民以食為天。30年時光里，太倉人餐桌上的食物從單一走向多元，飲食觀念從吃飽就好走向吃出健康、綠色、安全……一張餐桌，承載著人們日益富足的生活變化，更見證了婁城的發展。
在中心菜場，63歲的張大姐挎著籃子四處轉悠。「過去是能吃什麼就吃什麼，現在想吃什麼就吃什麼。」談及這些年家裡物質條件的變化，她感慨地說，自家餐桌最能體現家裡生活條件的改善，餐桌上的變化也是他們家幸福生活的見證。
隨著改革開放的深入，商品經濟日益活躍，食物品種漸漸豐富，蔬菜、瓜果、蛋、禽、肉、魚等應有盡有。大街小巷，各種餐廳隨處可見，超市裡不僅一年四季有新鮮果蔬，還有各種菜餚的半成品。「現在生活太好啦，懶得自己動手做飯就下館子，不想出門就叫外賣，方便又快捷。」張大姐說。
上世紀90年代是一個「爆發點」，各類餐飲店如雨後春筍般出現，人們開始「下館子」。太倉人對吃也越來越講究，家禽、河鮮、海鮮等美味佳肴頻繁出現在人們餐桌上。「以前在餐桌上吃到個大閘蟹都覺得稀罕，現在進超市，全國各地的風味、特產都在眼前，任你挑選，真是不用出城就能『吃遍全國』。」市民侯先生感慨地說。
如今，在太倉可以就餐的商圈，也從南洋廣場發展到華旭、萬達、東盛、華發等，越來越多的特色美食、網紅餐飲店亮相街頭，市民們吃得越來越多元化，不僅可以吃遍國內美食，還能盡享來自世界各地的美味。
與此同時，隨著網上訂餐、零售送貨上門等新業態的出現，商家可以精準觸達不同需求的餐飲消費群體，這同步折射出社會發展已提升到了一個嶄新的水平。
當口腹得到滿足之後，綠色、健康、有機食品等成為消費者新的飲食需求。
小布來到太倉一家土菜館，店內將所有食材一一展現在消費者眼前，原料選材的考究，讓店家收穫了一批忠實食客，一家又一家的連鎖店，在太倉、蘇州、無錫等地陸續開門營業。
與此同時，主打三明治、沙拉以及新鮮果汁的新元素餐廳也多了起來。一些店主表示，他們的健康餐是由營養師和健身教練聯合打造的，在滿足人體基礎代謝的同時，可以幫助健身人群或者商務人士實現瘦身纖體等需求。
30年飲食之變
折射出百姓錢袋子的日益富足
也讓老百姓倍感「舌尖上的幸福」
人們的用餐幸福指數up up up