導語：夢之藍和天之藍都是洋河酒，誰更受歡迎，行家：差太遠了

在生活中，喝酒已經成為了我們的人生常態，平日裡獨自的小酌，朋友宴會上的開懷暢飲，都離不開酒水。

只是一說到喝酒，相信一些喜愛喝酒的朋友一定聽過「藍色經典」這個詞，這詞便是洋河旗下的經典之作。

其中「藍色經典」最受歡迎的品牌便是天之藍、海之藍、夢之藍，這一系列的接連推出直接引起了品牌效應的連鎖反應，上一款的熱度還沒有下來，緊接著第二款，第三款便相繼推出，將品牌效應的熱度直接推向了高潮，都成為了大眾口中耳熟能詳的品牌，深受各位酒友的喜愛。

不過市場從來都是危機與機遇並存，這樣推出的方法確實可以使品牌效應達到最高的效果，但「塞翁失馬焉知非福」有利就會弊，這洋河旗下的「藍色經典」三兄弟在無意之間卻成為了最大的競爭對手，尤其是夢之藍和天之藍這兩位兄弟都屬于洋河酒，但在誰更受歡迎的問題上，在酒友當中產生的爭議是最多的。

這兩位「兄弟」酒到底誰更受歡迎？

帶著這樣的疑問走訪了當地對洋河酒有著多年品鑑的行家，讓他來幫咱們分析一下這兩款酒究竟哪種能更受歡迎一些？

行家了解情況以後，在酒櫃中拿出還未喝完的夢之藍和天之藍讓我們觀察，然後說道：二者有一共同之處。

但也有不同之處，而且相差甚遠，這不同之處就是誰更受歡迎的原因。

相同之處就是這兩款都是純正的糧食酒，對於糧食酒各位都不會陌生。

俗話說：「三斤糧食，一斤酒」，糧食釀造的白酒不添加任何多餘的添加劑，很好的保有糧食最純粹的精華，使釀造出來的酒液口感更佳柔和，香醇。

糧食酒的瓶身配料表上只有水和糧食，這二者生產執行標準都是GB/T 10781.1,該執行標準號表示就是固態法糧食釀造的白酒，且都有質量等級的標明。

質量等級的標註是要通過國家專業部門檢驗，合格以後才可以標註質量等級，而且質量糧食酒才可以標註。

其次糧食酒，酒液倒入杯中掛杯明顯，空杯聞香糧食清香氣息濃郁且持久，而酒精酒空杯聞香則是散發嗆鼻刺激性氣味，且不久便會消散，氣味全無。

觀察酒花狀態，糧食酒搖晃時酒花豐富飽滿，持久不散，像是我們熟知的茅台、五糧液，以及常喝的黃蓋波汾和這瓶古道江湖2900的光瓶酒。

該酒的酒瓶包裝簡單，瓶身透明，檢查酒花時，只需直接搖晃酒瓶便能直接觀察到酒花在瓶內的狀態，不必開封倒入杯中檢查。

在瓶身配料表上只有水和五穀糧食，生產執行標準同樣是GB/T 10781.1,質量等級為優級。

釀造工藝採用傳統五糧釀造工藝，添加現代微生物技術，使酒體中有害上頭物質有效降低。

作為52°的高酒精濃度濃香型白酒，即使喝得宿醉，也不會感到身體不適，醒酒快，用實力告訴人們什麼是真正的糧食酒。

其酒液中包含陳年老酒的部分，那就是瓶身上的數字「2900」，正是勾調用基酒的窖藏天數，長時間的陳放使酒體老熟充分。

倒入杯中酒花綿密豐富，顆粒飽滿，糧食香、糟香等諸香協調自然，入口順滑，甘甜淨爽，不辣口，不嗆口，空杯留香持久，酒體醇厚豐滿，尾淨悠長。

只是雖都是濃香酒，但它產自四川邛崍—素有『基酒源』的美譽。

酒廠更是業內響噹噹的基酒大廠，幾十年如一日堅持糧食釀，所以即便品牌算不上頂級大牌，但廠家實力雄厚且認可度高，品質保障方面足以完美，若是日常愛喝酒，吃飯時喝二兩也不在話下。

不同之處在於夢之藍在天之藍的基礎上進行了工藝改良：

天之藍：洋河酒麴中的經典

天之藍採用多種多糧複合釀造，釀造發酵時所用的酒窖均是洋河旗下經典酒窖進行發酵，釀成的基酒也是大眾早已普遍認可的洋河經典基酒。

成酒以後酒質豐富飽滿，口感經典甜潤，醇厚順滑，多年的經典傳承口味，且價格合適，能夠獲得更多酒友的熱衷喜愛。

夢之藍：歷史沉澱中的新品

說道夢之藍，便不得不說它的窖齡在50年以上的專有窖池，在這樣有著歷史沉澱的釀酒窖池，經過工藝改良和創新，使釀造出的基酒更佳細膩優雅，老酒口感風味突出，在酒香和窖香的味道上要比天之藍更濃烈，入口更醇淨，酒體更飽滿，在酒質上則要優於天之藍。

但是夢之藍由於改良和釀造所用工藝和窖池，因此釀造成本也要高於天之藍，所以其價格要比天之藍相對較高。

因此在誰更受歡迎的問題上，雖然在基酒的釀造上相差太遠，酒質也是有所差距，但受歡迎程度究竟誰能技高一籌還真是不好評判。

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