很多人都認為菜板就是個墊食材的板，幾十塊錢隨便買一塊就行了。
以前宅sir也這麼想，直到前段時間看到了幾個關於菜板的測試後，真的被嚇到了。
看似表面光鮮亮麗的竹菜板，切開卻不堪入目，有爛木頭、有邊角料、有密度板、還有大量膠水粘合的痕跡，全部是黑心的切菜板。
宣稱是實木的木菜板，實際卻是膠水拼接的，甚至還有著刺鼻的味道。
市面上常見的菜板材質基本就那麼幾種，要麼木製、竹製、要麼就是塑膠的。
其實要論真正好使的菜板，還得是我們祖祖輩輩都在用的原木整切菜板，整塊完整切割，木材結構細密、硬度高、耐腐蝕。
好的菜板，都是只用樹心那一整塊木做成的。
而且砧板尺寸寬，得有一定樹齡的老樹，才能長到足夠粗壯的直徑來切割，很是難得。再加上木材多有疤結，做出的砧板想要好看光滑，還得從嚴挑選。
所以咱們要選還是得選有品牌和質保的，於是今天宅sir就給大家找來了新品——逸園烏檀木整木切菜板，從選材上就精益求精。
用的都是非洲30年以上的烏檀木原樹樹芯製作而成。用得放心健康不說，價格還相當親民！
品牌提供切割後展示圖
更是通過了「切割測試」，就是一整塊實木整切而成的，側面都是緊密細緻的紋路。
之所以選擇烏檀木，是因為產品工廠研究發現，太軟或太硬的木頭，都不太適合做砧板。軟木容易出現劃痕，而且壽命短；硬木容易傷刀刃，聲響也很大。
而烏檀木氣密度在0.8-0.86g/cm立方，木質堅韌，硬度比普通木材也強很多，是個天生做砧板的好材料！
再去掉皮、邊角和開裂等沒法用的部分，只取樹芯切出一整塊烏檀木，整個成本和廢材率其實還是很高的。
所以這次的菜板數量也不是很多，所以需要換菜板的小夥伴可以儘快下單嘍。
這樣做出來的整木砧板，無拼接、無填充，不需要膠水粘合，自然沒有甲醛殘留和什麼有害物質。（木頭本身是沒有甲醛的，甲醛主要存在於合成菜板所用的膠水）
甚至連蠟都不打，僅有的工序就是手工打磨圓潤光滑，出廠前用天然橄欖油浸一遍油。
而且烏檀本身的「檀香醇」成分還能保持菜板衛生健康，這麼天然純粹的菜板子，用來切菜做飯，可以說是相當讓人放心了。
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拿在手上就很有實木的分量感，用著也很順手，軟韌結實，切肉剁骨都不在話下。
更特別的是，每塊菜板都保有烏檀木木質的天然樣貌，因此色澤、紋理均不相同，每一件皆是唯一。
且能雙面使用，超級實用。
一面切蔬果、熟食等可直接食用的食物。
一面切魚、肉等生鮮，和需要炒制烹飪才可食用的，更加乾淨衛生。
菜板表面的觸感也非常好！有的菜板太硬，切菜總愛打滑，太軟又愛咬刀卷刃。
而逸園烏檀木菜板是一整塊原樹樹芯切割打磨而成，表面相當緊實，摸起來就是光滑的觸感，更能和刀產生默契的配合。
平時切菜、切肉、剁肉餡、砍骨頭，也都不易產生木屑。
整個菜板的厚度非常實在，是普通木菜板的2～3倍厚。
日常使用完，及時清洗擦乾之後，可以塗抹上少許植物油細心保養，這樣的菜板用上好幾年都不是什麼大問題。
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尤其是像火龍果之類的，汁水很多、顏色很重的，普通菜板擦洗碗總會多少有殘留，而逸園烏檀木菜板，基本一擦就能超乾淨。
普通菜板
烏檀木菜板
這款砧板的尺寸算是比較大的，夠三口之家日常使用，很適合中式廚房。
測量合理偏差在0.5左右，厚度合格
只需一頓飯錢，就能用上安心、好用的砧板，給家人做健康的飯菜。
要知道這年頭，要是預算100塊錢，這種品質的烏檀木原木菜板，去家具城和商場可能想買都買不到。
現在工廠限量供應了我們一批庫存，低至99起就能入手，真的非常難得。要是錯過了這趟車，可就太虧了，大家抓緊入吧！
整塊菜板僅僅只經過脫脂乾燥技術，只保留少量水分，再進行切割就好，這樣做出的菜板，既不容易掛水，也不容易開裂。
砧板軟硬適中，很難留下很深的劃痕。
（註：有輕微劃痕屬於正常現象，菜板使用次數多了，多少都會有劃痕）
愛做飯的朋友還會有一個煩惱，就是在切水分多的蔬果時，菜板會濕漉漉的水流得到處都是，邊備菜還要時不時拿抹布清理一下就很麻煩。
這款砧板的凹槽鎖水設計，就完美化解了這個說大也不小的煩惱。
而且逸園烏檀木菜板還具有良好的拒水性，懶得洗不是很髒的時候，輕鬆一擦就能變乾淨。
不過還是建議大家直接用水沖洗一下，面板變得更乾淨的同時，還能延長壽命。
底部還有兩個矽膠腳墊，在切菜、揉面時抵住廚房牆壁一角，就能防止菜板打滑，增加了安全性。另外，平時清洗完隨意靠在牆邊，還能輕鬆瀝水。
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頂部還設計了不鏽鋼小掛鈎，手提方便不說，收納掛到牆上也很方便。任何鉤子都能掛得住，省空間，廚房看起來也更清爽。
雖然實打實的烏檀木會有些沉甸甸，不過女生單手拎起來，還是可以很輕鬆的。日常使用切菜、切肉、砍骨頭，用完懸掛起來，都很容易。
這樣一塊好菜板，真的是每一個細節都能窺得見一絲用心，實打實的好品質，用著也放心。
呵護全家人的食味健康，從這塊靠譜實用的砧板開始，真的「入股不虧」！
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