據香港《南華早報》網站8月14日報導，上海「牆洞咖啡店」的聽障咖啡師鼓舞了中國成百上千萬的殘疾人。
在上海中心城區一條咖啡店和酒吧林立的街道上，有一面灰牆上的牆洞呈現出奇怪的景象：一隻毛茸茸的熊爪指向一個二維碼，引導人們用這個二維碼選購自己的咖啡。
這家咖啡店名叫HINICHIJOU，戴著熊爪手套的咖啡師是一名聽障人士。
這家店只提供外賣服務，咖啡師需要通過看監視器獲知何時有消費者光臨。他們通過二維碼系統接單，用熊爪從牆洞遞出咖啡並與消費者握手，然後揮手告別。
據報導，這家咖啡店是一家網紅店，已經成為永康路上的著名景點。永康路是上海市有名的酒吧餐飲一條街。
自2020年12月開業以來，HINICHIJOU很快取得成功，現在已擁有多家分店，遍布上海多個地區，所有店面都關注為殘疾人提供就業機會。
HINICHIJOU的員工多數患有聽力或語言障礙。在中國咖啡消費量最大的城市上海，這家咖啡店一直很火爆。
這家企業的聯合創始人天天說，在HINICHIJOU的幫助下，咖啡店的工作成為聾啞人士普遍接受的一種就業渠道。
他說，用熊爪從牆洞裡遞出咖啡的想法是受到兩名咖啡師的啟發，他們不希望大家看到自己。
其中一名咖啡師雖然是聾啞人，但在2019年一項全國殘疾人咖啡沖調比賽中獲得一等獎。
天天說：「我們受到普遍歡迎。一年多之後，有聽力和語言障礙的咖啡師在本地就業市場非常受歡迎。我們很高興地看到其他咖啡店現在也願意雇用他們。」
據中國殘疾人聯合會發布的數據顯示，目前中國殘疾人總數超過8500萬。殘疾人的就業機會往往有限，由於在使用公共設施時受到限制，很多殘疾人多數時候會留在家裡。
HINICHIJOU最初只關注有聽力和語言障礙的人，現在也嘗試吸納視力受損的人。這家企業上個月新開的店鋪就是由兩位盲人青年經營的。
雙胞胎兄弟天保和天佑都是盲人。他們在一家購物中心外建造的店鋪里提供咖啡。兩人主要靠觸覺運營咖啡店。
據報導，這家咖啡店的設備都是為盲人咖啡師量身定製的。這對雙胞胎在經過幾個月的培訓後熟悉了製作咖啡的流程。
天佑說：「我希望盲人在找工作時有更多選擇。我希望證明，除了成為按摩師，我們也能做好其他工作。」他指的是中國的按摩行業，這是失明人士或者視力損傷者比較常見的就業方向。
天天說，這對雙胞胎鼓舞了其他人，已經有30多名同樣有視力障礙的人報名參加他們的咖啡師培訓課程，希望拓寬自己的就業前景。
天天說：「我們想要做的，就是把一個可能嚴重依賴家庭和社會的人變成一個自信、獨立的社會成員。」
圖片說明 2021年2月13日，顧客在取咖啡時和戴著熊爪手套的咖啡師快樂互動。（新華社發）
來源：參考消息網