國家一級演員牛群推薦的「齊氏牛肉包」,到底有多好吃?

財1言商 發佈 2022-07-18T18:05:36.873000+00:00

齊氏牛肉包是山東的一道地方特色美食,是濰坊昌邑市龍東村代代相傳的美食,距今已有百年歷史。發展到今天,經過齊氏人的不斷改良,在保留原有工藝的基礎上,搭配了新的配方,使包子更加美味,也具有了營養價值。齊氏牛肉包鋪就藏在昌邑龍東村里。每天路過這家包子鋪,你都能看到門口排著長長的隊伍。

齊氏牛肉包是山東的一道地方特色美食,是濰坊昌邑市龍東村代代相傳的美食,距今已有百年歷史。發展到今天,經過齊氏人的不斷改良,在保留原有工藝的基礎上,搭配了新的配方,使包子更加美味,也具有了營養價值。



齊氏牛肉包鋪就藏在昌邑龍東村里。每天路過這家包子鋪,你都能看到門口排著長長的隊伍。店裡面人聲鼎沸,大人小孩手裡拿著香噴噴的包子開心地吃著,這濃濃的人間煙火氣,也只能這家店裡才能看到。

第七代相聲演員,國家一級演員牛群先生的故鄉就在這裡。齊氏牛肉包也是牛群先生故鄉的美食,牛群先生曾經親自為牛肉包站台。

齊氏牛肉包之所以那麼美味,得益於用料的考究。牛肉每天都是新鮮買入的,製作牛肉餡之前先要對牛肉進行反覆捶打,上了勁的牛肉吃起來更加的勁道,再加上祖傳配方,阿姨們每天手工擀制的包子皮薄厚適當,嫻熟的手法更是讓包子看起來外表亮麗。



齊氏牛肉包能夠傳承百年的秘訣來自於祖傳的醬料,在百年的傳承當中,醬料不斷地更新,更加適合年女老少的口味。時代在進步,人們對於飲食的需求也在不斷提升。齊氏牛肉包也在保留原有的美味的基礎上不斷推陳出新,讓牛肉包向著更加健康,更加好吃,更加養生的方向去發展。

齊氏牛肉包承載著幾代人的努力,也承載著山東人民的熱情好客。如果你來到山東,我們誠摯的邀請您來到濰坊昌邑一起品嘗這地道的牛肉包子。在供給側結構性改革正轟轟烈烈進行的網際網路時代,齊氏牛肉包也正在經歷著升級轉型,為的就是迎合時代的消費需求,讓包子走進更多人的生活。

快來跟我一起感受這人間美味吧!

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