文 | 千樹
「萬物皆可雪糕」，這句話說的是文創雪糕近年來的「出圈」效應。
近日，「五糧液文創雪糕」諜照在朋友圈曝光，微酒進一步獲悉，該文創產品將於近期上市。在消暑時節，「五糧液文創雪糕」可以說是應時應景，其品牌張力和獨特顏值，也為出圈做了足夠支撐。
延續五月「和美之月」未盡之熱情，諜照曝光後，微酒注意到，有關「五糧液文創雪糕」風味、價格、渠道、「含五量」等話題已引起業內熱議。
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雙向奔赴，以實力圈粉
隨著年輕消費力的迸發，市場出現追求個性化、品質化等訴求，消費者對雪糕需求不再滿足於簡單的味覺享受，有文化創意、品質內涵、獨特風味的產品更受消費青睞。
四年前，出自琉璃鯨、喜茶等品牌之手，「五糧液金巧冰淇淋」「五糧液雪芭」「五糧液海島」等創意雪糕走紅，是為白酒文創雪糕的早期形態。
此後，即便五糧液官方未發布文創雪糕，「五糧液味」雪糕在市場也占有一席之地。在引發網紅打卡與消費者追捧的同時，「五糧液味」雪糕吊足了市場胃口：官方版雪糕會是怎樣一種風味？
「五糧液文創雪糕」千呼萬喚始出來，無疑自帶「吸睛」效應。與此同時，「五糧液文創雪糕」將傳統與時尚融合，促成了白酒與雪糕兩個品類的雙向奔赴，實力圈粉著年輕消費群體。
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經典碰撞，「釀」和美味道
「五糧液文創雪糕」的推出，是五糧液發力文創賽道的一個縮影。
剛過去的「和美文化節」中，五糧液開放限定版「五兩一咖酒館」，並攜手咖啡品牌永璞帶來兩款「五糧液特調」，為小酒館帶來咖啡香氣。
「紅臉頰海灘」是五糧液酒與咖啡的有機融合。「紅臉頰海灘」添加有39度五糧液，同時含有梨、山楂、日本柚子等水果風味，酒香在酸甜味道加持下愈發馥郁，讓耶加雪菲咖啡疊加出豐富而有層次的口感。
「谷堆上的詩」是釀造五糧液的五糧與咖啡的邂逅。「谷堆上的詩」注入玄米茶、糙米露、燕麥奶後，更添一絲醇厚綿密，入口時更多幾分香甜。
奶香與酒香相互交織，「五糧液文創雪糕」諜照剛曝光，就引起業內的好奇和議論。在朋友圈與微信群，諸如「五糧液雪糕什麼口味」「什麼時候大面積鋪市」「吃了多久可以開車」等問題已成為業內人士的談資。
值得注意的是，伴隨著雪糕產業的擴容，甜味和奶味不再是雪糕唯一的風味選項，複合風味產生的奇妙化學反應，是消費群體追逐的新體驗。「五糧液文創雪糕」滿足了雪糕從基礎的解暑納涼，到情緒享受的跨越，讓冰與火在經典碰撞中相得益彰。
03
消費共情，點亮文創技能樹
近年來，酒業愈發意識到了酒文化之美，眾多酒企也在文創領域持續發力，以文化為核心、文創為載體的酒類產品，逐漸成為酒企發力的方向。
於五糧液而言，文創產品持續生命力來源於五糧液對於市場的深刻洞察，以及對消費者的充分共情。五糧液集團(股份)公司黨委書記、董事長曾從欽曾表示，五糧液希望以創新、多元、有趣的形式，把中國文化、中國白酒的星漢燦爛，傳遞給更多的消費者。
去年年底，五糧液推出「和美中國」「五福熊貓」「兔年生肖紀念酒」三個全新系列文化酒，組建了五糧液在高端市場的文創類「超級產品矩陣」，為消費者提供了更為多元化的高品質美酒。今年年初，五糧液「紫氣東來」亮相，不僅進一步完善了五糧液文創白酒產品，更是樹立了中國低度白酒最高價值標杆。
剛過去的「和美文化節」期間，「五福桶盲盒」上市，精緻小包搭配精巧小酒，五糧液以極致的通感美學，為「五福盲盒」注入豐富的品牌靈感與文化內涵，傳遞出五糧液的和美文化與時代價值。
直到這次「五糧液文創雪糕」的曝光，五糧液讓品牌更靠近年輕消費群體，進一步提升著五糧液產品的觸達率和覆蓋率。與此同時，「五糧液文創雪糕」「五糧液特調」的消費者的需求，會伴隨年齡、地位、購買力、社會認知的成長而成長，最終演變成五糧液的消費訴求。
在五糧液文創產品身上，傳統與現代之間的張力體現得淋漓盡致，讓吃雪糕的人記住五糧液，讓喝咖啡的人愛上五糧液，五糧液點亮文創技能樹，也激發著年輕消費群體的消費共情。