轉氨酶又稱為氨基轉移酶，是人體代謝當中非常重要的催化劑，轉氨酶主要存在於人體的肝細胞內，當肝細胞壞死以及產生炎症、中毒的時候，都會對肝細胞造成損害，轉氨酶就會大量釋放到血液當中，引起血清轉氨酶活性的升高。
很多人去體檢的時候，進行血清檢測會發現自己的轉氨酶數值有偏高的現象，這個時候有些人就懷疑自己的肝臟出現了問題，體檢報告當中轉氨酶偏高到底意味著什麼呢？
01
轉氨酶與肝病有何關係？
轉氨酶在一定程度上可以說是肝臟健康的一個「晴雨表」，因為轉氨酶的主要生存地就是肝細胞，當肝細胞膜的完整性遭到破壞，比如發生炎症重度壞死時，細胞核此時出血的檢查單子就會出現血清轉氨酶升高的現象。
但是大家需要注意的是，不能簡單將轉氨酶升高與肝功能異常劃等號，因為並不是全部肝功能異常都會表現為轉氨酶升高。
比如脂肪肝雖然肝臟受到了損傷，但是部分患者在檢查的時候，轉氨酶仍然是正常的，想要判斷肝病，還要結合其他綜合的判斷。
02
體檢報告單中「轉氨酶」偏高，意味著什麼？聽聽醫生怎麼說
轉氨酶正常的數值應該是0-40U/L，如果轉氨酶超過了這個數值就說明是轉氨酶偏高，其實誘發轉氨酶升高的因素有很多，並不一定是患上了肝病。
1、中毒
除了藥物性肝損傷之外，食物中毒，重金屬以及毒藥等都會損傷全身的健康，從而導致轉氨酶輕度升高。
2、自身免疫性疾病
自身的免疫性肝病會引起轉氨酶升高，系統性紅斑狼瘡以及其他免疫性疾病也會導致肝損傷，所以在檢查的時候也會出現轉氨酶升高的現象。
3、全身性缺血
急性缺血性心力衰竭以及外科手術可能會導致全身性缺血，這樣在做檢查的時候就會出現轉氨酶升高的現象。
4、受到感染
受到病毒和細菌以及真菌感染，膿毒血症和敗血症所引起的肝損傷等都會使轉氨酶升高。
5、肝外疾病
患有自身免疫相關的皮肌炎或酒精性肝病以及脂肪肝等也會引起不同程度的肝損傷，從而導致轉氨酶升高。
6、生理性升高
激烈運動也會造成肌肉拉傷，從而使轉氨酶出現短暫性升高，這個時候常常會導致誤診，如果在檢查前喝酒熬夜或者吃油膩的食物，或過度勞累，都有可能會導致轉氨酶升高。
當體檢查出了轉氨酶偏高的時候，大家可以做進一步的詳細檢查，不要妄下定論！
03
轉氨酶偏高，該怎麼調理？
1、多吃新鮮蔬菜水果
新鮮的果蔬當中含有豐富的維生素和必需胺基酸，不僅能及時補充身體所需，而且對於提高自身免疫力也非常重要。
對於脾胃虛寒的人，在平時可以多吃一些溫性的水果，比如龍眼，荔枝，紅棗等，但不能吃涼性的水果，適當多吃新鮮的水果和蔬菜，可以降低轉氨酶的活性。
2、真菌食品
真菌類的食物可以增加白細胞和單核巨噬細胞的數量，增加吞噬功能，促進抗體的產生，在平時大家可以多吃蘑菇黑木耳，香菇，金針菇等等，不僅能夠提高免疫力，同時也可以降低酶的作用，能夠有效降低轉氨酶的量。
3、蛋白質食物
在平時適當多吃富含蛋白質的食物，比如各種豆製品，乳製品，魚肉，可以增強抗感染的能力，有助於幫助修復肝臟，尤其對於轉氨酶偏高的患者肝功能受損，適當多吃高蛋白食物，可以養肝護肝。
4、穀類食品
多吃穀類和海藻這些食物當中所含的膳食纖維，能夠有效的清除體內的食物殘渣，減少腐生菌分泌的有毒物質，減輕肝臟負擔。
穀類的食物含有較多的膳食纖維，對於預防慢性疾病非常有幫助，也有助改善轉氨酶的含量，幫助降低肝臟損傷，讓肝臟更健康。