自從學會做義大利麵，我家孩子就每隔三差五就要求吃，甜酸開胃的味道簡直讓人垂涎三尺。今天，我來給大家分享一下這道特別好吃的義大利麵的做法，絕對讓你也能成為家庭主廚中的一員！
首先，準備義大利麵和肉醬。熱鍋涼油，下蒜末和洋蔥粒煸炒至香，再放入切碎的牛肉煸炒至變色，加入西紅柿醬和適量水，大火煮沸後轉小火燉煮15分鐘即可。義大利麵煮至八分熟後撈出備用。接著，將肉醬和義大利麵一起倒入鍋中，加入少許鹽和黑胡椒粉，再加入適量糖和醋調味，翻炒均勻即可。
這道義大利麵甜酸開胃，口感豐富，肉醬的香氣和西紅柿醬的酸味相互融合，讓人忍不住多吃幾口。而且，這道義大利麵也非常容易做，即使沒有太多廚藝的人也能輕鬆掌握。
這道義大利麵不僅好吃，還非常健康。西紅柿醬中含有大量的番茄紅素，有助於降低膽固醇和血壓，對預防心血管疾病有一定的作用。而牛肉則是一種優質蛋白質，有助於增強免疫力和提高身體的抵抗力。不妨試試這道義大利麵，給自己和家人一個健康又美味的享受吧！