「智深有話說」醬香之夜

茅粉魯智深 發佈 2022-08-19T08:47:17.149280+00:00

今天參加茅友組織的醬香之夜,喝的挺有意思,很過癮,我把大家總結歸納的分享一下。雲門陳釀是山東酒,也是當年茅台酒廠派人去弄的。

今天參加茅友組織的醬香之夜,喝的挺有意思,很過癮,我把大家總結歸納的分享一下。


第一瓶,雲門陳釀。


雲門陳釀是山東酒,也是當年茅台酒廠派人去弄的。雲門陳釀有一個綽號,叫魯酒之冠。意思很樸素,就是山東醬香酒我第一,超越景芝。


這款酒如果是單喝還是不錯的,但是如果在整體中來說,就會顯得寡淡,頭中尾都不突出。


第二瓶,2011年永福醬酒。

這款酒其實是個好酒,來歷是五糧液酒廠當時濃香無敵,說我們也要弄弄醬酒。而且,茅台郎酒那些地方當時窮啊,四川宜賓當時就很不錯啦,所以郎酒,茅台技術員就去宜賓搞了這款酒。


醬香相對於濃香,周期長,09年開始弄,後面夜賣的一塌糊塗,到13年趕上禁止三公消費,五糧液心一橫,直接放棄了。


這款酒的特點就是暴力黃湯,很黃,喝起來很有意思,喝到後面就有濃香的感覺,可謂醬頭濃尾。按照酒友的說法,跟巧克力杏仁一樣,吃著吃著杏仁就出來了。


這款酒都是老的,全是13年以前的。不值錢,喝喝還不錯。


第三瓶,2012年紅花郎十五年。


紅花郎十五年,真的接近茅台,入口的那一段,跟茅台非常像,又是老酒,有陳味,好喝。


酒友評價很貼切,如果茅台酒是老虎,就是虎頭虎腦虎身虎尾巴,紅花郎十五年就是個虎頭,後面就是貓身了。


第四瓶,好酒,紅運郎。


紅運郎,入口柔,沒有虎頭的感覺,但是回味悠長。就跟以前一個笑話說的一樣,長城長啊長,這他媽的長。


酒友形容紅運郎是豹子,不是那麼的霸氣十足,但是非常修長,非常勻稱,關鍵是尾巴特別的長。正兒八經回味悠長。


第五瓶,新年份的飛天。


沒什的好說的,熟悉的味道,熟悉的配方。茅台那種焦糊味,誰都替代不了。


第六瓶,其實在喝第六瓶之前,我們已經兌起來了,2012紅花郎十五年兌新茅台,非常不錯。老紅十五的陳味讓整個口感更加飽滿。後面和紅運郎兌茅台,反而覺得沒紅十五好。


最後一瓶灌在瓶子裡的,是一個天花板級別的酒,今天賣個關子,寫不動了,明天宣布,大家可以好好猜一下,濃香型的。


開心,睡覺。

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