大家對山東的第一印象是什麼？熱情好客，還是酒量很好？
在大家的第一印象中，山東人熱情好客，而且酒量都非常的好，在山東本地也流傳著「青島不倒我不倒」這樣的俗話，但很多人都覺得跟山東人的酒量相比，山東的酒似乎就捉襟見肘了。
其實了解白酒的人都知道，山東地大物博，從來不缺好酒，在上世紀的八九十年代，山東所產的白酒在全國排名第一，幾乎是「一城一酒」，到1998年以後，山東白酒的銷量也上來了，在全國排名前十，在酒圈中十分的受歡迎。
其中秦池酒，蘭陵酒，景芝酒和孔府家酒，作為山東白酒的「四大代表」，為山東白酒的銷量立下了汗馬功勞，雖是如此，這4款酒中，並不是所有的酒發展都是一帆風順的。
尤其是秦池酒，一路發展十分的傳奇，曾在央視打廣告，也曾差點倒閉，但卻可以穩紮穩打，浴火重生，重新進入大眾的視野，今天我們就來看一下此酒是如何做到的！
一代「標王」的崛起
秦池酒產自山東，是山東本地具有代表性的白酒之一，是「中國名酒」之一，生產此酒的酒廠不僅歷史悠久，而且擁有得天獨厚的地理位置，坐落在秦池泉旁邊，此地冬暖夏涼，泉水甘甜清澈，是釀酒的絕佳之地。
但在秦池酒出現以前，酒廠一直是虧錢的狀態，後釀出的秦池酒，酒質乾淨，口感醇厚，在上世紀六七十年代，一經推出，便深受人們的歡迎，解救酒廠於危難之中，但酒廠並未止步於此，當時正值白酒發展的黃金期，電視廣告也剛剛興起，酒廠快速的抓住機遇。
先是買下了電視廣告的播出權，而且線下，也是「廣撒網」，有機會便出去發廣告單，電視和線下相結合的方式，迅速為此酒積攢了人氣，後來，看到「孔府家酒」在央視上的廣告，酒廠看到機遇，在第二年以高價（6666萬）獲得了央視的廣告權，成為新一代「標王」。
自此，秦池酒徹底在酒圈站穩了腳步，銷量排進全國前十，為山東白酒的發展立下了汗馬功勞。
一代「標王」的沒落
按理來說，酒廠打下了如此好的基礎，酒廠發展應該是順風順水的，但是好景不長，有些人開始質疑酒廠的實力，認為一個小酒廠，每年掏著高昂的廣告費，釀出的酒怎麼可能是純糧酒？於是有媒體發出了「秦池酒購買川酒勾兌」的新聞。
但當時，酒廠並未在第一時間作出回應，使得此酒的口碑迅速崩塌，很多酒友對此酒都開始避之不及，不到1年的時間酒廠就瀕臨倒閉。
重振旗鼓，浴火重生
時至今日，早已無人在意秦池酒的對錯，酒廠在意識到自己的錯誤以後，快速的進行自我整頓，這幾年，酒廠大力提高白酒的酒質，逐漸重新回到了酒友的視野中，品嘗過此酒的人，都誇讚此酒的酒質和口感更加的完美。
如今此酒浴火重生，酒的銷量也在穩步的提升之中，縱觀此酒的發展歷程，曾經紅極一時，也曾跌落谷底，但卻可以在低谷時，反思自己的問題，涅槃重生，以酒質為落腳點，讓自己重回大眾視野。
總的來說，不管酒廠如何發展，穩紮穩打，提高酒質才是立足之本，我國作為「白酒大國」，只注重酒質，口感醇厚的「純糧酒」有不少，只不過有一些酒廠不注重宣傳，導致這些酒的名氣不大，就像下面這2款，雖然名氣不大，但很受行家的喜愛，酒質上乘，100%的純糧佳釀，看看你喝過嗎？
漢台祝公酒
這款漢台祝公酒由貴州「老字號」企業漢台酒業釀製而成的一款「口糧醬酒」，價格實惠，此酒廠距離茅台酒廠非常的近，地處醬酒的黃金地帶（核心醬酒產區）。
此酒在釀製時，以茅台酒為標杆，原材料選用跟茅台一樣的紅纓子小籽高粱，這種高粱是釀製醬酒的最佳選擇，富含澱粉等多種營養物質，粘連性好，能夠反覆蒸煮。
此酒的釀造人是茅台酒廠「王茅」一脈的傳人王正賢，對醬酒有著非常高的追求，他所釀的酒在酒圈中素有「小茅台」之稱，此酒由他運用「12987」工藝釀製而成，並在窖藏6年的基礎上，用10年老酒進行了勾調。
因此此酒醬香圓潤飽滿，陳香也十分的厚重，傾倒一杯，酒液微微發黃，乾淨且粘稠，老酒的氣質在杯中顯露無異，喝上一口，「茅香」瞬間在嘴中爆開，醇厚甘潤，糧食的清香，讓人十分的舒爽，咽下之後，滿口留香，讓人慾罷不能。
瀘州老窖特曲
瀘州老窖我相信酒友們都不陌生，作為我國濃香型白酒的「鼻祖」，雖然如今的名氣不是很大，但是此酒的酒質和口感是沒得說的，一經推出，便被評為「酒中泰斗」，深受酒友們的喜愛。
這款瀘州老窖特曲是酒廠旗下的一款「口糧酒」，價格實惠，但原材料卻十分的紮實，再搭配傳承了千年的釀造工藝，釀出來的酒酒質不染雜塵，乾淨透亮，再經過多年的窖藏，窖香濃郁，入口酒勁十足，回甘明顯，醇厚甘順。