陽澄湖大閘蟹，一道秋日的美味。在崑山巴城鎮，離陽澄湖只有一步之遙，這裡的大閘蟹聞名遐邇。每年9月底，從上海開過來的大巴車絡繹不絕，那些遠道而來的人們，只是為了一嘗陽澄湖大閘蟹的美味。你只要留意一下，馬路邊總能看到擺滿幾個紅色橢圓形的塑料盆，裡面盛放著誘人的大閘蟹。蟹業在這裡可謂是紅紅火火，一個賣捆螃蟹的鄰居，每年僅僅三四個月的時間就能掙30多萬。
而那些生意做大的蟹老闆們，幾個月上百萬也是小意思。那麼，陽澄湖大閘蟹的市場到底有多大呢？如果你能吃到在陽澄湖裡洗過澡的大閘蟹，那已經算是不錯的了。但其實市場上還有很多「陽澄湖大閘蟹」，其中一部分是本地養殖戶養的普通蟹，只不過用了陽澄湖大閘蟹的包裝禮盒。還有一些直接從蘇北進貨的大閘蟹，價格比陽澄湖的稍微便宜一些，但比蘇北當地賣的大閘蟹還是要貴上不少。
江蘇省大閘蟹的主產區在泰州興化市，崑山的產量與規模只能算是小巫見大巫。所以，買大閘蟹不用太在意是不是陽澄湖產的，都是人工養殖的，蟹是一樣的蟹。如果是自己家吃，買那些缺腳蟹就可以了，價格實惠。陽澄湖大閘蟹的名氣雖大，但蘇北的大閘蟹同樣美味。所以，是否值得為了陽澄湖大閘蟹而付出更多呢？或許，我們可以嘗試更多選擇，享受更多美食的樂趣。你對大閘蟹有什麼看法呢？
你願意為了一道美食付出更多嗎？留言與我們分享吧！