吃香瓜嗎?遼寧「白糖罐」,小時候的味道,是用「秸稈反應堆」種的

瀋陽日報 發佈 2022-07-07T00:51:37.862375+00:00

與張啟勝結識實屬偶然——經過于洪區沈於大街時,只見一個賣香瓜的攤位上顧客一茬接著一茬……大棚利用「秸稈反應堆」技術提高地溫,頭茬香瓜能早上市20天。他的生意為啥那麼好?抱著取經的心態,記者近日走進了張啟勝的冷棚基地。

與張啟勝結識實屬偶然——經過于洪區沈於大街時,只見一個賣香瓜的攤位上顧客一茬接著一茬……

大棚利用「秸稈反應堆」技術提高地溫,頭茬香瓜能早上市20天。

他的生意為啥那麼好?抱著取經的心態,記者近日走進了張啟勝的冷棚基地。「我在農業大學進修時就聽說了秸稈能種出香瓜來,但是學校學習的畢竟是理論,能不能行還得自己干!」

利用「秸稈反應堆」種植香瓜,溫室內瓜香襲人。

冷棚外,秸稈堆摞成了小山高。去年秋天,44歲的張啟勝重新出發,以秸稈和豆粕為肥料,租了一畝地的冷棚,開始了九個品種的香瓜試驗。

「這些香瓜的品種來自黑龍江、吉林、遼寧、河南、河北,每一種口感都不同,但我最喜歡的還是咱遼寧的老品種白糖罐。去年大棚收穫了七千斤,顧客吃完反饋相當好,說吃到了兒時的味道……」

作為大型農場的管理人員,這片綠洲只是張啟勝安放田園夢想的一個島嶼。除了這一畝地的冷棚香瓜,周圍還有蘋果、梨、桃等多種果樹。附近的孩子們放學了,都願意到這轉轉,摘幾個回去嘗鮮。

張啟勝熱衷於果樹的嫁接技術,在他的果園中,他對將近200棵果樹進行了嫁接。

「我種這些就是為了讓孩子們吃著安全的,他們開心,我也高興。」現如今,張啟勝有了小幫手,兒子放學忙完功課,就喜歡圍在他身邊幫忙,小傢伙手腳利落,幹活十分爽快。

「長大了,我也想成為爸爸這樣的人,帶給家鄉更多的綠色……」

從小培養自家孩子愛農業、懂農業,立志成為農業科學家。


瀋陽日報、沈報全媒體記者:徐娜/文 王雁/攝

編輯:王沛霆

責任編輯:張紅軍

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