《山居秋暝》
唐·王維
空山新雨後,天氣晚來秋。
明月松間照,清泉石上流。
竹喧歸浣女,蓮動下漁舟。
隨意春芳歇,王孫自可留。
提到聊城
很多人想到的是
【東昌湖】
【水城之眼】
【舍利寶塔】
但其實
聊城還有一大爆款
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美食
了解一座城市的最好方式有3種:吃、吃、還是吃。
「沒有一個夏天不會過去,沒有一個秋天不會到來。」2022年8月7日,太陽達到黃經135度,立秋節氣正式開始。
立秋到,貼秋膘,冬去春來身體好。每逢秋季,聊城人民的美食之魂便與漸涼的風一同被喚醒,數不盡的街邊老店、網紅小吃共同構成了這座城市過去與現在交織的獨特味道。
切身體驗過的食客知道,聊城美食多到難以選擇,但從烹飪方式、地域特徵等角度分析,主要可以分為「地方特產」「風味小吃」兩類。
【地方特產】
東阿阿膠
冠縣鴨梨
魏氏熏雞
【風味小吃】
托板豆腐
沙鎮呱嗒
八批果子
以舌尖的方式週遊聊城,或許正是你心中的「完美假期」~從此,秋天不再只有第一杯奶茶,還有對聊城美食的狂熱。
除了日常飲食,花樣多、創意足的各類美食也在節慶、習俗中得到體現。
【啃秋】
聊城民間有立秋「啃西瓜」的習俗,傍晚時分,一家人將西瓜分而食之,表達「啃下酷夏、迎接秋爽」的祈願。
【咬秋】
俗語道:「立秋餃子入伏面。」立秋餃子多是肉餡,補養身體、儲存能量,也可以看作是貼秋膘的一種體現。
當然,立秋≠入秋,熱氣騰騰的「秋老虎」時刻提醒人們暑氣的餘威仍在,但晚風已帶上絲絲涼意,枝葉覆上淡淡紅黃,江北水城的景致也別有一番風味。
圖|阿膠世界
圖|洛神湖
很多人到聊城,是為了一賞流轉不息的運河水、黃河情,可到了才發現,這座古老與現代和諧共生的城市,本就是一幅閱不盡的燦爛畫卷。
一卷秋風,一夜新涼;一樹金蟬,一葉知秋。將歲月的箴言藏於水城的秋葉中,風起時自有答案。