不用去義大利,靜安也有了!你嘗過這家「網紅」提拉米蘇嗎?

上觀新聞 發佈 2023-11-01T03:09:47.328285+00:00

「在羅馬沒吃夠的POMPI竟然開到上海了」「和在羅馬吃到的沒什麼差別」「一口夢回義大利」……最近,有「提拉米蘇之王」之稱的義大利老牌提拉米蘇POMPI來上海了!這也是POMPI首進中國,選址於吳江路248號,目前正處於試營業階段。

「在羅馬沒吃夠的POMPI竟然開到上海了」

「和在羅馬吃到的沒什麼差別」

「一口夢回義大利」

……

最近,有「提拉米蘇之王」之稱的

義大利老牌提拉米蘇POMPI

來上海了!

這也是POMPI首進中國,

選址於吳江路248號,

目前正處於試營業階段。

試營業期間,不少「甜點控」慕名而來打卡嘗鮮,引發一股排隊熱潮。每天中午11點開始就排起了長隊,從店內一直排到門口,高峰期需等待半小時左右。

記者注意到,排隊等候的人群中,不少都是南京西路附近上班的白領。其中一位市民房女士告訴記者,之前就收藏過義大利羅馬的POMPI,準備等旅遊時去嘗嘗,「沒想到現在午間出來吃個飯的功夫,在公司附近就遇到了。」她驚喜地說道。

「如果你去過羅馬,一定會知道美麗的西班牙階梯旁有一家被全世界人民『蓋章』過的甜品店,在那裡,你可以找到最好吃的提拉米蘇。創始於1960年的POMPI,是義大利當之無愧的提拉米蘇之王。它的口感和香氣早就已經口口相傳,成為義大利的佳話,吸引著世界各地的遊客們慕名而來!」店門口懸掛的廣告牌上如此介紹。

作為義大利甜點的代表,提拉米蘇已風靡全球。它包含著咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅乾的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香……

作為義大利婦孺皆知的提拉米蘇品牌,POMPI目前在義大利有11家連鎖店,精選高品質馬斯卡彭奶酪和阿拉比卡咖啡豆,其絲滑的口感、濃郁的香氣,入口即化的味覺體驗俘獲了世界各地甜點愛好者的心。

從羅馬到上海後,

POMPI的口感是否依然純正?

目前,POMPI上海店內以售賣提拉米蘇為主,包括原味、草莓、開心果和海鹽焦糖四種口味,均為紙盒包裝,除了提拉米蘇,店內還售賣意式手工冰激凌Gelato,既有杯裝也有脆筒。據介紹,原材料、製作標準均與義大利保持一致,且從義大利進口,主打無菌蛋、無酒精,堅持當天現做,現場還有一位來自義大利的甜點師負責品控。

不少打卡過的消費者表示,上海店購買的提拉米蘇口感和羅馬店基本無異,還有人激動地說這塊提拉米蘇「喚起了羅馬的回憶」。而在售價方面,以最受歡迎的原味提拉米蘇為例,羅馬店單價為5歐元,上海店則為56元。

記者:黃小清

圖片:黃小清

視頻:羅欣悅

編輯:陳月颺

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