順德魚生、壽喜燒、麻辣火鍋...今天這肥不減了!

廣州喫喝玩樂蒲 發佈 2022-12-15T21:10:06.445904+00:00

大盤菜、陳村粉、倫教糕、撈雞...美食之都順德名菜倍出,一條魚,也能被他們玩出花來。其中「千層跳水魚」,在順德更是獨占一方名頭!現在廣州也能吃到正宗順德名菜~¤千層跳水魚剪下魚肉,掉入湯中,濺起水花!




大盤菜、陳村粉、倫教糕、撈雞...美食之都順德名菜倍出,一條魚,也能被他們玩出花來。其中「千層跳水魚」,在順德更是獨占一方名頭!現在廣州也能吃到正宗順德名菜~



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千層跳水魚

剪下魚肉,掉入湯中,濺起水花!怪不得稱為跳水魚~只用8s便可撈起,泡了冬陰功的魚片,鮮嫩帶點酸甜,真是全新口味~



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順德魚生

作為著名的「中式刺身」,選魚、師傅的刀工都至關重要!精選吊水鯇魚,魚生師傅用出10年刀工,快狠准得切出晶瑩剔透的魚片,確保每片魚肉不超過0.5mm!




營業時間

周一至周日10:00-23:30

店鋪地址

廣州市海珠區新港東路琶洲新村3棟

B區三樓3052







開到哪裡都能上榜、排隊大戶、被稱為壽喜燒天花板...「今崎燒 · 壽喜燒專門店」有多火,不用我再多強調了吧,多少人第①次吃壽喜燒就是在它家!



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泡芝士溫泉の帆立貝

大青口和帆立貝,被奶油芝士緊緊包圍啦!開火咕嚕咕嚕冒泡時,將帆立貝和青口貝裹滿奶油芝士送進嘴裡,感受鮮味和奶味在舌尖纏綿的快感!



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日式mini牛肉薯餅

日式mini牛肉薯餅一出場就成功引起我們的注意,芝士可以拉絲到手臂長!內餡是和牛和芝士,外層是被炸得金黃酥脆的薯仔外皮,誰吃誰香到迷糊!




營業時間

周一到周日11:30am-20:00pm

店鋪地址

越秀區北京路惠福東路522號







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稱霸一方的鴨血

據傳譚公因自己喜愛鴨血,便專心研製了一種好吃又緊緻又滑嫩的鴨血製作工藝。而譚鴨血火鍋的招牌鴨血,正是傳承了這工藝,久煮不爛,越煮越嫩,吃起來也絲毫沒有腥氣!



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綠色脆毛肚

7上8下已經是心知肚明的老規矩了,據說四川人3天不吃就難受,果然沒有一個人能拒絕毛肚!沒有!可以沾廣東人最愛的指天椒醬油,或者是川蜀經典油碟/干碟,總之怎麼過癮怎麼來。




營業時間

11:00A.M. ~ 22:00 P.M.

店鋪地址

廣州市天河區林和中路東方寶泰購物商場負三樓【3011鋪】

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