萬物皆可烤,在家實現BBQ

愉悅喬 發佈 2022-07-24T05:18:39.659169+00:00

夏天的夜晚,涼風習習。來點啤酒加燒烤,愜意得很。年輕人愛燒烤,小朋友也想嘗嘗,年紀大的人偶爾來點、感受下年輕的氣氛也不為過。為了滿足一大家子的小願望,準備自己在家烤起來。藉助人氣美食博主的《零失敗烤箱菜譜》尋點靈感、找點創意,動手烤起來。沒想到真的是只要是能吃的,萬物皆能烤。

夏天的夜晚,涼風習習。來點啤酒加燒烤,愜意得很。

年輕人愛燒烤,小朋友也想嘗嘗,年紀大的人偶爾來點、感受下年輕的氣氛也不為過。為了滿足一大家子的小願望,準備自己在家烤起來。

藉助人氣美食博主的《零失敗烤箱菜譜》尋點靈感、找點創意,動手烤起來。沒想到真的是只要是能吃的,萬物皆能烤。

大夏天的用烤箱烤菜,免去了煙燻火燎的困擾,只要前期準備好,後面的工作交給烤箱就可以了,省心、不費力。

《零失敗烤箱菜譜》裡首先告訴讀者如何選烤箱、如何用對烤箱、玩轉燒烤的各種工具大揭秘,後面是詳盡的烤箱熱門食譜大公開。只需要一台烤箱,就告別油星四濺的灶台,對我來說何樂而不為。

想吃燒烤,從此也可以不求人了。什麼烤肉、魚蝦蟹、蔬菜菌菇、各種主食、零食、甜品,統統可以在這本書里找到燒烤秘笈。

每道烤食,一張成品大圖,誘惑到我了。食材說明、一步一圖詳細步驟、還有好吃貼士、秘制醬料,並標註了烤制的時間和烤箱溫度。烤箱小白看了也能做。

那些能把小朋友饞哭了的秘制烤肉、奧爾良烤雞翅、不遜於西餐廳的牛排、傳統美味培根披薩、鮮香的檸檬鹽烤螃蟹、蒜蓉粉絲扇貝、再來一些女士喜歡的椒鹽南瓜、香烤雜蔬、無花果派,還有孩子愛吃的雞米花、蛋撻、土豆蝦球等小零食,這本《零失敗烤箱菜譜》裡傾情呈現,並附碼可掃描看同步視頻,輕鬆便捷。

各種烤食美味一盤出。還搭配了解膩的烤箱菜伴侶——飲料和沙拉,也都有詳細的製作方法和步驟。如果家裡來朋友,可以盡情在家享受BBQ。

萬物皆可烤!告別燒烤攤,在家就能滿足七葷八素的口腹之慾。零基礎、零失敗,輕鬆做烤箱菜,生活有滋有味!

分享一個烤冷麵,和攤雞蛋餅有點像,只是冷麵是現成的。準備好蒜蓉醬、甜麵醬、火腿腸、香菜,以及一些自己想加的調味品或是其他想加入冷麵的食材。

冷麵加熱後刷一層醬料,冷麵稍軟時,打入1個雞蛋,用筷子劃散拌勻,待雞蛋稍微凝固,翻面,抹少許清水在冷麵上,刷一層醬料,撒上白芝麻、孜然粉、辣椒油、白醋等,繼續加熱,放入煎好的火腿腸等,捲起面片、切塊,食用時可以根據個人口味撒上香菜碎。

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