導讀：國內6種「怪味美食」，當地人愛吃，外地人吃不下，你吃過幾種
中國人喜歡吃美食，也喜歡烹飪美食。在中國人看來，一道平平無奇的食材，把它烹製成美味菜餚後，特別有成就感。不過，同一種食材不同的人烹飪，也會有不同的味道。
中國地大物博，有許多豐富的食材，每個地方對於食材的選擇和烹飪也會有所不同，所以才成就了更多的美食。但今天和大家分享的這6種美食，卻只有當地人愛吃，外地遊客在看過之後，紛紛表示吃不下，還為其命名為「怪味美食」。一起來看看有多麼「怪」吧！
第一種：廣西牛癟火鍋
牛癟湯是廣西的一道特色美食，是當地人眼中最美味營養的食物。它是先用各種藥草餵食牛，在其還未將它消化成糞的時候，把牛宰殺，取出牛肚裡的草汁，擠出液體後，放入牛膽汁和各種調料，在鍋里慢慢熬煮，食用時加入各種菜品。
煮好的牛癟火鍋顏色偏綠，有一股很濃的腥味，雖然營養價值比較高，但很多外地人在看過之後，都表示下不去嘴。
第二種：廣東蛇羹
廣東可以說是中國最敢吃的地方，許多你不敢想像的東西都能被他們製作成美食享用。蛇羹就是其中一種，這是廣東很傳統的一道名菜了，它的主要原料就是蛇肉，要先將蛇宰殺去掉蛇皮、蛇頭、蛇尾和內臟，把蛇肉熬煲成湯汁後食用，是非常滋補的一道菜品。
但很多外地人光是聽名字就不敢食用了，活蛇就很嚇人了，即使煮熟也不敢嘗試，雖然滋補但不敢吃。
第三種：雲南炸昆蟲
提起雲南美食，大家最先想到的應該就是各種菌菇類了。但除了菌菇，昆蟲也是雲南人的最愛，雲南人也非常敢吃，但和廣東人不同的是，雲南人更鍾愛各種昆蟲。
在雲南人眼裡，蜻蜓、知了、蜈蚣、竹蟲等等，都是他們的美食，只需要下鍋一炸，就成了美味佳肴。在很多外地人眼裡，這些蟲子怎麼能和美味聯繫在一起，根本不敢下嘴。
第四種：福建田鼠干
田鼠干是福建最著名的小吃，也是閩西的八大乾菜之一。它的主要食材就是田鼠，再以豬肉和冬筍為輔料，配上各種調料炒制後食用，是當地有名的下酒菜。
雖然田鼠和我們平時見到的老鼠有很大區別，是可以食用的，但還是太過嚇人，尤其是怕老鼠的人，不要說吃了，就連看都不敢看一眼。
第五種：貴州庵湯
貴州庵湯是苗族的一道特色美食，在當地有「寧舍十頓肉，不舍一庵湯」的說法，許多遊客慕名而去，但見到庵湯後才發現，真是比臭豆腐還要臭，光是聞一下，胃裡就翻江倒海了，哪裡還敢下嘴。
庵湯雖然聞起來特別臭，但用料卻十分豐富，有葷有素，只要是喜歡的都可以放進老壇里慢慢發酵，對當地人來說是不可多得的美味。
第六種：新疆面肺子
面肺子是新疆非常有特色的一道美食，面肺子有白肺子和黑肺子。白肺子就是用把麵糊灌進羊肺里，再上鍋蒸熟，黑肺子就是不灌麵糊直接蒸製。
把面肺子和米腸子拌在一起，撒點孜然、香菜，潑上油辣子，再澆上熱湯。對當地人來說，十分美味，但外地人會覺得羊腥味太重，吃不下去。
上面這6種美食，算是國內比較出名的「怪味美食」，雖然沒幾個外地人敢吃，但在當地人眼裡，都是他們最愛的美食。你還知道哪些奇怪的美食，想要和我們分享的？