在上海湯臣一品樓下吃越南菜,是一種什麼體驗

魔都團購 發佈 2022-07-21T03:02:09.312779+00:00

最近一天比一天熱,吃東西的心情都沒有了,而湯臣一品樓下這家「囍越」,清清爽爽,簡直就是拯救食慾的最佳餐廳。



最近一天比一天熱,吃東西的心情都沒有了,而湯臣一品樓下這家「囍越」,清清爽爽,簡直就是拯救食慾的最佳餐廳。



(原價314元)


【套餐內容】

★ 越式三味魚 1份 118元
★ 火車頭 1份 58元
★ 鮮蝦芒果卷 1份 22元
★ 牙車筷 1份 36元
★ 酥炸春卷 1份 22元
★ 沙爹烤香菇 1份 12元
★ 黑芝麻花生雪花冰 1份 46元


來源:魔都團購公眾號


*可用門店:濱江店、南翔店




〓 假裝嗦粉在越南 〓


越南是一個吃粉大國,在越南粉被叫做Pho,可以被稱為越南的國菜。《孤獨星球》在評選7個最佳碗中餐,越南米粉就名列其中。



老闆是Real大方,湯上飄著分量不少的牛腩牛展牛筋牛肉丸。帶點肥肉的牛肉,被燙得脂肪半化,入口酥軟鮮活,一點不柴。就連感冒時吃下去都能被治癒。




最想表揚的,卻是它的湯頭。湯頭看似清淡,實則非常濃郁,每一滴湯都包含著牛骨的鮮美滋味,卻絲毫都不會覺得膩!



越南河粉的湯底絕對是靈魂一般的存在,這裡的湯底都是用120+g的牛骨,每天熬煮16小時以上



白到透亮的河粉,用的是純粹大米製作而成,非常健康,肉眼可見的順滑程度,軟硬度適中,卻充滿了韌性,每一口都嗦得到米香~




迫不及待把九層塔掰碎,丟入小紅椒,再擠進檸檬汁,吸溜一口:湯汁層次遞開,酸咸鮮辣輪番上演,餘味還有一絲水靈靈的甜


〓 這些都是地道C位



越式三文魚



滿滿一碟的越式三味魚,新鮮魚肉經過油炸,再淋上越式風味醬汁,不僅看著秀色可餐,吃起來更是清爽開胃。


鮮蝦芒果卷




米紙皮Q彈有韌性,透過半透明的春卷皮,清楚的看到鮮蝦和芒果的搭配,全部都是真材實料,簡直360°無死角



大廚嫻熟的手法,分分鐘引起強迫症患者的極度舒適,再將春卷一頭扎進蘸料里,恨不得一整個的吞下去!


黑芝麻花生雪花冰




自帶黑金屬性,看起來很吸睛,是熱門網紅甜品之一。芝麻和花生的味道很香,吃起來甜度剛剛好,口感綿軟,不會膩味~


牙車筷




牙車筷是一道越式風味涼菜。將雞絲煮熟後與各類時令蔬菜拌在一起,再用特製魚露進行調味。不但看著養眼,吃起來也很清爽美味~


其他美味




顏值高,種類多,一次滿足你的口味,簡直是糾結症患者的福音!再搭配囍越自製的香料,進一步豐富了口感!


〓 氛圍感拉滿的異國風情 〓



背靠濱江的「囍越」,就像杜拉斯筆下西貢河畔的愛情一樣,令人心馳神往~



店內環境寬敞溫馨,明暗變幻的燈光灑下來,氛圍感瞬間拉滿,不辜負每一位食客的期待。



門店裝修大氣精緻,紅色的底色、綠植環繞,有一種異國風情的熱情,讓人仿佛置身越南街頭。


來源:魔都團購公眾號



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