超市4大「良心酒」,都是100%純糧佳釀,價格實惠品質好,放心買

留意美食 發佈 2023-01-08T15:06:12.619468+00:00

從古至今,酒都是「重頭戲」,宴請待客少不了,自飲獨酌離不開,把酒言歡、借酒消愁,其實質早已被升華。


從古至今,酒都是「重頭戲」,宴請待客少不了,自飲獨酌離不開,把酒言歡、借酒消愁,其實質早已被升華。

需求的增加促進了市場的繁榮,但與此同時,人們買酒的時候也變得愈發的困難,放眼超市,最顯眼的地方永遠陳列著知名大牌,雖然夠檔次也足夠有名氣,方方面面都無可挑剔,但唯獨不適合用作日常自飲的口糧酒。

但選擇那些角落中的不知名品牌有需要承擔一定的「風險」,一個不小心買到劣質酒,傷身又傷心!

總而言之,當下人們買酒就如同西天取經一般艱難,過五關斬六將,最終也不一定買到適合自己的。

所以今天小編就來給大家分享超市中的4大「良心酒」,都是100%純糧佳釀,價格實惠品質好,可以放心買。

【1】晉泉高粱白

你可能不知道,晉泉高粱白是山西的「明星酒」,在市場上暢銷了多年,被人們口口相傳,最主要的是它的價格適中,是咱們平民百姓也能消費的起的好酒。

釀製時使用了更加複雜的地缸分離發酵技術,這一技術的使用是成就酒質的關鍵,釀出的酒清香純正,入口口感清新淡雅,但與傳統清香型白酒相比更加的濃烈,給人十足的暢快感。

【2】漢董大師酒(知遇)

喜歡老酒口感的酒友一定逃不過漢董大師酒(知遇)的魅力,它雖然名氣小,但品質確實是看得見,這也使它成為了很多酒友的口糧酒,甚至還獲得了「平替版」茅台的稱號。

能獲得如此成就當然離不開其酒廠多年的付出,作為貴州當地的老酒企,漢董酒廠從1953年成立以來便專注於醬酒的研發,多年的摸索積攢下了豐富的經驗。

釀酒時主要以大曲坤沙工藝為主,在其基礎上酒廠又進行了一定的創新,使酒更加符合當下酒友的口味需求,原料是本土的小紅粱,最後還要進行長達5年的時間發酵,方能問世。

成酒醬香味經典純正,聞起來舒適誘人,入口綿柔細膩,酸甜苦咸鮮糅合在一起,絲毫不會覺得突兀,陳香、焦糊香、花果香層層遞進,絕對能夠驚艷到你。

【3】宋河糧液

「東奔西走,喝宋河好酒」,這句話想必很多上了點年紀的酒友已經是耳熟能詳,宋河糧液的履歷可謂是非常精彩,在豫酒中也算是「中流砥柱」,且發展至今它的品質依舊非常的穩定。

釀酒使用傳統與現代相結合的工藝,以優質的高粱、小麥為原料,釀出的酒濃香豐滿、窖香濃郁,入口綿甜爽口,一點也不刺激,後段甘潤順暢,喝完回味經久不息。

【4】紅荔牌紅米酒

它是廣東非常出色的一款米香型白酒,與其他米酒不同,它在釀製時使用的原料是本地的紅稻米,輔以傳統工藝,經反覆的蒸煮發酵,成就了經典的米香風味。

酒體風格整體偏淡雅,聞起來蜜甜香氣舒適怡人,入口綿柔甘甜,純淨順滑,下咽過程中也不會覺得刺激,而且這款酒除了用作日常飲用,也是廣東人製作美食的過程中發揮著重要作用,可以說是一款「萬能酒」。

除了以上分享的4款之外,大家在超市買酒的過程中都還發現過哪些好酒呢?歡迎在評論區進行補充分享。

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