威叔 威士忌大叔 原載 2022-05-25
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公眾號
舊金山世界烈酒大賽（San Francisco World Spirit Competition，以下簡稱SFWSC）自2000年創立，如今已經是公認的世界重量級烈酒賽事之一。
自4月開始，共70位全球知名烈酒裁判組成的評審團在進行了兩個星期的嚴格篩選後，各類烈酒的獲獎信息也逐步公布。截至目前，作為烈酒大類——威士忌也已經基本完成所有評審。
2022 SFWSC 共有接近5000款烈酒參賽，再度刷新去年3500餘款的記錄，的確稱得上聲勢浩大。整體上看，今年 SFWSC 頒發了1365個威士忌獎項，其中，被所有評委一致認可的高含金量雙金獎，成為各家品牌的必爭獎項。
既然獎項已經正式發布，那麼，接下來就和威叔一起來盤點今年的大贏家吧！
01
單一麥芽蘇格蘭威士忌
獲雙金獎最多品牌：羅曼湖、雅伯
此次蘇格蘭單一麥芽威士忌共有166個雙金獎獎項，其中來自高地的羅曼湖（Loch Lomond）與來自艾雷島的雅伯（Ardbeg）分別斬獲五項雙金獎，成為最大贏家。
與去年有所不同的是，羅曼湖今年所獲的雙金獎主要集中在20年以下的酒款。其中 Perfectly Balanced, Inchmurrin 與 Inchmoan 三款均是12年，另外還有一款14年與一款無年份過馬德拉桶的單一麥芽蘇格蘭威士忌。
羅曼湖（Loch Lomond）獲雙金獎酒款
14 Year Old Old Single Malt Scotch
Madeira Cask Finish Single Malt Scotch
12 Year Old Perfectly Balanced Single Malt Scotch
12 Year Old Inchmurrin Single Malt Scotch
12 Year Old Inchmoan Single Malt Scotch
雅伯方面，採用特殊橡木桶陳年，非冷凝過濾的一款 Uigeadail 繼去年奪得雙金獎後，今年再度拿下該獎項，連續三年雙金獎方可獲得的鉑金獎似乎也近在眼前。而另外四款獲獎作品從無年份、低年份（例如雅伯8年）到較高年份都有獎項收穫。
雅伯（Ardbeg）獲雙金獎酒款
25 Years Old Single Malt Scotch
An Oa Single Malt Scotch
Uigeadail Single Malt Scotch
8 Year Old Single Malt Scotch
Fermutation – Limited Committee Release Single Malt Scotch
除了以上兩家酒廠，格蘭帝（Glen Scotia）、高原騎士（Highland Park）與格蘭傑（Glenmorangie）也都有四款威士忌奪得雙金獎項。
其中，格蘭帝25年算是再度高光了。這款酒是去年SFWSC最高獎項——全場最佳威士忌大獎的得主，並且再度刷新記錄，成為連續五年獲得雙金獎的酒款。與此同時，格蘭傑的經典款 Nectar d'Or 也再度奪得雙金。
格蘭帝25年
另外，去年被評為最佳單一麥芽蘇格蘭威士忌的泰斯卡18年，今年依然強勢拿下雙金。
泰斯卡18年
02
調和蘇格蘭威士忌
獲雙金獎最多品牌：帝王
作為調和威士忌里的常勝將軍，帝王（Dewar's）繼去年以兩款朗姆桶調和蘇格蘭威士忌與27年調和威士忌分別拿下類目下的最佳，今年又在該類目下拿下10個雙金獎，占據近四分之一的獲獎名額，成為今年名副其實的大贏家（共頒發43個雙金獎項）。
帝王（Dewar's）獲雙金獎酒款
Double Double 21 Blended Scotch
Double Double 27 Blended Scotch
18 Years Old Blended Scotch
Double Double 32 Blended Scotch
White Label Blended Scotch
Japanese Smooth Blended Scotch
12 Years Old Blended Scotch
15 Years Old Blended Scotch
Caribbean Smooth Blended Scotch
Portuguese Smooth Blended Scotch
*在調和麥芽蘇格蘭威士忌這個子類中，還有一款 Double Double 36 Blended Malt Scotch 獲得雙金獎
另外，尊尼獲加（Johnnie Walker），從經典的藍牌、黑牌，到近年推出好評不斷的 High Rye，共有五款威士忌被評為雙金獎，成績不凡。
尊尼獲加（Johnnie Walker）獲雙金獎酒款
Gold Label Reserve
Blue Label
Double Black Label
Black Label
High Rye
*在調和麥芽蘇格蘭威士忌這個子類中，還有一款 Green Label Blended Malted Scotch 獲得雙金獎
03
愛爾蘭威士忌
獲雙金獎最多品牌：知更鳥
近些年來，愛爾蘭威士忌的聲音越來越大，因此，來自這個產區的威士忌在國際賽事上的表現也越來越突出。不久前威叔曾報導的 IWSC 2022 賽事上，知更鳥（Redbreast）以一款知更鳥27年單一壺式蒸餾威士忌一舉拿下 Trophy 大獎（ IWSC 最高級別獎項）。
緊接著這次的 SFWSC 2022 賽事裡，知更鳥以4項雙金獎一騎絕塵，成為愛爾蘭威士忌類目下的最大贏家，而所獲酒款均為單一壺式蒸餾威士忌，其中自然也包括明星款——27年。
知更鳥（Redbreast）獲雙金獎酒款
Lustau Edition
12 Year Old Cask Strength
27 Year Old
PX Edition
作為愛爾蘭威士忌另一個重要的分類，單一麥芽愛爾蘭威士忌此次也有不少酒款獲獎。布希米爾（Bushmills）此次三款獲雙金獎的酒款均為此類；帝霖（Teeling）的三個雙金獎里，也有兩款屬於單一麥芽愛爾蘭威士忌。
布希米爾（Bushmills）獲雙金獎酒款
16 Year Old Single Malt Irish Whiskey
12 Year Old Single Malt Irish Whiskey
21 Year Old Single Malt Irish Whiskey
帝霖（Teeling）獲雙金獎酒款
Single Pot Still Irish Whiskey
Single Malt Irish Whiskey
Blackpitts Peated Single Malt Irish Whiskey
04
波本威士忌
獲雙金獎最多品牌：
四玫瑰、Bardstown、Kings County
蘇格蘭威士忌有著十分悠久的歷史，一家新品牌的成長往往要十數年的時間，而美國威士忌行業卻呈現出不一樣的業態，新品牌如雨後春筍般誕生，也正以如此，在威士忌獎項上，美國威士忌的獎項很少出現集中的情況。波本作為美威的一個大類，在此次 SFWSC 共有83款酒被授予雙金獎，但獲獎最多的品牌也僅只有3款上榜。
四玫瑰（Four Roses）想必是不少波本威士忌愛好者的啟蒙品牌之一，其基礎款在國內大多雞尾酒吧都能見到。今年，這家品牌共有三款波本獲獎，其中兩款是小批量生產的波本，一款是純波本威士忌。
四玫瑰（Four Roses）獲雙金獎酒款
Small Batch Bourbon
Small Batch Select Bourbon
Straight Bourbon
來自肯塔基州的 Bardstown 與來自紐約的 Kings County 也同樣在該類目下拿下三個雙金獎牌。
這兩個品牌對於威士忌愛好者來說可能相對陌生一點，但實際上 Bardstown 在美威圈裡也十分有名氣，一方面這家公司的波本酒產能在全美能排前十，同時它也為眾多波本品牌提供代工服務，去年這家酒廠也憑藉一款 Chateau de la Baude 奪得最佳風味桶波本威士忌類別大獎。
Bardstown 獲雙金獎酒款
Ferrand Bourbon
Fusion Series #6 Kentucky Straight Bourbon
Discovery Series #6 Straight Bourbon
而來自紐約的 Kings County 也是獲獎能手，在諸多重大賽事上表現均不俗，另外，它也是紐約市的威士忌代表品牌。
Kings County 獲雙金獎酒款
Blender’s Reserve 7 Year Old Small Batch Bourbon
Peated Bourbon
Barrel Strength Bourbon
相較之下，我們更熟悉美國威士忌品牌也有不少優秀的酒款上榜，例如愛利加（Elijah Craig）、天堂山（Heaven Hill）、金賓（Jim Beam）、美格（Maker’s Mark）等等。
其它美國威士忌獲獎酒款
· Elijah Craig Small Batch Bourbon，
· Heaven's Hill 13 Year Old Kentucky Straight Bourbon Whiskey finished in Chinquapin Barrels
· Jim Beam Straight Bourbon
· Jim Beam Black Extra-Aged Kentucky Straight Bourbon
· Maker’s Mark Private Select (Argonaut Wine & Liquor 2021)
05
其它產區/其它威士忌
獲雙金獎最多品牌：
日本-倉吉
台灣-噶瑪蘭
澳大利亞-Starward
雖說有近5000款參賽酒款，但今年的 SFWSC 卻並沒有太多的日威品牌參賽，也僅僅只有3家品牌獲獎。在11款雙金獎中，倉吉（Matsui）一家獨占鰲頭，8款得獎，另外兩家則分別是厚岸（Akkeshi）與 Umiki。
倉吉（Matsui）獲雙金獎酒款
The Kurayoshi Pure Malt Whisky
The Kurayoshi Sherry Cask Pure Malt Whisky
The Kurayoshi 8 Year Old Pure Malt Whisky
The Kurayoshi 12 Year Old Pure Malt Whisky
Sakura Cask Single Malt Whisky
Mizunara Cask Single Malt Whisky
The Peated Single Malt Whisky
The Tottori Blended Whisky
另外值得一提的是，厚岸此前憑藉一款二十四節氣系列的處暑（Shosho）在 WWA 2022 上斬獲世界最佳調和威士忌大獎，此次又以一款芒種（Boshu）上榜。
作為台灣代表品牌的噶瑪蘭（Kavalan），此次也有四款威士忌拿下雙金獎，包含兩款經典獨奏系列。
噶瑪蘭（Kavalan）獲雙金獎酒款
Podium Single Malt Whisky
Solist ex-Bourbon Single Cask Strength Single Malt Whisky
Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt Whisky
Distillery Reserve Peated Malt Single Cask Strength Single Malt Whisky
在剩下的雙金獎威士忌中，還不得不提到一個澳大利亞的新銳品牌——Starward，這家酒廠以國際上頻頻斬獲獎項而受世界矚目，在 2022 SFWSC 上，這家酒廠成功拿下12枚雙金獎牌，成為今年獲雙金獎最多的威士忌品牌。
Starward獲雙金獎酒款
Nova Single Malt Whisky
Fortis Single Malt Whisky
Left-Field Single Malt Whisky
Octave Barrels Single Malt Whisky
Unexpeated Single Malt Whisky
Tawny #2 Single Malt Whisky
Ginger Beer Cask #6 Single Malt Whisky
Hungarian Oak Single Malt Whisky
Single Barrel #8193 Single Malt Whisky
Single Barrel #4539 Single Malt Whisky
Single Barrel #684 Single Malt Whisky
Single Barrel #3278 Single Malt Whisky
（關於這家酒廠，可參考威叔發布的這篇文章）
而在這些獎項之後，評審團還會在每一個類別里挑選出一個最佳獎項，並從這些類別的最佳獎項中選出最終五個類別的全場最佳大獎，其中一個獎項包含威士忌。
屆時，威叔將會以酒款的角度，為大家報導今年 SFWSC 的「威士忌年度之選」。