前有廣州地鐵要求卸除「驚悚妝」才能進站，後有上海COSPLAY活動上的「百變大咖秀」……不知道大家有沒有感受到，今年的萬聖節，很早就開始熱鬧起來了。
▲富隆酒業/富隆美酒學院
而你，作為「百鬼夜行」中醉特別的那一隻「酒鬼」，當然不能少了身份的象徵——萬聖節特供版雞尾酒！
和普通版本的雞尾酒不同，以下7個萬聖節配方，加入了鮮血、眼球、毒藥（假的！假的！假的！）等特殊材料，好喝又刺激，絕對是本周最應節的飲品。
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P.S. 根據有無酒精成分，部分配方還劃分了成人版和兒童版，確保「大小鬼」都能飲用！
Ghost Light at Night
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打造出熒惑的「鬼火」效果，其實非常簡單，你只需要2樣核心工具——湯力水和紫外燈。
湯力水中一般都含有很少量的奎寧。這種成分不僅會帶來微苦的口感，更重要的是，它在紫外燈的照射下，會發出明亮的淡藍色螢光。
▲ 左邊是湯力水，右邊是普通水▲富隆酒業/富隆美酒學院
所以，只要在淺色的基酒中加入湯力水，就能輕鬆打造出一杯會在夜裡發光的鬼火雞尾酒：
配方
湯力水、青檸汁、白葡萄酒、伏特加、冰塊
* 兒童版只需要將兩個基酒換成白葡萄果汁即可
做法
1. 將部分湯力水混合飲用水，凍成冰塊。
2. 把剩餘所有材料混合倒入杯中，放入冰塊，再倒滿湯力水。
3. 在昏暗環境中，擺放一個小型紫外燈照射杯子即可。
Black Widow
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現在說起黑寡婦，很多人想到的都是漫威電影裡的斯嘉麗•詹森。但這個綽號的真正起源，其實是自然界中的一種毒蜘蛛。它通體黑色、腹部鮮紅，雌性蜘蛛在交配後會立即咬死配偶，所以被取名為「黑寡婦」。
這種致命的吸引力，也是這杯黑寡婦雞尾酒的靈感來源：
配方
黑色伏特加、濃縮蔓越莓果汁、冰塊、蘇打水
做法
1. 在杯中倒滿杯冰塊，加入半杯蔓越莓果汁。
2. 把調酒勺抵在杯壁上，將黑色伏特加沿著勺子背部的弧度，緩緩加入杯中，形成分層。
3. 最後可以加入少量蘇打水，打造沸騰冒泡的效果。
Rickety Eyeball
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萬聖節飲品怎麼可以沒有「眼球」呢？
逼真又好吃的「眼球」，製作起來很簡單：準備一些新鮮的荔枝和藍莓，把荔枝核取出，填入藍莓，放入冰箱冷凍層定型即可。荔枝果肉的纖維，讓這顆眼球有了更真實的質感。
無論任何雞尾酒，都可以加入眼球裝飾，這個配方只是其中一種：
配方
荔枝和藍莓做成的眼球、藍莓汁、橙汁、荔枝糖漿、起泡酒、金酒
* 兒童版可將兩個基酒換成蘇打水
做法
1. 除了「眼球」和起泡酒，把其他材料都倒入杯中混合均勻。
2. 倒入起泡酒，再加入2-3顆冰鎮後的荔枝眼球。
3. 眼球在氣體的作用下，會在杯中漂浮轉動，就像惡魔的眼睛正在盯著你。
Wolf Bite
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親吻看似溫柔，但如果是狼群的擁吻，結局只有死亡。這杯掩映著血色的綠色雞尾酒，口感非常甜美，但其中暗藏著高度數的基酒，讓人醉而不自知，就和狼群一樣危險。
配方
菠蘿汁、紅石榴汁、青檸蘇打水、蜜瓜利口酒、苦艾酒
做法
1. 將利口酒、苦艾酒和菠蘿汁倒入搖壺，充分混合後倒入杯中。
2. 加入蘇打水和紅石榴汁即可。紅石榴汁會像流動的血液一樣，緩慢沉底。
Bubbling Cauldron
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醜陋的巫婆，正在製作咕嚕咕嚕冒泡的魔法藥水，這是多少人無法忘記的經典動畫形象？這個萬聖節，你也可以化身女巫，做一大鍋詭異但好喝的綠魔藥！
配方
濃縮酸橙汁、冰水、薑汁啤酒、朗姆酒/伏特加、抹茶冰淇淋、乾冰（可選）
做法
1. 將適量濃縮酸橙汁、冰水、薑汁啤酒和朗姆酒，倒入大碗中混合。
2. 加入抹茶冰淇淋，邊攪拌邊倒入更多的薑汁啤酒，製造出液體沸騰冒泡的假象。
3. 如果想要更逼真的效果，可以在一個更大的碗裡加入少量乾冰和水，再把盛裝雞尾酒的碗放入其中。
Poison Apple
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白雪公主吃過的毒蘋果，想不想嘗一下？這一杯升級版的毒蘋果雞尾酒，還自帶流光漩渦，神秘而迷人。
配方
蘋果西打酒、紅石榴汁、紅石榴糖漿、火龍肉桂威士忌、可食用閃粉、冰塊
做法
1. 注意可食用閃粉只需要放四分之一茶勺的量即可，不宜過多。
2. 火龍肉桂威士忌（Fireball）其實就是一種添加了肉桂風味的威士忌，可以使用肉桂糖漿和普通威士忌作替代。
3. 將所有材料放入搖壺內，充分搖勻後，倒入杯中即可。
Bloody Mary
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最後！來到最經典的威士忌配方——血腥瑪麗。當然了，萬聖節上的血腥瑪麗，和普通版本還是不太一樣的，主要表現在容器的選擇上——用血漿袋和試管裝著酒，是不是更有氣氛了？
配方
伏特加、番茄汁、檸檬汁、塔巴斯克辣椒醬、胡椒粉、鹽、芹菜
做法
1. 如果只做簡單版本，辣椒醬、胡椒粉和鹽可以不放。
2. 把除了芹菜以外的所有材料，放入搖壺中充分混合，倒入容器即可。
3. 最後可以用芹菜和檸檬稍作裝飾。
明天晚上就是萬聖夜了，由於這是一個工作日的晚上，很多打工人哪怕想外出「鬼混」，也有心無力。
但不管怎樣，喝杯酒的時間還是有的。那就來一杯萬聖節特調吧，喝完這杯酒，要記得做個開心鬼哦~
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本文由富隆酒業美酒學院編輯
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