不少群友常跟小妹吐槽，家有挑食的小孩子，早餐總要出點新花樣才肯吃，每天抓破腦袋都不知道早餐吃什麼……
親愛的，不要抓狂，小妹準備了3道創意早餐給你，再也不愁早餐吃啥了。好吃好看有營養，學會後，分分鐘虜獲孩子的胃~
食
RECIPE
譜
1. 土豆泥飯糰
2. 吐司杯
3. 彩虹三明治
【土豆泥飯糰】
芝士土豆泥飯糰外酥里糯，咬一口還會爆漿！流心芝士在口腔融化，從裡到外都溢滿了芝士香味，吃了一口後根本停不下來！
食 材
主料：土豆2個、火腿2片、洋蔥1/4個、胡蘿蔔半根、芝士片2片
輔料：黑胡椒碎少許、鹽少許、雞蛋1個、玉米澱粉適量、麵包糠適量
做 法
1. 土豆去皮蒸熟，取出後趁熱壓成泥，加入黑胡椒碎、鹽、洋蔥碎、胡蘿蔔碎、火腿丁，拌勻備用。
2. ️模具內放一半土豆泥，鋪上芝士片，再放一層土豆泥壓實，依次做好。
3. 做好的土豆泥飯糰上表面裹澱粉，再蘸蛋液，最後裹一層麵包糠，烤箱356 ℉（180℃）烤20分鐘。
4. 出爐擠上沙拉醬、番茄醬，撒少許歐芹碎即可。
脆脆的外皮包裹著軟糯糯的土豆泥，搭配濃郁的芝士，大咬一口，看芝士緩緩流出，瞬間淪陷了~
【吐司杯】
作為一個吐司深度愛好者，小妹最最喜歡嘗試吐司的各種不同吃法。今天的這款吐司杯外脆里嫩，好看又好吃，香香脆脆的，根本吃不夠~
食 材
主料：吐司6片、培根1片、雞蛋2個、火腿片2片
輔料：洋蔥少許、玉米粒適量、豌豆少許、馬蘇里拉芝士少許、酸奶少許、百香果1個、蔓越莓少許
做 法
1. 吐司去邊，稍稍壓一下。
2. 將壓好的吐司切一下，吐司切口交叉放進模具。
3. 豌豆、玉米粒焯水，洋蔥切碎。火腿片對半切開，圍成一個圈卷進吐司杯里。
4. 中間放入豌豆、玉米粒、洋蔥碎，再鋪一層芝士，芝士雜蔬火腿杯就做好了。
5. 培根對半切兩段，鋪進吐司杯里，中間敲一個雞蛋，培根雞蛋杯就完成啦。
6. 將做好的芝士雜蔬杯、培根雞蛋杯、空的吐司杯同時放進烤箱，356 ℉（180℃）烤25分鐘。
7. 烤好後，空杯放入酸奶、百香果、蔓越莓干和橙子，培根雞蛋杯撒點黑胡椒即可。
吐司杯的外皮經過烘烤後，酥到掉渣，吃起來很解饞！搭配色彩豐富的蔬菜和芝士，一口咬下去還會拉絲，想吃啥餡就加啥，也太滿足了叭~
【彩虹三明治】
自製的彩虹三明治，不僅熱量特別低，顏值還超高，即使挑食的小朋友也會吃得津津有味~
食 材
主料：吐司1包、黃瓜1根、雞蛋2個、火腿腸2根、胡蘿蔔半根
輔料：蛋黃醬適量
做 法
1.雞蛋倒入鍋內，攤成蛋餅。胡蘿蔔、黃瓜、火腿、雞蛋餅全部切成絲。
2. 吐司抹上蛋黃醬，依次擺上黃瓜絲、火腿腸絲、雞蛋絲、胡蘿蔔絲。
3. 蓋上另一片抹了蛋黃醬的吐司，放入三明治機，熱壓三分鐘即可。
三明治切開後如同彩虹般，看著就好治癒，光看這顏值就讓人食慾大增！好看又好吃，早上再配杯熱牛奶，一道營養早餐就搞定啦~