現在的天氣太適合做熱飲了，熱的水果茶，還有熱奶茶，但是外面賣的奶茶太高糖了，怎麼辦？自己動手做啦~
今天就給大家分享黑糖髒髒奶茶，越髒越好喝，越髒越好看，要的就是漂亮的髒紋掛在杯壁，才過癮！
黑糖髒髒奶茶
髒髒的杯壁，掛滿了黑糖珍珠，一口下去，香濃絲滑的溫熱奶茶伴著濃郁的黑糖風味，QQ彈彈的黑糖珍珠，軟糯有嚼勁，比普通的奶茶更有層次感。
決定一杯黑糖珍珠奶茶的最終口感，除了醇厚的黑糖，Q彈軟糯的黑珍珠，還要配合奶茶的黃金配比，平衡了甜度，突出了茶香，黑糖的焦香，讓口感得到更好的提升。
「沖，搖，喝」，這杯髒髒奶茶給你帶來了視覺和口感的雙重襲擊，即好看，又好玩，還好喝。
製作材料
黑糖珍珠：黑糖 或 紅糖40克
水80克 木薯澱粉120克
黑糖醬：黑糖50克 水100克
奶茶底：水600克+紅茶包3個 糖適量（15克）
三花淡奶（或淡奶油）100克 牛奶100克
紅茶底300克
>>>制 作 過 程<<<
1，製作黑糖珍珠，黑糖40克加入水80克，煮至沸騰
關火，馬上加入木薯澱粉，先用筷子拌均勻，再揉成光滑的麵團（注意，一定要用沸騰的紅糖水，另外如果麵團太干，可以加入少量的開水）
2，再搓成小顆粒的珍珠
裹上木薯澱粉，可以防沾
3，鍋里是水燒開以後，再倒入生的黑糖珍珠
黑糖珍珠慢慢浮起來，蓋上蓋子，再煮十多分鐘
煮至黑糖珍珠變得透明，就可以撈起來，泡一泡冰水，更加Q彈
4，製作黑糖醬，黑糖50克，加入水100克，煮至黑糖融化
倒入煮好的黑糖珍珠，繼續熬煮至，黑糖水變得濃稠有膠質的狀態
這就是熬煮好的黑糖珍珠，裹滿了黑糖醬
5，製作奶茶底，水600克，加入紅茶包3個，可以加入適量的糖，一起煮至沸騰，蓋上蓋子，燜5分鐘
三花淡奶 或淡奶油100克，牛奶100克，紅茶底300克，一起混合均勻
6，組合，杯子倒入適量的黑糖珍珠，把黑糖醬掛在杯壁
再沖入適量的奶茶
搖一搖，一杯髒髒奶茶就完成了~
外面奶茶店十幾二十元一杯的髒髒奶茶，自己在家做，甜度控制了，用料十足，乾淨衛生，超nice~
更加詳細的做法，大家可以觀看下面的視頻
教你在家自製網紅髒髒珍珠奶茶，好喝到再也不想出去買，一看就會
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