導語：美食達人教你做酥香雞胸肉，肉質嫩滑，香辣入味，一點都不柴。
對於雞肉而言，雞翅，雞腿，雞爪怎麼製作都是比較好吃的。唯獨這雞胸肉，雖然價格便宜但是沒有用對烹飪方法的話，製作出來的雞胸肉非常柴，也很難入味，一句話說明白了就是難吃還浪費調料。
很多時候雞胸用炒制的方法，很容易讓肉質發柴，後來發現一個新的方法，那就是用烤，還是跟著網上美食達人學的，製作酥香雞胸肉，這樣製作出來的雞胸肉質嫩滑，香辣入味，一點都不柴，接下來看看是怎麼製作的吧。
【酥香雞胸肉】準備食材：雞胸肉一塊，檸檬兩個，大蒜。
1、一般購買的雞胸肉都是速凍的，所以我們第一步需要將雞胸肉解凍，雞胸肉解凍完之後切片大蒜去皮切成蒜末，將蒜末放入雞胸肉中；檸檬洗淨切成檸檬片。
2、碗中放入生抽，料酒少許的食用鹽，胡椒粉，耗油，蜂蜜，擠半顆檸檬汁，抓拌均勻醃製半小時左右。
3、空氣炸鍋上鋪上一層錫紙，然後再鋪上檸檬片並放入我們醃製好的雞胸肉片，空氣炸鍋調至180度，烤至8分鐘，然後將雞胸肉翻一面，並刷上一層油，再烤10分鐘左右。
將烤好的雞胸肉片，再撒上一點辣椒粉，蔥花或者孜然粉即可開吃。
這樣製作出來的雞胸肉酥香味十足，肉質非常的嫩滑，關鍵是也很入味，吃起來非常的解饞，家裡有空氣炸鍋的一定要試一下喲。
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