真正的「好酒」從古到今都是中國人所追尋、渴望的。一瓶好酒能解千愁、能讓人放下心房與人相交,更是人情關係的一個敲門磚。在中國人心目中,「酒」是生活的一部分。
但是也不知是從什麼時候開始的,白酒也有了品牌和等級的劃分,仿佛只有一線大牌的「茅」「五」「劍」才算得上是好酒,而且很多酒廠和品牌都在瘋狂的提高產品價格,仿佛只要價格上去了,酒質和咖位也就上去了。
這些「大品牌」酒當然好,但是對於咱們普通百姓來說,價格實屬是超過了預期,本來不過是日常生活中的必備,但是如今「好酒」好像變成了奢侈品,讓人長嘆一句「喝不起」!
確實沒有好喝又便宜的好酒了麼?
當然不是,中國酒歷經千年,傳承下來的不知繁幾,只是在新型電視和網際網路為主流的營銷模式下,很多酒廠難以突破品牌局限,即便是品質好、價格便宜卻不被人知道,如今的時代「好酒也怕巷子深」!
什麼白酒好喝不上頭？今天咱們就來一起看看,除了茅台、五糧液等,還有哪些高品質,且好不上頭的好酒,適合咱們老百姓日常入手:
宋河糧液
宋河糧液確實是比價可惜的一個品牌,本來是十七大名酒之一,當年也是名氣走遍全國,可惜並沒能在之後的十幾年中保持下來,如今宋河的名字也已經少有人提起了。
這也是典型的因為時代和經營原因,落寞的名酒。不過宋河糧液的品質和風味還是值得稱道的,作為濃香型酒,宋河的窖香極正,入口便充斥口腔,並帶有一些老陳香味,濃香酒的特點突出,口感綿甜乾淨,酒體整體也是比較協調的,更接近四川濃香的感覺,但是更甘冽純淨一些,作為口糧酒是非常不錯的。
國康1935
醬香型白酒從2016年開始爆火,在茅台的帶領下價格已經漲了好幾輪了,不過市面上依舊有少數品質和價格不錯的好酒,比如這款國康1935。
國康酒是茅台鎮上的老酒廠了,名氣不大,但是釀造歷史和經驗卻不輸任何一家。國康的釀造一直延續最傳統的12987工藝,且只做坤沙醬酒,其產品均是採購當地農民種植的紅纓子高粱釀造,按照1年的釀造周期,5年的基酒窖藏時間制酒,在原料工藝均和飛天茅台對標,是實力和品質具有的一個醬酒企業。
國康1935是口碑和性價比都非常高的一款,入口醬香味足且正,沒有邪雜味,是細膩柔滑的口感,酒液在口中能感受到一些酸甜味和老酒的陳香味,豐富且有層次,餘味帶著甘甜的糧食香和焦糊味,非常舒服醇厚。這款是醬酒難得的高性價比好酒,各位可以試試看。
瀘州老窖-六年窖
「濃香鼻祖」的瀘州老窖雖說不是如今最熾手可熱的濃香酒,但其釀造歷史確實是最為久遠的,自元代起就是名酒到今天,已經有23代傳承,其也是如今少數依舊堅持單糧濃香,原窖法釀造的酒廠。
相比於五糧液、劍南春,單糧釀造的老窖醇厚感更加強,入口的噴香艷麗感不強,其是一種連綿沉穩的風格,酒體風味前後連貫,窖香極突出純正,香甜口感突出,後味糧食味突出,相比於多糧濃香,其整體的協調感更好,後味也比較廠,是值得細品的。這款六年窖在百元價格的濃香酒中很能打。
好喝不上頭的白酒,小編推出這3款,不知各位怎麼看,歡迎評論分享地方好酒。
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