一塊來自北宋的磚做成的月餅是什麼味道?

中國文聯小藝 發佈 2022-09-23T10:49:58.941127+00:00

闔家團圓,共賞圓月,共食月餅,共享天倫之樂,已延續千百年。吃月餅是中秋節的傳統習俗,而月餅更被賦予了闔家團圓的美好寓意,哪怕遊子獨在異鄉,也可借月餅寄託思鄉之情。

又到一年中秋時。闔家團圓,共賞圓月,共食月餅,共享天倫之樂,已延續千百年。吃月餅是中秋節的傳統習俗,而月餅更被賦予了闔家團圓的美好寓意,哪怕遊子獨在異鄉,也可借月餅寄託思鄉之情


圖片來源:河南省博物院


然而近年來一些商家不在月餅的品質與口味上下功夫,不深挖月餅的文化內涵,反而打起了包裝的主意,甚至搭配茶葉、紅酒、音響等產品進行售賣,動輒上千元的「天價」月餅,已經完全背離了傳統文化的初衷。「天價」月餅助長了社會浮華奢靡的風氣,甚至可能成為滋生腐敗的溫床。「天價」月餅的過度包裝,本身也是一種資源的浪費。


為提倡節儉、反對浪費,遏制「天價」月餅。今年6月,國家發展改革委聯合工業和信息化部、商務部、市場監管總局發布了《關於遏制「天價」月餅、促進行業健康發展的公告》,推動企業守法經營、合理定價,促進月餅行業健康發展8月10日,市場監管總局發出《關於集中整治商品過度包裝、「天價」月餅和蟹卡蟹券等問題的通知》,決定用2個月時間,組織開展集中整治行動。9月,在中央紀委國家監委派駐紀檢監察組推動下,國家發改委、商務部、市場監管總局等部門壓實行業監管責任,聯合開展遏制「天價」月餅、整治過度包裝等行動,以監督監管聯動促進行業健康發展、推動社會風氣持續好轉。


拋去浮華的外表,月餅更需要的是注入內涵,近年來,全國各地博物館、美術館、文創機構紛紛變身「月餅產家」,結合館藏特色和地域特點,推出了匠心獨運的文創月餅,賦予了月餅古韻濃郁的文化味道。

讓小藝帶您在賞月之際,品嘗月餅美味之時,認識一下這些傳遞厚重歷史文化的文創月餅吧~


國家博物館

「月出東山」禮盒 圖片來源:國家博物館



上圖為【月宮銅鏡】下圖為【堆彩赤壁賦漆盤】 圖片來源:國家博物館


國博的月餅禮盒外包裝以國博館藏文物【堆彩赤壁賦漆盤】為原型,以傳統走馬燈形式呈現了泛舟賞月的故事,巧妙還原蘇軾筆下的《赤壁賦》。

國博美饌中秋禮盒鏤空的內頁以國博館藏文物【月宮銅鏡】中的白兔為元素,將玉兔搗藥的場景予以映現。


清代鄒一桂繪《百花圖》卷(局部) 圖片來源:國家博物館


國博美饌中秋禮盒中的月餅以四時花卉為源,取材於國博館藏【百花圖】卷,寓意富貴吉祥。


故宮博物院

「共欣穹宇中秋月」 禮盒 圖片來源:故宮淘寶


故宮的月餅禮盒創意來源於乾隆帝御製詩句「共欣穹宇中秋月」,將天上的星宿繪作四方靈獸,即青龍、白虎、朱雀、玄武,在浩瀚星空中,與君共賞這一輪中秋圓月。


河南省博物院

「中秋不搬磚」禮盒 圖片來源:河南省博物院


現在年輕人自嘲「社畜」,常以「搬磚」為喻揶揄生活,儘管如此,我們依然一邊感慨星河滾燙,一邊依舊努力「搬磚」,因為這是腳踏實地為生活而拼搏。

在一千多年前的宋朝,老百姓在「搬磚」餬口之餘,仍不忘忙中作樂,擊鼓吹笛。據《中國大百科全書考古學卷》記載,磚的基本原料是黏土,燒制後成建築材料。而雕磚上具有花紋,在一定程度上能夠反映出製作當下的時代風貌、文化特徵與美學理念。


第一排五件為雜劇人物雕磚,第二排五件為散樂人物雕磚 圖片來源:河南省博物院


河南省博物院的月餅禮盒設計來源宋代的「雜劇、散樂人物雕磚」,大家可以從這「六塊磚」上了解到宋代百姓的娛樂日常,穿越千年與他們共樂,感受一千多年前勾欄瓦肆里熱鬧的場景。


甘肅省博物館

「禮饌·和月」禮盒 圖片來源:甘肅省博物館


甘肅省博物館推出的「禮饌·和月」禮盒包裝設計提取八個甘肅省博物館代表性文物,即【銅奔馬】【驛使圖】【人頭形器口彩陶瓶】【鼎形銅行燈】【蓮花形玻璃托盞】【渦紋彩陶瓷】【反彈琵琶】【飛天】,並以「月之盈虧」聯結文物的歷史時間線,既是對甘肅文化的梳理與創新,又暗合中秋團圓之良時。月餅如一個個文化印章釋放著靈動生機,人文符號與美食彼此契合,在口腔中叩響共鳴。


敦煌研究院

「悅敦煌」禮盒 圖片來源:新敦煌


藏經洞文書《拜新月》這麼記載,八月十五這一天,敦煌的人們會穿上最華麗的衣服,登上專門的「拜月樓」,以隆重的儀式感祭拜月神。


《伎樂圖》 圖片來源:新敦煌


敦煌研究院推出的禮盒以莫高窟唐代第112窟東側《伎樂圖》為設計藍本,以舞樂齊奏的畫面營造與君共賞明月的東方意境。


三星堆博物館


金面匯月

繞月計劃


三星幻月

祈願神樹

三星堆博物館推出了四款文創月餅。

金面匯月採用墨綠色為主色調,打開盒蓋,是一幅背景繪有漸變線條水流景致的立體祈願畫,其中三星堆文物Q版形象分層而站。

三星幻月以「幻」為主題,外包裝採用高飽和漸變的材質,再現三星堆的璀璨與絢麗的「迷幻主義」。

繞月計劃則以浩瀚宇宙為靈感,將月行圖融入設計,文物化身星際堆堆探索者,穿越歷史與未來。

祈願神樹所蘊含的則是古蜀祭月文化,輕啟餅盒,仿佛打開古蜀大門,隨即展現在你眼前的是一棵縮小版的青銅神樹。取下神樹,便搭建起一個祭月的「祭祀台」,一個青銅大立人和滿月的場景,營造了一個完整的「祭月」氛圍。


貴州地質博物館

「萬物奔月 心系團圓」禮盒 圖片來源:貴州省地質博物館


貴州省地質博物館推出的文創月餅禮盒封面將貴地博古生物與中秋進行完美結合,「海百合」寓意歡聚一堂,「鸚鵡螺」映出皎潔月色,「鄧氏貴州魚龍」伴你遨遊故鄉 ,「多板礫甲龜龍」帶來月下圓滿。


中國美術館

「齊白石墨韻月餅」 禮盒 圖片來源:東方網


中國美術館文創中心與盒馬烘焙聯合推出了「齊白石墨韻月餅」,將國畫這種傳統中國藝術形式與傳統時令點心相結合,該系列共有4個口味,分別對應齊白石的《群蝦》、《溪水小橋》、《芙蓉游鴨》、《春山圖》、《鹹蛋小蟲》五幅名畫。


長城文創

「家國同慶」禮盒 圖片來源:長城文創


長城文創推出的「家國同慶」禮盒設計以八達嶺夜長城為主要元素,以太陽紅為主色調,取意中秋夜與國慶日相呼應,意寓日月同輝,舉國同慶!

禮盒裡左右兩邊分別包含四塊月餅, 分別代表東西和南北,寓意世界和平,國家團結統一,彰顯中國人萬眾一心、不畏艱險、努力奮鬥的民族精神。


航天文創CASCI

「為你摘星」禮盒 圖片來源:中國融旅飯店


中國航天事業蒸蒸日上,用探索位置的勇氣赴約星辰大海的浪漫,航天文創CASCI推出的「為你摘星」月餅禮盒,以航天元素為主題,潮流與美食跨界結合,希望藉此讓航天文化感染更多中國人,致敬航天事業。



美味融合創意,讓月餅回歸傳統文化本源。全國各地博物館、美術館、文創機構等推出的文創月餅,從本地特有的文物中汲取設計靈感,巧妙地將文物與月餅融合,讓文物穿越時空走進尋常百姓家,百姓在品嘗月餅的同時,也感受到了鮮活的歷史文化。

除了挖掘歷史文化的精髓,設計者們匠心獨運,將傳統與現代結合,「探月」「航天」等現代元素注入到月餅中,古老與新銳的碰撞,也讓文創月餅跨界出圈,成功俘獲年輕人的心。

據小藝了解,文創月餅的售價大多在二百至三百元左右,既滿足了普通消費者品嘗文創月餅的需求,又在一定程度上遏制了「天價」月餅,營造了重廉尚儉的節日氛圍,有利於弘揚中華民族勤儉節約的傳統美德。

今年中秋,你吃了哪些創意月餅呢,歡迎評論區與小藝分享~



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中國文藝網新媒體

文字 | 胡安冉

來源 | 綜合自中央紀委國家監委、國家博物館、故宮淘寶、河南省博物院、甘肅省博物館、貴州省地質博物館、三星堆博物館、中國非物質文化遺產網、人民網、東方網、《北京日報》、長城文創、新敦煌、中國融旅飯店

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