曝光中國各省份的「代表大米」,五常、盤錦上榜,有你家鄉的嗎

亮哥美食社 發佈 2022-11-15T15:07:48.698280+00:00

導語:曝光中國各省份的「代表大米」,五常、盤錦上榜,有你家鄉的嗎 大米,是咱們中國絕對不可缺少的主食之一。有人覺得南方更喜歡吃大米,其實北方喜歡吃米的人也不在少數,米飯、粥、米糕等在北方也是不可缺少的一部分。但是大米也要講究質量,中國食材都講究一個正宗、和品質要求。

導語:曝光中國各省份的「代表大米」,五常、盤錦上榜,有你家鄉的嗎

大米,是咱們中國絕對不可缺少的主食之一。有人覺得南方更喜歡吃大米,其實北方喜歡吃米的人也不在少數,米飯、粥、米糕等在北方也是不可缺少的一部分。

但是大米也要講究質量,中國食材都講究一個正宗、和品質要求。大米肯定也不例外,那麼作為中國最主要的主食之一,全國很多省份幾乎都有種植大米,每個省份都有代表的大米,五常、盤錦都上榜了,一起來看看有沒有你家鄉的。

一、黑龍江省-五常大米

要說全國聞名的大米,五常大米絕對可以位列前茅。就如同提起白酒大家想到,茅台一樣。五常大米品質上乘,不僅僅是東北人民願意吃五常大米,五常大米大去全國各地的銷量都很好。

五常大米不管是煮粥還是做米飯都都特別香甜,而且適口性特別強,不管是南方人還是北方人都喜歡。而且這個大米因為品質好,還收穫了很多獎項。

二、江西省-硒將軍富硒大米

在這個大米拿到手裡就可以看到和平常大米明顯的不同,每一粒大米都特別飽滿,圓潤。大米表面有光澤,即使沒有做煮成飯或者是粥都散發著強烈的米香,特別吸引人。

做成粥和米飯後,散發著濃郁的天然的米香,吃一口,香甜軟糯,口感特別好,還有一點嚼勁。關鍵是這個大米是純天然無污染的大米,不僅好吃,吃了還放心。

硒將軍富硒大米是江西省有名的大米,很多注重保養的人都知道這個大米,因為這個大米產自江西省宜春市明月山溫湯鎮彭坊村,這個是出名的「天然氧吧」而且也是國家有名的風景旅遊勝地。

這個沒有受到過多外界的污染,不管是溫度、天氣、地理位置等都特別適合種植水稻。而且這裡的日照比較充足,四季分明。所以種植出的大米格外好吃。

更值得一提的是這裡的土地富含硒元素,所以種植出的大米也富含硒元素,所以營養元素也特別豐富。而且這裡就連灌溉都是用富含硒元素的泉水,也不會使用任何化學元素的肥料。

三、遼寧省盤錦大米

東北地區真的特別適合種植水稻,很多好吃有名的大米都來自東北。比如剛才提到五常大米,還有這個不得不提的盤錦大米。遼寧種植水稻的歷史比較悠久,盤錦大米種植技術也比較成熟,素來也有「魚米之鄉」的稱號。

遼寧省不管是地址、環境、氣候都比較適合種植大米。熟練的種植技術也讓水稻的質量有所提升。盤錦大米一顆顆晶瑩剔透,米粒飽滿。所以不管是用來做粥、還是煮飯,或者做其他麵食都特別好吃。散發著屬於大米獨特的濃郁清香。

四、河南省-原陽大米

原陽大米是河南省的特產之一,河南種植水稻的而歷史也比較悠久而且這個大米有一個很特別的地方,也是它好吃的原因之一。就是大米偏鹼性,因為這裡的土地是鹽鹼地。

所以用這個大米煮粥的時候,不需要在額外放鹼面了,即使不妨煮出來的粥依舊芳香濃郁,口感粘稠可口。用這個大米蒸出的米飯也是綿軟香甜。

五、山東省-魚台大米

說起大米,絕對不能落下的就是山東省。山東省一直就是水稻種植大省。魚台大米也是山東的特產之一,魚台縣大家可能不熟悉,但是一定知道孔子的弟子閔子騫,魚台縣就是閔子騫的故鄉。

也是有名的孝賢故里,這裡土地肥沃,水源充足特別適合種植水稻,因為好的水稻離不開好的土地和好的水源去灌溉。魚台大米米粒潔白無瑕很好看,米粒如珠,色澤如玉般有光澤。

中國地大物博,疆域遼闊。種植歷史也非常悠久,所以大米品種非常多,品質也都很好。除了以上提到的幾種大米,不知道你的家鄉還有什麼好的大米,可以和大家一起分享呢。

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