教學目的
1.了解餃子的相關知識。
2.通過觀察圖片運用顏色表現餃子的體積。
3.感受綜合材料繪畫帶來的樂趣。
教學工具
圓形卡紙、白色卡紙、勾線筆、馬克筆、高光筆、重彩棒、剪刀、雙面膠。
觀察與討論
小朋友們，你們知道二十四節氣嗎？二十四節氣是上古農耕文明的產物，農耕生產於大自然的節律息息相關，它是上古先民順應農時，通過觀察天體運行，認知一歲中時令、氣候、物候等方面變化規律所形成的知識體系。現在天氣漸漸變冷，馬上就要迎來我們的立冬時節，自此進入冬季，氣溫逐漸下降，隨著時間推移，強冷空氣南下頻繁，天氣越來越冷。在這麼冷的天氣里就應該來一碗餃子吧!俗話說:「好吃不過餃子「那小朋友們你們對於餃子了解多少呢？
餃子是中國傳統食物，以麵皮包餡，形如半月或元寶形，包好的餃子可以拿來製作成蒸餃、煎餃或湯餃。起源於南陽涅陽（今河南南陽鄧州），相傳為東漢張仲景發明。餡心可葷可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。葷餡有三鮮、蝦仁、蟹黃、海參、魚肉、雞肉、豬肉、牛肉、羊肉等，素餡又分為什錦素餡、普通素餡之類。餃子的特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，餃子的製作原料營養素種類齊全，蒸煮法保證營養較少流失，並且符合中國色香味飲食文化的內涵。關於餃子還有很多含義，如農曆正月初一的伊始，吃餃子取「更歲交子」之意，「子」為「子時」，「交」與「餃」諧音，有「喜慶團圓」和「吉祥如意」的意思出門吃餃子是盼團圓的意思，取平安團圓之意，也含有希望早日歸來之意。中國北方人有一種習俗，逢年過節，迎親待友，總要包頓餃子吃。那在今天的課程中，我們就以立冬節氣為主題，搭配我們熟知的餃子和梅花元素，運用綜合材料來表現我們今天的作品吧！
創作步驟
1.先引導小朋友們回憶餃子的造型特徵，提供圖片，小朋友們通過觀察圖片運用手中的勾線筆把我們的餃子造型畫出來，不要丟掉我們的小醋碟哦！
2.然後運用我們的馬克筆為我們的餃子增加一下體積，注意運用漸變色時由深到淺的規律。
3.接著繼續運用我們的馬克筆為我們的盤子添加厚度和落在盤子上的湯汁。
4.接下來小朋友們就可以發揮我們的想像力運用點線面為我們盤子添加上漂亮的花紋吧！
5.在我們的圓形卡紙上運用彩色卡紙做出桌面並裝飾上我們的花紋，這樣我們的餃子就可以上桌了。
6.立冬時節，梅花開，用我們的重彩棒畫出樹枝和梅花，飄落的花瓣裝飾我們的畫面，並添加上文字裝飾我們的作品就完成了。