正月初七「人日節」,忌1事、做3事、吃3樣,吉日納福,健康長壽

琦哥說美食 發佈 2023-01-27T03:53:06.008300+00:00

這些說法與傳說中的女媧有關,女媧補天后,看到混沌分為天地,只有她一人太孤單,於是在初一造了雞、初二造狗、初三初四造豬羊、初五初六造牛馬,初七創造了人,因此正月初七是人的生日。

正月初七是比較有意思的節日,習俗里把這天叫作「人日節」、「人勝節」、「七元日」、「人七日」等,古人認為這一天是個吉日。這些說法與傳說中的女媧有關,女媧補天后,看到混沌分為天地,只有她一人太孤單,於是在初一造了雞、初二造狗、初三初四造豬羊、初五初六造牛馬,初七創造了人,因此正月初七是人的生日。

每個民族都有關於起源的神話,女媧用土造人的神話流傳最廣,人們在數千年來崇拜始祖的活動中,產生了很多習俗,用來慶祝人的生日。在這一天,在行動上、飲食上都有一些特殊的講究,主要有忌1事、做3事、吃3樣,祝福人們順利吉慶,吉日納福,健康長壽,兔年平安幸福。

忌1事

出遠門

傳統習俗中,正月初七為人日,很多朋友們在外工作一年,回家過春節,一定要過了「人七」再走,當天要跟家人團聚在一起,不出遠門不走親訪友。這一節日習俗,增添了思念家人和戀戀不捨的情懷。

吃3樣

1.七寶羹

七寶羹是用7種蔬菜配合麵粉做的羹,用來紀念女媧用泥土造人的功勞。人們認為七寶羹是一道吉祥的菜品,對人的健康好處多多,在初七食用,人們會更加健康。7種蔬菜按照地區不盡相同,大多有芥菜、韭菜、春菜、芹菜、蒜苗、大蔥、薺菜、白菜、菠菜等,其中寓意吃了大蔥人就聰明,吃了大蒜精於算計,吃了韭菜、薺菜長壽長久、長久發財。只要湊足其中7樣即可,人們祈盼通過勞作,有個好收成,吃不愁穿不愁,紅紅火火健康長壽。

2.攤煎餅

吃煎餅是人日的有一個重要食俗,與女媧娘娘煉五色石補天有關,人們攤煎餅的時候要在院子中,薄薄圓圓的煎餅,象徵著補天。烙出的第一張煎餅,要掰成幾塊扔到屋頂,模擬女媧補天的動作,人們這一習俗,意在紀念女媧補天的巨大功勞。

3.吃長壽麵

正月初七這天,有很多地區吃長壽麵的習俗,由於是人的生日,吃麵條有祈求長壽之意。初七早上,家家戶戶要吃一段長壽麵,讓老人「福壽長存」;讓小孩「長命百歲」。更有講究的是把正月初七、十七、二十七分別定為小孩、大人和老人的日子,到誰的日子,誰就吃麵條,象徵著長壽和順利。

做3事

1.戴「人勝」

「藕絲秋色淺,人勝參差剪」這是唐代詩人溫庭筠在詞《菩薩蠻》中的句子。初七這天,人們要穿戴上「人勝」,就是由彩紙、金箔製作而成,可以戴在頭上或者貼在屏風上,人們之間相互贈送,寓意吉祥,據說穿上「人勝」,人會更漂亮。

2.稱體重

在人日,男女老少都要稱體重,並且記下來,這一習俗在很多地方依然保留。人的生日,關心身體情況自然是好的,關心一下家人的健康,及時發現隱患。

3.出遊

古人認為「人日」是吉日,適宜在這一天出遊,登高遠眺,親近大自然。人們在這天暢遊古蹟,紀念了古人,又達到了春遊鍛鍊身體的目的。

初七「人日節」的種種習俗產生在有宗教迷信色彩的封建社會,很多帶有神秘的色彩,人們應該摒棄迷信,看到習俗所承載的精神,對人的尊重,對春節傳統文化的繼承。過大年不忘老傳統,正月里每天更新一篇過年的民俗,歡迎朋友們關注、點讚和轉發。

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