作為亞洲首個獲聯合國教科文組織授予「美食之都」殊榮的城市-成都，坐擁豐富繁榮的美食文化，雲集各地的優秀廚師。除了本土川菜的如火如荼，同時匯聚各方不同菜系的美味佳饌。古蜀文明至今已逾三千年，不論是任何時期的成都，油香味美的川味菜餚和美不勝收的街邊小吃皆展現出成都美食文化的經久不衰和琳琅滿目。
「民以食為天」，博舍以美食為契機，於7月15日攜手成都另外七家米其林餐廳，共聚大隱隱於市的謐尋茶室，慶祝博舍七周年暨謐尋茶室的回歸。博舍周年慶主題活動同時攜手SAMYE森也，將藝術與在地文化結合，藉助藝術的力量喚醒生活方式的本質，用時尚、藝術、文化與城市街區和日常生活碰撞出全新生態。活動現場結合謐尋茶室古建風格，一步一景式融入花巫獨特花藝美學呈現。
八家星廚推出「如七而至的盛宴」
以源遠流長的巴蜀文化為元素，八家米其林一星餐廳主廚集聚巧思，結合餐廳特色及本地文化，臻選在地食材，創造出匠心獨具的素食盛宴。每家米其林星廚回歸初心，注重食材本味，端出了看似簡單的素食，每道卻巧心設計，口味或清鮮或醇厚，完美詮釋出川菜「一菜一味，百菜百格」的二十四味型特色。
松雲澤傳承榮派川菜技藝，保留了民國包席筵的制式、流程和經典菜餚。中式庭院內的水缸中飼養著寓意吉祥好運的錦鯉，花紋艷麗，宛如遊動的藝術品。而本次松雲澤也以院內錦鯉為元素，將其紅白紋路巧思創意，帶來開胃可口的三碟前菜。
銅製釜器是盛行於秦漢時期的炊器，距今逾千年。而銀鍋融合川式、粵式、西式料理手法，在鍋器內呈現創新菜品，將古人智慧與現代菜餚巧妙融合。芳香景以銀杏樹果實—白果為元素，製成鮮甜可口的菜品。
成都宴以芙蓉為題，太陽神鳥制燈盞，蜀繡黃銅作璧，以粵菜做基地，與川菜在地文化相融合。主廚巧妙選用「水芙蓉」，以蓮子做湯，菜品口感重視複合和純粹的碰撞。
巴蜀最具特色的代表之一，竹，在古往今來的文人筆下，極簡而飽含韻味。如同柴門薈的精髓，化繁為簡，提煉川味純粹，幹練的體現食材的本真與味道的鮮明。
許家菜專注於新派川菜，以味型分類，讓「一菜一味，百菜百格」在不同的餐碟上體現的淋漓盡致。
川菜也叫百姓菜、是極具民間親和力的一種菜系。馬旺子源於眉山，品牌始終紮根於民間風味，深挖本地食材，精進烹飪工藝。本次菜品選取四川傳統面點銀絲卷為主食，配以川西民間的手工腐乳與辣蘿蔔乾，用質樸的食材組合出川菜的味覺饗宴，凸顯川菜民間風味的魅力。
坐落於歷史悠久的章華里古建築內的謐尋茶室，雅致環境中散發陣陣禪意，精選國內各地茗茶及充滿地方特色的素食美饌。在如「七」而至的盛宴中，謐尋茶室以川茶特色碧潭飄雪為靈感，在傳統蓋碗內推出甜而不膩的中式甜品。
7月15日當晚，成都博舍七周年慶典在謐尋茶室內圓滿落下帷幕，是為過往的榮耀舉杯，更是揚帆明日，帶著希冀與祝福。
盛夏已至，以大慈寺的素齋為靈感，博舍行政副總廚徐存貴（Tony Xu）及其廚師團隊臻選時令食材，自7月16日起在謐尋茶室內推出獨具匠心打造的多款應季可口的精緻素食佳肴，鮮甜脆爽，一解夏日暑氣。