說到咳嗽，我們並不陌生，當然，這個時候有咳嗽，而且感覺很難受。春季比較乾燥，是上呼吸道感染的高發季節，春節過後 氣候回暖 氣候的變化很容易引起咳嗽，特別是一些久咳不愈的人。咳嗽多或者反覆不好的人屬於慢性咳嗽，這些人大都是一到換季更加明顯。春季乾燥，咳嗽「最怕」的這5種食物，每天喝點，增強身體免疫力
生薑
如果風寒咳嗽，通常可以適當吃些生薑，如薑湯等，可以起到祛風散寒的作用，對於風寒刺激所引起的咳嗽，可以起到改善作用，生薑的作用主要是發汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳，就是我們常用的姜。
推薦食譜：【醋泡生薑】
所需食材：生薑 大蒜 辣椒 蔥 香菜 洋蔥
1、準備一些新鮮的生薑 先給生薑清洗一下，多清洗幾遍 生薑的表面灰塵是比較多的，可以用刷子給刷一刷，然後再清洗一下，清洗的時候可以塗抹一些鹽，淡鹽水有殺菌的作用，洗淨的生薑再給放在一邊備用
2、生薑控干水分取出，然後再給放進蒸鍋裡面，大火給燒開，接著再轉小火繼續繼續蒸，生薑提前給蒸一蒸，比較入味好吃，營養也會更加豐富，生薑蒸好之後 再關火取出備用
3、接下來再準備一些大料 我這裡準備一些八角 花椒 桂皮 香葉 還有一些小茴香，然後再給倒入溫水，給清洗浸泡一些 這樣也是比較入味的 接下來再準備一些大蒜 辣椒放入碗中備用
4、鍋中燒油 放入弄好的大料給炒一炒，接著再放入一些香菜 洋蔥 大蔥繼續炒，炒一個蔥油，炒到焦黃的時候 再放入生抽 老抽 米醋 繼續給熬煮一下，熬煮到粘稠的時候 再關火 放在一邊給晾一下
5、取出蒸好的生薑 切成薄一點的薑片 接著再取出大蒜切成片 ，再取出準備好的辣椒繼續給切片，然後再把切好的食材給倒進料汁裡面 醃製3天就可以吃了
香菇
香菇是藥食同源的一種中藥材，香菇本身含有非常芬芳的物質，通過刺激味蕾，進而能夠讓揮發性的香味在調理脾胃方面的作用會更加的明顯。
推薦食譜：【炒香菇】
所需食材：香菇 蔥姜蒜辣椒 肉
1、準備一些新鮮的香菇 先給香菇清洗一下，把香菇的根部給切一下，接著再給香菇放進盆中 添加少許水，然後再添加一些麵粉，給搓洗一下，麵粉水的去污能力比較強
2、香菇洗淨之後 然後再給撈出控水 接著再給香菇切成薄一點的香菇片，把切好的香菇片 再放在一邊控水備用
3、接下來再準備一些辣椒 我這裡用的是青椒 先給辣椒清洗一下，然後再給辣椒去籽去蒂，然後再給切成細一點的辣椒絲，然後再給放在一邊備用
4、接下來再準備一些小蔥 切成蔥段 再準備一些干辣椒 給剪成辣椒段，再準備一些大蒜 切成蒜片 再準備一些生薑 切成薑末 然後再放在一邊備用
5、再準備一些豬肉 不用準備太多，把豬肉洗淨，然後再給切一下，切成薄一點的肉片 然後再放在一邊備用
6、鍋中燒水 添加一些鹽 然後再添加一些食用油，水開再放入香菇片焯水，焯水後再給撈出控水，香菇片焯水後 炒的時候比較容易入味
7、起鍋燒油 放入肉片給炒一炒 小火慢炒，煸炒出油脂 再放入蔥姜蒜辣椒繼續炒，翻炒片刻，然後再放入焯水的香菇片再繼續給炒一炒，
8、翻炒片刻 接著再放入青椒絲 然後再添加一些鹽 雞精 生抽 老抽 蚝油調味，翻炒入味 再放入蔥段，翻炒入味 給盛出 美味好吃的炒香菇片就做好了。
花菜
花菜即是菜花，是十字花科植物的一種，也是生活中人們最常吃的一種健康蔬菜，它不但能為人體補充豐富的營養，而且能預防多種疾病，菜的營養價值並不遜於西蘭花，它甚至還被西方人稱為「窮人的醫生」、「天賜的藥物」。
推薦食譜：【乾鍋花菜】
所需食材：花菜 蔥姜蒜 辣椒 肉
1、準備一些新鮮的花菜 先給花菜掰開，給花菜掰成一個個的小塊 然後再給花菜放進盆中，添加一些清水，添加一些鹽，淡鹽水浸泡有殺菌的作用，接著再給繼續浸泡10分鐘
2、接下來再準備一些豬肉 先給豬肉清洗一下，然後再給豬肉切成薄一點的肉片，然後再給切成肉條，接著再給放在一邊備用
3、接下來再準備一些大蒜 切成蒜碎 再準備一些小蔥 切成蔥段，再準備一些大蔥 切成蔥花，接著再準備一些生薑 切薑末 然後再準備一些辣椒 切成辣椒碎 弄好之後 再給放在一邊備用
4、接下來準備小碗 提前弄一個料汁 碗中添加鹽 雞精 生抽 老抽 蚝油 接著再放入一些清水 豆瓣醬 然後再給倒入一些溫水 充分的攪拌均勻 然後再給放在一邊備用
5、鍋中燒油 放入洗淨的花菜給炒一炒，小火慢炒，炒到花菜斷生的時候 再給盛出 然後再放在一邊備用
6、鍋中再次燒油 放入肉條給炒一炒，小火慢炒，煸炒出裡面的油脂，然後再繼續炒， 然後再放入蔥姜蒜辣椒，翻炒片刻 再放入炒好的花菜 翻炒片刻
7、翻炒片刻 接著再給倒入弄好的料汁，然後再繼續炒一炒，炒入味 接著再給盛出 美味好吃的乾鍋花菜就做好了。
冬瓜
冬瓜是常見的藥食同源的蔬菜，冬瓜有利尿消腫、化濁降脂的作用。冬瓜製作方法多樣化，可以燉湯可以炒菜，滿足人們的味蕾。冬瓜還富含硒、磷等微量元素，營養豐富。
推薦食譜：【紅燒冬瓜】
所需食材：冬瓜 蔥姜蒜 辣椒
1、準備一些冬瓜 先給冬瓜清洗一下，接著再給冬瓜瓤去掉，然後再給冬瓜皮切掉，接著再給冬瓜切成冬瓜條，然後再給切成冬瓜塊，弄好的冬瓜塊洗淨 然後再放在一邊備用
2、接下來再準備一些大蔥 洗淨 切成蔥花，再準備一些生薑 切成薑絲 再給切成薑末 再準備一些大蒜 切成蒜蓉，再準備一些小米辣 洗淨後去蒂，接著再給切成辣椒碎 然後再放在一邊別用
3、準備一些大料，我這裡準備的有 八角 花椒 桂皮 香葉 然後再放入溫水裡面 給洗淨 再浸泡一些時間，這樣比較入味好吃
4、鍋中燒油 放入冬瓜塊給炒一炒，小火慢炒，炒到冬瓜表面微微發黃就可以了，把炒好的冬瓜塊再給放在一邊備用
5、接下來鍋中再次燒油 放入蔥姜蒜辣椒給炒一炒，小火慢炒 炒到入味的時候 然後再放入生抽 老抽 蚝油 調味，接著再放入一些雞精 胡椒粉 鹽 調味，
6、湯汁燉煮入味的時候 接著再放入炒好的冬瓜塊，然後再繼續小火燉煮，燉煮到入味的時候 接著再給盛出 美味好吃的紅燒冬瓜就做好了、
豆芽
豆芽中所含有的膳食纖維可以促進人體腸胃蠕動，從而加快人體腸胃吸收和消化，豆芽也稱豆芽苗，是各種穀類、豆類、樹類的種子培育出可以食用的「芽菜」，也稱「活體蔬菜」。黃豆芽含植物性蛋白質，有「植物肉」的美稱。
推薦食譜：【韭菜炒豆芽】
所需食材：韭菜 豆芽 肉 蔥姜蒜
1、準備一些新鮮的豆芽 先給豆芽清洗一下，多清洗幾遍，然後再給豆芽放進淡鹽水裡面，淡鹽水浸泡的豆芽可以殺菌，另外還可以使豆芽吃起來更加清脆好吃
2、接下來再準備一些韭菜 韭菜的根部是比較髒的，多清洗幾遍，接著再給韭菜撈出 放在一邊控干水分備用
3、接下來再準備一些大蔥 先給大蔥洗淨，接著再給切成蔥絲，然後再給切成蔥花，再準備一些生薑，切成薑片 然後再給切成薑絲，再準備一些大蒜 切成蒜片 然後再給切成蒜碎
4、接下來再準備一些豬肉 先給豬肉洗淨，然後再給切成肉片，接著再給切成肉條，切成細一點的肉條就可以了 然後再給放在一邊備用
5、提前弄一個料汁 準備一個小碗，放入一些鹽 雞精 生抽 接著再放入一些蚝油 然後再添加一些胡椒粉，接著再給充分的攪拌均勻，然後再給放在一邊備用
6、鍋中燒油 放入肉條給炒一炒，煸炒出裡面的油脂，接著再繼續炒，炒到肉條微微焦黃的時候，然後再放入蔥姜蒜繼續炒，炒到入味 再放入韭菜 豆芽繼續炒
7、韭菜豆芽炒到入味的時候 接著再放入弄好的料汁繼續炒 翻炒片刻 ，炒入味 再給盛出 美味好吃的韭菜炒豆芽就做好了。