近日，有網友曬出一款綠豆湯飲料的配料表，其中並無綠豆成分，而是由香精勾兌。生產商回應網友質疑稱，該款屬於風味飲料，不是必須添加綠豆。（上游新聞）
風味飲料指通過添加食品添加劑，模擬出果蔬味道的飲料。在符合食品生產安全有關法律法規並通過市場監管局檢驗、取得食品生產許可證的情況下，風味飲料是可以被生產及銷售的。從這個角度來說，該款綠豆湯風味飲料生產商的回應並無不妥。
值得留意的是，根據上游新聞有關報導內容，該款飲料瓶身外包裝正面用黑色大字醒目地寫著「綠豆湯」，下方標明的「綠豆湯風味飲料」字體則小很多，配圖還用到了綠豆，難免不使人產生誤解。這款產品的問題在於本末倒置，綠豆只是口味，而品牌名稱不應該叫綠豆，嚴謹的表述應為「某某湯（綠豆味）」。
另據報導，該款飲料在線上購物平台的介紹中提到，其功效包括「清爽解膩」「夏日必備」「清熱解火」等。下面問題來了，添加劑和香精是綠豆湯的風味來源，但是空有綠豆湯的味道，沒有綠豆湯的功效。一款配料表幾乎全是添加劑的飲料，說它是「清爽解膩」和「夏日必備」並無不妥，但宣傳自己「清熱解火」，則讓人摸不著頭腦：連綠豆都沒有，咋清熱解火？
根據《廣告法》規定，廣告應當真實、全面，不得作虛假或者引人誤解的宣傳；以虛假或者引人誤解的內容欺騙、誤導消費者的，構成虛假廣告。根據《消費者權益保護法》，經營者應當遵循自願、平等、公平、誠實信用的原則，不得欺騙、誤導消費者。
截止目前，這款綠豆湯口味的飲料在網上銷量良好，說明其口味獲得了許多消費者的認可，其口碑「翻車」無疑是一次及時的警醒：商家進行產品營銷時，應該恪守商業準則，不能以偷換概念的方式打擦邊球，把消費者蒙在鼓裡。大大方方告訴消費者，自己的產品雖然是勾兌出來的，但一來符合食品安全標準，二來純粹靠口味取勝，才是真正開門做生意的態度——全世界都知道可樂是勾兌飲料，但這並不妨礙百事可樂和可口可樂賺得盆滿缽滿。
老婆餅里可以沒老婆，「綠豆湯風味飲料」也不是必須要有綠豆，但跟消費者玩心眼，這就不對了嘛。
特約評論員 周斌
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