工廠直出整木切割烏檀木菜板竟不到100塊?無漆無蠟、防水易干,切菜砍骨一板兩用

在家zaijia 發佈 2022-07-23T22:28:05.026105+00:00

很多人都認為菜板就是個墊食材的板,幾十塊錢隨便買一塊就行了。以前宅sir也這麼想,直到前段時間看到了幾個關於菜板的測試後,真的被嚇到了。看似表面光鮮亮麗的竹菜板,切開卻不堪入目,有爛木頭、有邊角料、有密度板、還有大量膠水粘合的痕跡,全部是黑心的切菜板。

很多人都認為菜板就是個墊食材的板,幾十塊錢隨便買一塊就行了。

以前宅sir也這麼想,直到前段時間看到了幾個關於菜板的測試後,真的被嚇到了。

看似表面光鮮亮麗的竹菜板,切開卻不堪入目,有爛木頭、有邊角料、有密度板、還有大量膠水粘合的痕跡,全部是黑心的切菜板。

宣稱是實木的木菜板,實際卻是膠水拼接的,甚至還有著刺鼻的味道。

市面上常見的菜板材質基本就那麼幾種,要麼木製、竹製、要麼就是塑膠的。

其實要論真正好使的菜板,還得是我們祖祖輩輩都在用的原木整切菜板,整塊完整切割,木材結構細密、硬度高、耐腐蝕。

好的菜板,都是只用樹心那一整塊木做成的。

而且砧板尺寸寬,得有一定樹齡的老樹,才能長到足夠粗壯的直徑來切割,很是難得。再加上木材多有疤結,做出的砧板想要好看光滑,還得從嚴挑選。

所以咱們要選還是得選有品牌和質保的,於是今天宅sir就給大家找來了新品——逸園烏檀木整木切菜板,從選材上就精益求精。

用的都是非洲30年以上的烏檀木原樹樹芯製作而成。用得放心健康不說,價格還相當親民!

品牌提供切割後展示圖

更是通過了「切割測試」,就是一整塊實木整切而成的,側面都是緊密細緻的紋路。

之所以選擇烏檀木,是因為產品工廠研究發現,太軟或太硬的木頭,都不太適合做砧板。軟木容易出現劃痕,而且壽命短;硬木容易傷刀刃,聲響也很大。

而烏檀木氣密度在0.8-0.86g/cm立方,木質堅韌,硬度比普通木材也強很多,是個天生做砧板的好材料!

再去掉皮、邊角和開裂等沒法用的部分,只取樹芯切出一整塊烏檀木,整個成本和廢材率其實還是很高的。

所以這次的菜板數量也不是很多,所以需要換菜板的小夥伴可以儘快下單嘍。

這樣做出來的整木砧板,無拼接、無填充,不需要膠水粘合,自然沒有甲醛殘留和什麼有害物質。(木頭本身是沒有甲醛的,甲醛主要存在於合成菜板所用的膠水)

甚至連蠟都不打,僅有的工序就是手工打磨圓潤光滑,出廠前用天然橄欖油浸一遍油。

而且烏檀本身的「檀香醇」成分還能保持菜板衛生健康,這麼天然純粹的菜板子,用來切菜做飯,可以說是相當讓人放心了。

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拿在手上就很有實木的分量感,用著也很順手,軟韌結實,切肉剁骨都不在話下。

更特別的是,每塊菜板都保有烏檀木木質的天然樣貌,因此色澤、紋理均不相同,每一件皆是唯一。

且能雙面使用,超級實用。

一面切蔬果、熟食等可直接食用的食物。

一面切魚、肉等生鮮,和需要炒制烹飪才可食用的,更加乾淨衛生。

菜板表面的觸感也非常好!有的菜板太硬,切菜總愛打滑,太軟又愛咬刀卷刃。

而逸園烏檀木菜板是一整塊原樹樹芯切割打磨而成,表面相當緊實,摸起來就是光滑的觸感,更能和刀產生默契的配合。

平時切菜、切肉、剁肉餡、砍骨頭,也都不易產生木屑。

整個菜板的厚度非常實在,是普通木菜板的2~3倍厚。

日常使用完,及時清洗擦乾之後,可以塗抹上少許植物油細心保養,這樣的菜板用上好幾年都不是什麼大問題。

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尤其是像火龍果之類的,汁水很多、顏色很重的,普通菜板擦洗碗總會多少有殘留,而逸園烏檀木菜板,基本一擦就能超乾淨。

普通菜板

烏檀木菜板

這款砧板的尺寸算是比較大的,夠三口之家日常使用,很適合中式廚房。

測量合理偏差在0.5左右,厚度合格

只需一頓飯錢,就能用上安心、好用的砧板,給家人做健康的飯菜。

要知道這年頭,要是預算100塊錢,這種品質的烏檀木原木菜板,去家具城和商場可能想買都買不到。

現在工廠限量供應了我們一批庫存,低至99起就能入手,真的非常難得。要是錯過了這趟車,可就太虧了,大家抓緊入吧!

整塊菜板僅僅只經過脫脂乾燥技術,只保留少量水分,再進行切割就好,這樣做出的菜板,既不容易掛水,也不容易開裂。

砧板軟硬適中,很難留下很深的劃痕。

(註:有輕微劃痕屬於正常現象,菜板使用次數多了,多少都會有劃痕)

愛做飯的朋友還會有一個煩惱,就是在切水分多的蔬果時,菜板會濕漉漉的水流得到處都是,邊備菜還要時不時拿抹布清理一下就很麻煩。

這款砧板的凹槽鎖水設計,就完美化解了這個說大也不小的煩惱。

而且逸園烏檀木菜板還具有良好的拒水性,懶得洗不是很髒的時候,輕鬆一擦就能變乾淨。

不過還是建議大家直接用水沖洗一下,面板變得更乾淨的同時,還能延長壽命。

底部還有兩個矽膠腳墊,在切菜、揉面時抵住廚房牆壁一角,就能防止菜板打滑,增加了安全性。另外,平時清洗完隨意靠在牆邊,還能輕鬆瀝水。

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頂部還設計了不鏽鋼小掛鈎,手提方便不說,收納掛到牆上也很方便。任何鉤子都能掛得住,省空間,廚房看起來也更清爽。

雖然實打實的烏檀木會有些沉甸甸,不過女生單手拎起來,還是可以很輕鬆的。日常使用切菜、切肉、砍骨頭,用完懸掛起來,都很容易。

這樣一塊好菜板,真的是每一個細節都能窺得見一絲用心,實打實的好品質,用著也放心。

呵護全家人的食味健康,從這塊靠譜實用的砧板開始,真的「入股不虧」!

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