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今天我要分享一個快速製作提拉米蘇的做法。只需要10分鐘，不用生雞蛋，也不添加酒精，就能做出美味的提拉米蘇哦。當然，你要說這個提拉米蘇沒有生雞蛋，沒有酒精就是不正宗的，那我也認可！此食譜只適合不能接受生雞蛋和酒精的人群。
這是需要準備的材料：奶油奶酪250克，淡奶油200克，90度開水320毫升，手指餅乾200克，可可粉適量，手磨咖啡粉20克，白砂糖30克，香草精適量
先來手沖一壺咖啡，也可以用速溶。萃取320毫升即可。按照個人喜好來。
萃取好的咖啡倒進一個大碗裡面備用。
準備好淡奶油，加入綿白糖打到8分發。再加入奶油奶酪，中速打均勻。最後按照個人喜好加入兩滴香草精，拌均勻即可。
拿出準備好的手指餅乾，先放進咖啡裡面泡個澡，再準備一個長方形的烤盤或者盤子，最好深一點，把泡過咖啡的手指餅乾平鋪一層。
再鋪一層奶油糊糊，抹均勻並抹平一點。溫柔一點她才會乖乖聽話。
再整整齊齊地鋪一層泡過咖啡的手指餅乾，把剩餘的奶油糊糊抹在上面，抹平。
再篩一層可可粉，放進冰箱冷藏4個小時以上，就可以吃啦。
入口即化，手指餅乾變得綿軟濕潤，像在吃咖啡味的蛋糕一樣。所用的咖啡不同，風味也會大不相同哦。
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