五糧液「永不分梨」,那麼大的梨是怎麼放進瓶里的?看完終於懂了

心玥美食廚房 發佈 2023-01-03T13:44:38.954544+00:00

如今市面上的名酒,都有一個共同的特點,那就是「傳統」。傳統不僅意味著酒水歷史悠久,同時還代表著品質地道。雖說傳統是優點,但是在這個新鮮事物層出不窮的時代,它也成了一種缺點,因為大家都在渴望新鮮事物。也正因如此,眾多大酒廠為了迎合消費者,紛紛開始研究新品。

如今市面上的名酒,都有一個共同的特點,那就是「傳統」。傳統不僅意味著酒水歷史悠久,同時還代表著品質地道。

雖說傳統是優點,但是在這個新鮮事物層出不窮的時代,它也成了一種缺點,因為大家都在渴望新鮮事物。也正因如此,眾多大酒廠為了迎合消費者,紛紛開始研究新品。除了今年爆火茅台冰淇淋,還有前兩年五糧液推出的「永不分梨」

說起「永不分梨」,五糧液可算把諧音梗玩明白了,因諧音永不分離,這款酒一經推出就廣受大家的好評。先不說酒水品質如何,至少寓意是好的,再加上有五糧液的冠名,鼎盛時期這款酒還真的是一瓶難求。

因酒水熱度不斷,所以關於它的話題也是層出不窮,其中最多的就是大家好奇瓶子裡的梨是怎麼放進去了。對此網上也是有2個說法:

①:梨並非真的水果,而是玻璃製品,在製作酒瓶的時候直接做好了。

②:梨是後來放進去的,瓶子製作過程中先預留瓶底,放入梨後再對瓶子焊接。

當關於梨是怎麼放進瓶子裡的這個話題越炒越熱時,五糧液官方則做出了正面回應。看完之後,不由得感嘆勞動人民的智慧。

原來五糧液為了這款酒的研發,專門開闢了一片果林,只為保證梨的品質。

而在這款酒的製作前期,工作人員會提前對酒瓶進行消毒殺菌,然後精選一顆品相好的梨苗,從瓶口塞進去,讓它在半密封的狀態下慢慢長大。

而等到梨長大成型後會進行統一採摘,然後再把提前準備的酒水灌裝進去,最後封瓶包裝銷售。

大家除了關心梨是怎麼放進去的,還比較關心瓶子裡放這麼大個梨,酒水會不會缺斤少兩。雖說寓意很好,但是歸根結底它是一款酒,如果因為放進去個梨,酒水灌裝不夠量,那就太不划算了。

其實這就是你想太多了,作為大廠的嫡系產品,如果缺斤少兩那顯然就是在砸自己的招牌。

並且很多酒友實際測量酒水含量後,發現倒出來的酒比產品標註的還要多。這主要是因為梨本身就含有大量水分,隨著長時間浸泡,這些水分會溶於酒水中,所以最後的真實含量更多一些。

並且梨的甜味也在一定程度上中和了酒水的辛辣感,所以這款酒喝起來還是比較順口的。

雖說這款酒的形式比較新穎,無論是拿來收藏還是送禮都很有新意,但如果把它當口糧酒,顯然稍顯不合適。

而我們平時喝的口糧酒,只要滿足大廠釀製,純糧釀造就可以了。下面給大家推薦2款很多酒友平時喝的口糧酒,因品質夠硬,價格實在,因此在酒友間的口碑一直不錯,快看看你喝過沒有。

風雲醬父 封藏(醬香酒)

這款酒由老茅台廠長李興發之子李長壽親自釀造,在貴州當地更是享有「小茅台」的美譽。

李興發不僅是醬香酒定義的命名者,還是醬香酒三大典型體的發現者。當年茅台酒廠只因酒質不穩定的問題,多次陷入生產困境,而正是因為李興發的研究總結,幫助直接改良了茅台酒釀造工藝,最終酒水品質和酒廠產量都得到了明顯提升

而李興發也因此被評為了「茅台終身榮譽廠長」,同時被授予特殊津貼待遇

後來李長壽在這款酒的釀造上,精選品質紅櫻子高粱,經過多輪發酵、蒸煮,為期1年才釀成基酒。隨後他還要求基酒先窖藏5年,並加入12年老酒,幫助酒體進一步提香。

一杯入口醇厚幽雅,酒體的糧香味和花果香層出不窮,喝完不辣口、不嗆喉,下咽暖而不燥,落口時的回甘也十分明顯,喝起來很是過癮。

古井貢酒 7(濃香酒)

古井貢酒成名的非常早,早在1988年的國際博覽會上,它就被提名得獎。

同時這也是一款十分有歷史的酒,據記載,古井貢酒早在三國時期就已經是宮廷御用的名酒

因釀造工藝採用的傳統「九醞酒法」,加上「無極之水」的加持,這款酒的酒體晶瑩剔透,協調豐滿。

一杯入口綿軟甘冽,喝下之後濃香酒特別的窖香味格外明顯,把酒體的立體感一下子就拉了起來,落口香味協調,尾淨餘長,是款十分不錯的濃香酒。

你覺得酒水是應該堅持傳統,還是要推陳出新呢?

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