和丹頂鶴一起長大的長粒香米,15年有機認證,好吃

故事會 發佈 2022-07-23T20:07:41.426032+00:00

好米不吃水,用一般大米蒸米飯的水米比例至少是1.2 : 1,但如果用這款濕地大米,水米比例0.9 : 1就足夠了。

一條生活館找來一款性價比高、好吃到彈牙、綠色健康的大米——黑龍江濕地大米(長粒香)。

這款大米的產地就很不簡單!

濕地大米,產自黑龍江的紅旗嶺農場,橫跨三河兩嶺,山清水秀,國家4A級景區千鳥湖濕地就位於這裡。

千鳥湖濕地隸屬自然保護區,紅旗嶺農場段全長約96千米,是目前國內現存的非常原始、非常完整、具有濕地多樣性的一處天然遺蹟。

保護區內的動植物近千種,國家重點保護鳥類8種,丹頂鶴、東方白鸛等全球性珍稀瀕危鳥種都會在此棲息。

在這樣的環境裡種出的大米,怎麼能不好?

好米不吃水,用一般大米蒸米飯的水米比例至少是1.2 : 1,但如果用這款濕地大米,水米比例0.9 : 1就足夠了。

上圖就是小編用0.9 : 1的水米比蒸出的大米飯,粒粒分明,自然油亮有光澤。吃一口,飽滿Q彈,居然還有一點甜!

用濕地大米煮粥,會有一層濃稠的米油,冷卻後變成一層厚厚的米皮,可以用手輕輕揪起,這可是大米的精華。

只有品質足夠好、營養足夠豐富的大米,才能熬出來啊。

這是小編用濕地大米煮了20分鐘的狀態,已經非常黏糯了,絕對不會水米分離融不在一起。

如果是給小寶寶吃,可以再煮上一會,煮到軟爛即可。

自2007年開始,種植大米所在的黑龍江紅旗嶺農場基地,已經連續10餘年獲得國家有機認證!

所產的大米,嚴格按照有機標準種植、加工,均為綠色健康的有機產品。

這款濕地大米,是經過194項農殘檢測、黃麴黴素檢測、重金屬檢測的,全部未檢出,可以放心給寶寶吃。

真空密封包裝,鎖住大米活性,一開袋就能聞到悠長的米香。

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千鳥湖濕地 · 紅旗嶺農場

濕地大米的產地紅旗嶺農場,建於1969年,位於黑龍江省東部,完達山脈西北麓,三江平原腹地。

控地面積63.4萬畝,其中耕地27.5萬畝、森林13萬畝、草原5萬畝、水域1.2萬畝。

農場內的撓力河自然保護區,2002年被評為國家級自然保護區。

千鳥湖濕地,就是撓力河自然保護區的一部分,是水禽飛鳥棲息、繁衍的重要場所,也是歐亞大陸動物遷徙的必經之地。

水稻田就位於這依山傍水、風景如畫的環境裡,遠離土壤、空氣、水資源污染。

從水稻的浸種、整地、插秧、收穫,到大米的加工、儲存,每一個環節都有跟蹤記錄監控。

農場還引進了日本先進的14道工藝,通過去塵、去除病蟲粒、去掉未成熟粒等,保證大米的粒型、色澤儘可能完美。

濕地大米本身就晶瑩剔透,細細長長的。淘米的水是米白米白的,不發黃,一點石子都找不出。

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