產值估計超過20萬元。
「黃皮+」的N種可能
七月的新垌鎮是多彩的，有金燦燦的黃皮，綠油油的古樹，更有百畝古茶黨建公園……
「新垌鎮種植黃皮歷史悠久，我們要將黃皮文化、採摘體驗、觀光休閒等相結合起來，不斷培育多元化旅遊業態，助推鄉村旅遊邁入快車道，真正把黃皮特色產業打造成新垌經濟發展的一張王牌。」呂楊說。
近幾年來，新垌鎮通過舉辦黃皮產業購銷會，讓廣大採購商和市民走進新垌大美鄉村，體驗黃皮採摘樂趣，品嘗特色產品、領略農家風情，共享農業高質量發展的時代機遇。
「早就聽聞新垌黃皮遠近聞名，今天，我特意帶著家人來這裡『打卡』。」6月30日，來自廣州的遊客李小姐說，此次到高州新垌遊玩，不僅嘗到了新垌黃皮，定了特色農家菜，品嘗了黃皮飲料，而且還親身體驗到了新垌鄉村夜晚的美麗風光。有機會，將約朋友再來高州遊玩。如今，到新垌摘（吃）黃皮、看古樹、品高山茶、住民宿……已成為新垌鎮的亮麗名片。
撰文：鄧美芸