全國哪的茶葉最好喝?經評比,這4款「罕見茶」上榜,你喝過嗎?

大營家美食 發佈 2022-08-13T21:40:34.690985+00:00

前幾天,看到有朋友詢問中國哪裡的茶葉最好喝,覺得此問題很有意思,於是就細心鑽研了一番!中國是茶葉的原產國,制茶種茶歷史少說已有3000年。制茶時間久遠,對於茶葉的鑽研也十分透徹。因此,我國的好茶數不勝數,它們遍布全國各地!至於哪兒的茶葉最好喝,那自然是眾說紛紜!

前幾天,看到有朋友詢問中國哪裡的茶葉最好喝,覺得此問題很有意思,於是就細心鑽研了一番!

中國是茶葉的原產國,制茶種茶歷史少說已有3000年。制茶時間久遠,對於茶葉的鑽研也十分透徹。因此,我國的好茶數不勝數,它們遍布全國各地!

至於哪兒的茶葉最好喝,那自然是眾說紛紜!畢竟每個人的口味不同,「各花入各眼」大家自然有不同的見解!但是,也有許多茶葉是公認的好喝。經過評比,這4款「罕見茶」上榜,被眾多人喜愛,你喝過嗎?

仙霧鳳茗

仙霧鳳茗是一款四川紅茶,核心產地位於四川省筠連縣烏蒙山脈之上。是我國紅茶大類:「筠連紅茶」中的佼佼者!它因自身優秀的品質和獨特橘糖香味俘獲了許多飲茶人,也因此被評為國家地理標誌保護產品!

如果一款茶葉它的品質極好,那一定離不開精湛的制茶技藝和茶葉原料產地優秀的環境!仙霧鳳茗就是這樣,它採用非遺的制茶工藝,是制茶大師文勝全所創製的一款獨特紅茶。它的原料採摘自海拔1000米以上山中生長的茶樹嫩芽,那裡常年雲霧繚繞,以漫射光為主,能夠提高茶葉的鮮嫩度。再加上海拔高溫差大,茶樹生長緩慢,有更多的時間吸收土壤中的養分,營養也更加充足!

精湛的製作工藝和適宜的環境造就了此茶,讓它從色香味上都達到了「珍品」的標準,非常值得喝!

特點:

干茶緊鎖,表面有金色的毫毛顯現,茶條看起來蒼勁有力,飽滿豐腴,散發著淡淡幽香!成湯後,茶湯顏色橙黃透亮,香味馥郁高揚,橘糖香濃郁,十分誘人!入口後,口感絲滑如綢緞,無任何澀口扎嗓的異物感。茶湯的滋味醇爽甘甜,茶韻十足!

黃山毛峰

黃山毛峰來自安徽省黃山一帶,又稱徽茶!此茶為我國綠茶名茶,位列中國十大名茶榜,不僅自身品質優秀,它所蘊含的文化底蘊更是至高無上的「瑰寶」!

黃山毛峰創製於清朝光緒年間,雖然距今也不算十分久遠,但是當地的制茶歷史卻可追溯到1200年前的盛唐時期!盛唐時期黃山的茶聞名於世,當地的環境十分適宜茶樹生長,因此也長出了許多原始茶樹。經過不斷發展,到了清朝光緒年間,才有了「黃山毛峰」這樣的好茶!

當然,黃山毛峰既為中國十大名茶之一,它各方面都是十分「抗打」的,具備「形美、湯清、香高、味甘」四大優勢!不過,十大名茶中綠茶數量最多,人們熟知的有「信陽毛尖」、「西湖龍井」,而「黃山毛峰」仿佛並不是那麼深入人心,所以相對來說它也是較「罕見」的!

特點:

外形似雀舌,芽頭肥壯白毫顯現,茶葉顏色為綠色夾雜著金黃色,十分美觀。成湯後,茶湯嫩綠清澈,散發著馥郁持久的嫩香,聞起來令人心曠神怡!茶湯入口後,滋味鮮醇爽口,回甘十分明顯!

金剛碧綠

金剛碧綠產自河南省信陽市商城縣東南邊的金剛台,是一款不發酵綠茶。此茶品質極好,是河南省名優特產茶!

它的原料生長地位於信陽商城境內的金剛台頂峰,那裡的海拔在1000米到1300米之間,是信陽境內海拔最高的茶葉生長地。當地環境好,也早就了此茶優秀的品質,它色翠顯毫,肥壯緊實,香氣清雅,滋味鮮爽,是十分優秀的綠茶珍品!

品飲此茶感受:

此茶干茶外形扁平挺秀,形似龍井,神為毛尖,表麵茶毫顯著,香氣清雅悠揚!成湯後,茶湯嫩綠清亮,香氣持久馥郁、清香典雅。入口,能給人帶來十分暢爽的感受,喝起來鮮甜可口,是不可多得的美味!

永春佛手

永春佛手,福建省永春縣的也產茶葉,享有中國國家地理產品稱號!此茶比較罕見,為烏龍茶,在閩、粵、港、澳等地區以及東南亞各國僑胞聚集地十分受歡迎。

雖然聽過它名字的人不多,但它卻是一款「歷史名茶」!相傳是將茶樹的枝條嫁接在佛手柑上培植出來的。此茶以「佛手」為名,是因為它的葉片和佛手柑的葉子十分相似,而且此茶沖泡後散發出猶如佛手柑一樣的奇香,故得名「佛手」!

在清朝光緒年間,此茶便已聞名遐邇,深受我國閩粵地區人民喜愛!

特點:

茶葉形狀肥壯圓結,沉重勻整,顏色為經典烏龍茶的砂綠色!干茶便有濃郁的香櫞香,禪意十足!成湯後,茶湯顏色橙黃透亮,香氣濃厚悠揚。入口,滋味醇厚甘爽。細品之,有禪意湧現。

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