記者 | 底伊樂；實習記者 | 錢天則
編輯 | 嚴之俊
編輯語：生活中的美味不可或缺，也值得我們一直探索，那些填飽肚子後的快樂和幸福感會讓生活變得更加美好。
本期美食情報依舊驚喜滿滿，從北京瑜舍酒吧推出時尚靈感發想雙人下午茶到王府半島酒店攜手英國皇室珠寶品牌GARRARD呈獻下午茶，從南京麗思卡爾頓酒店匠心呈現2022年雅宋系列節日禮盒到提督TIDU 跳月計劃，一起出發趣月球，從藍瓶咖啡推出20周年限定系列天貓官方旗艦店獨家首發到第三屆人頭馬木桶陳釀雞尾酒比賽圓滿收官，從SHAKE SHACK推出首個中秋限定新品系列到GOOSE ISLAND鵝島啤酒花豐收局熱鬧啟幕，再到北京世園凱悅酒店聯袂同仁堂呈現第二季養生下午茶。
北京瑜舍Union現代沙龍雞尾酒酒吧推出High Fashion High Tea時尚靈感發想雙人下午茶，將世界時裝精品靈感注入甜品藝術創作中。
Karl’s Camellia檸檬夾心和白巧克力，致敬Karl的山茶花高定系列。Rome伯爵茶啫喱和芒果，延續英國設計師Kim的本季T台精神，以大地、海洋和天空為靈感，結合晶瑩的茶凍與清新的熱帶水果。Alexander百香果塔配新鮮水果，讓芒果、藍莓和百香果在你的口中迸發迷人香氣。
王府半島酒店攜手擁有近300年歷史的英國珠寶品牌GARRARD，以皇室傳奇珠寶為靈感，於今年8月至11月，呈獻「半島GARRARD 皇冠下午茶」。
王府半島酒店的西點廚師團隊把GARRARD聞名全球的皇室傳奇珠寶系列為靈感融入下午茶點設計中，巧思締造多款精美茶點，如檸檬香草草莓泡芙向黛安娜王妃的傳奇訂婚戒指的經典鑲嵌設計致敬，玫瑰樹莓慕斯蛋糕則以「君王十字權杖」的心形鑲嵌設計為造型。
日前，北京世園凱悅酒店甄選同仁堂健康的養生食材，精心打造了四款下午茶點，希望人們能享受這份極致的初秋養生饋贈。
酒店攜手同仁堂健康打造第二季「同仁秋悅·養生下午茶」，包含益生菌燕麥蛋糕、紅枸杞司康配蜂蜜橙皮醬、羅漢果提拉米蘇、百香果蜂蜜慕斯……每款美味茶點都融合了同仁堂健康的養生理念，將中式傳統的健康美味與西式優雅進行創新融合，另搭配各式咖啡茗茶，讓人們度過一個愜意的午後時光。
臨近一年一度的中秋佳節，北京王府井文華東方酒店再次以酒店內符合現代東方美學的裝飾藝術品為靈感，設計推出限定月餅禮盒「文華扇月」，作為人們恭賀中秋團圓、寄託美好祝福的節日禮贈佳選。
月餅的口味上，經過幾輪品鑑後挑選出四種匯集南北風味特色的月餅，餡料的配比也經過幾輪品嘗及調配。從廣式、蘇式、到日式桃山皮，香甜綿軟的流心奶黃、蘇式傳統的蛋黃酥、新式桃山皮香芋與濃香椰子等，口感均衡天然，寓意著月圓人團圓的美好期許與願望。
今年中秋怎麼過？與家人的團圓飯？邊吃月餅邊賞月？提督·TIDU開啟了一場中秋跳月（躍）計劃，讓大家丟掉煩惱、重啟探索未知的樂趣，一起奔赴爛漫星球，開啟生活新篇章。
TIDU時尚禮盒中承載了眾多經典味道：蛋黃白蓮蓉月餅，口感柔滑醇香綿軟、純正湘蓮子白蓮蓉清香嫩滑、紅心鹹蛋黃油潤起沙、陳皮豆沙月餅選用二十年陳皮，入口回甘、鳳梨味月餅味道甘甜微酸，含有雞蛋黃的經典廣式餅皮，包裹鳳梨果香，巧妙交融，酸甜適中，入口不酸牙。
特梅斯卡，作為藍瓶咖啡的根基，既有來自深烘咖啡豆的順滑甜感，又帶有一連串淺烘日曬埃塞的明亮莓果風味。因為拼配了不同烘焙度的咖啡豆，在農貿市場上用它萃取濃縮時的校準格外富有挑戰。
日前，藍瓶咖啡天貓官方旗艦店正式上線，用特梅斯卡經典拼配限定組合為不同城市的瓶友帶來詩意的問候。這款期間限定咖啡也於8月25日在上海裕通店、靜安嘉里中心店以及微信官方商城發售。
第三屆人頭馬「源自時間，致敬風土」木桶陳釀雞尾酒比賽（Rémy Martin Barrel Aged Cocktail Competition）總決賽在上海收官，來自四大賽區的八位選手運用精湛「技邑」為現場來賓詮釋時間、風土和可持續三位一體的干邑魅力。最終，來自成都BAR.Chill酒吧的John李昭輝憑藉一杯融入四川風土文化的「KEEP YOUR HERAT」木桶陳釀雞尾酒回敬自然，征服全場，順利摘得中國區總冠軍的桂冠。
活動當晚，人頭馬中國區品牌總監李軼、人頭馬首席品牌大使郝永征、The Union Trading Company創始人及主理人陸遙, SG Group著名調酒師及合伙人 KAZU，以及DRiNK Magazine創始人Theo Watt出席擔任評委。
佳節來臨之際，南京麗思卡爾頓酒店集雅宋之大美，合金陵之精粹，以嶄新視角重塑歷史經典，呈現2022年雅宋系列節日禮盒。
雲雅 · 中秋禮盒攜手德基美術館隆重推出，作為南京文物瑰寶之一的《金陵圖》，如今走出德基美術館，呈現在南京麗思卡爾頓酒店的中秋月餅禮盒上。雲青·巧克力禮盒造型則以北宋汝窯青瓷無紋水仙盆為靈感，宋瓷冰裂紋為裝飾畫面。禮盒最大的特色是加入了定製的雲錦書籤兩枚和雲錦禮服獅子公仔一隻。
秋意漸起，中秋將至，Shake Shack首次為中秋佳節推出限定新品活動，包含產品、包裝以及主題門店。產品上融入了時令水果西柚以及人氣流心奶黃月餅，碰撞出兩款創意限定新品——「西柚流心奶黃月餅冰激凌」以及「西柚流心奶黃奶昔」。
除此之外，Shake Shack通過富有現代感的設計與中秋節經典元素的結合，打造出兼具時尚與傳統特色的產品包裝與主題門店，為全國賓客營造濃厚的節日氛圍。
來自美國芝加哥的精釀啤酒領軍品牌GOOSE ISLAND鵝島，繼去年打造的創新型現代智能室內啤酒花農場在上海金山亮相以來，始終致力於提升啤酒花種植的效率與品質，並成功推出由新鮮啤酒花釀造的創新精釀啤酒，深受消費者喜愛。
正值八月啤酒花豐收的季節，又逢鵝島「IPA慶祝月」，鵝島邀請一眾精釀愛好者現場領略啤酒花的獨特魅力，以多重感官沉浸式互動體驗方式，近距離了解啤酒花的知識與歷史，並親手採摘鵝島IPA經典的卡斯卡特啤酒花，只為帶來不一樣的精釀新體驗。
中秋，闔家團圓。賞花賞月，飲酒觀潮，這樣的時刻尤為珍貴，讓人不忍時間流逝。上海萬達瑞華酒店2022藝境瑞華系列月餅禮盒，融合海上風華典雅風韻，嚴選上等食材，令傳統口味與創意新式相得益彰，海派風雅的月餅禮盒造型彰顯摩登與東方韻味，延續經典的中秋之味，寄思念之情，悅享中秋團圓。
圖片來源：品牌提供