立冬後,天氣越來越冷,特別適合吃些熱乎的食物驅寒暖胃。
一碗熱氣騰騰的湯圓,無疑是蕞好的選擇~
剛出鍋的湯圓還冒著熱氣,用調羹小心翼翼地挑起,趁熱咬破一個小口,綿密的餡料瞬間破皮湧出。
濃郁的餡料從舌尖蔓延到整個口腔,爽滑的麵皮在唇齒間流轉,一口接一口,吃完超滿足,再灌下幾口熱湯,吃完全身都暖暖的。
吃了30幾年的湯圓,在眾多湯圓中能讓我吃1次饞1年的,還屬這款皮薄餡足的【大黃米湯圓】。
來自有70多年歷史的瀋陽老品牌「中街」。
金燦燦的黃米皮,肚皮被裡面的餡料撐得圓滾滾的,分量是普通湯圓的2倍,吃起來賊過癮~
一口咬下去,糯、香、甜,又不膩人,秒殺超市貨!
吃過這款大黃米湯圓的,都給出了「好吃」、「小孩愛吃」、「爸媽愛吃」等評價。
01 優質「養胃神器」
口感好易消化,老少皆宜
跟我們平時吃的糯米白湯圓不太一樣,中街這款湯圓是用大黃米+糯米混合做成的。
加大黃米可不只是為了好看。
純糯米湯圓好吃,但蕞大的問題是吃多了不好消化,尤其是老人、小孩吃的時候得控制量。
但大黃米是粗糧,加入湯圓皮里能幫助消化,老少皆宜~
而且大黃米性甘,補中益氣。
含有人體所需八種胺基酸,其中的蛋氨酸含量是大米和小麥的幾倍,多吃還對身體好。
重要的一點是,用大黃米做出的湯圓麵皮緊實Q彈,所以它不像那些一煮就爛,吃起來味如嚼棉的白皮湯圓。
我們這款湯圓久煮不爛,嚼起來更勁道!!!
內餡選用優質的黑芝麻,精心熬製後方得到這香醇濃郁的滋味,搭配上爽滑有嚼勁的大黃米皮,口感層次豐富,甜糯得恰到好處。
好吃不粘牙,吃完易消化,無論孩子還是爸媽多吃幾個都沒啥關係~
02 美味又飽腹
解鎖湯圓各種花樣吃法
早上不想在冷風中排隊買早餐,煮上幾個湯圓,美味又飽腹,吃完活力滿滿一整天。
晚上用它做一頓美味的快手晚餐,美味席捲口腔的瞬間,工作一天的疲憊頃刻間煙消雲散~
如果你在減肥期間,也可以用它來代餐,它不含反式脂肪酸,好吃易消化,只飽腹不長肉。
除了美味營養,口感豐富,你還可以get大黃米湯圓各種花樣吃法:
可以炸著吃,在油鍋里翻滾幾分鐘,外表金黃,內里酥軟。
嘎吱嘎吱的咬開,咻的一下,流心的芝麻香裹住舌頭~
可以加入牛奶,濃郁的奶香配Q彈的湯圓,不亞於任何一道港式甜品。
冬季也可以來一款暖心的紅糖薑汁湯圓。
少量的水,放幾片姜,再放大量紅糖,煮開,然後把煮到剛飄起來的湯圓放進去,輕輕攪動,待湯圓裹滿紅糖水即可出鍋。
個大料足的大黃米湯圓,怎麼搭都好吃,發揮您的腦洞,盡情創作吧~
市面上一袋大黃米湯圓至少要30+,每一袋只有15個。
而今天推薦的這款大黃米湯圓 4 袋只要 52.9 元,超划算!!!
寒風凜冽的冬日,給你和家人買幾盒營養又飽腹的大黃米湯圓,趁著熱氣騰騰三兩個下肚胃飽身暖,生活都變得甜滋滋~
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