如今提起五糧液、劍南春，誰不讚嘆一句：「好酒！」
畢竟茅五劍的名頭，在酒圈裡由來已久，即便是不怎么喝酒的人，對其也不陌生。
然而，大家知道嗎，中國第一屆四大名酒的評選中，並沒有五糧液、劍南春，這是怎麼回事？難不成是誰搶了它們的頭銜？
看到這，想必不少酒友都會有這樣的疑惑，可是仔細想想，哪個酒能搶走它們的頭銜？
看看評選出的四大名酒，分別是：汾酒、茅台、瀘州老窖、西鳳酒。
這幾個酒隨便誰單拎出來，都不普通，可要嚴格說起來，五糧液、劍南春在酒圈的地位也不比那幾個低啊，特別是五糧液，一向被譽為「濃香老大」，論名氣、口碑、品質都絲毫不輸。
那麼，當年的「四大名酒」中，為什麼獨獨撇下了五糧液、劍南春？
其實，最關鍵的因素，可能很多人都沒想到，就是「時間」，因為首屆評選會在1952年舉辦，而五糧液這個品牌名雖然1909年就誕生了，但正式建廠時間，卻在1952年，剛剛建廠的它，拿什麼去參賽？
同樣的，劍南春也有類似情況，1951年建廠，但直到1958年，才釀造出了我們現在喝的劍南春。
所以，兩酒品質好歸好，就是缺了點契機，如果不是因為時間，首屆國家名酒評選，說不一定不止「四大」。
要知道，除了第一屆，隨後幾屆評選會，評選出的名酒數量一次比一次多，從第二屆到第五屆，分別是：老八大名酒，新八大名酒，十三大名酒和十七大名酒！
所謂「能者居上」，這種評選，壓根不存在誰搶了搶頭銜之說，是金子總能發光的，就像五糧液和劍南春，雖然錯過了第一次評選，但它們先後進入了二、三屆榜單，這就是最好的證明。
不論什麼時代，只要踏踏實實做酒，總會得到大眾認可，即便一時沉寂，將來也定會迎來輝煌！
就像這款仰韶彩陶坊，自誕生以來，就憑藉鮮明的仰韶文化符號，火遍中原大地，如今經過多年的不斷造勢，更是輻射到周邊不少省份。
它從最初的不怎麼被人看好，到現在提起來，都知道它別具一格的陶香型口感，順滑舒適，濃而不辣，馥郁芬芳，尤其是一兩酒頭+九兩基酒自由勾調的喝法，更是深得民心。
還有這款貴常春，別因為一時的名氣小，就小瞧了它，可能很多人不知道，它是正宗的貴州本土品牌醬酒，本身酒質槓槓的，只是缺了點氣運。
當年，為了釀造此酒，酒廠特地和輕工科研所合作，引進茅台菌種制曲，只為了品質能更上一層樓，結果確實沒令人失望，一問世，便囊括了各項業內大獎，還拿下了國際名酒節金獎，在圈內獲得了不少關注。
有老酒廠的加持，再加上它自身爭氣，按理說，此酒本該發展的順風順水，誰曾想到，碰上了酒廠改制，波及到了此酒，它的發展也因此停滯了好幾年。
如今再次回歸，它也算是做足了準備，不僅升級了大曲坤沙工藝，還將儲存了6年的基酒，與10年老酒進行勾調，最終成酒酒質極佳，入口時的細膩醇香感，特別令人迷醉，還透著股老酒的厚重，實屬難得。
這樣的佳釀，怎麼可能會一直沉寂？相信酒民們應當也不願意吧！
好了，今天的文章就到此結束了，各位酒友，若有其他看法，歡迎留言。