近幾年，「盲盒經濟」蓬勃發展起來，以其內容的不確定性激發了消費者的購買慾，同時帶動了眾多的消費行業發展，各式各樣的「盲盒」層出不窮。
最近，四川成都等地就掀起了「剩菜盲盒」的消費熱潮，有網友表示「手速慢了還會搶不到」。
這裡提到的「剩菜」，並不是指傳統意義上客人吃剩的餐食，而是商家將臨期或當日打烊前未售出的食品，包裝成「盲盒」，再以大額度的優惠價格在軟體上賣給消費者。由於形式新穎、價格划算，這種「剩菜盲盒」漸漸走入年輕消費者的視野，正悄然成為一種時尚。
搶「剩菜」？圖啥？
「剩菜盲盒」的走紅，在於其低價、量大、節約。在B站、抖音等社交平台上，7.9元的小籠包套餐、原價20元至30元的餐食只需要半價就能買到……
而對於商家來說，「剩菜盲盒」可以避免食品浪費，在一定程度上緩解大量臨期食品堆積的壓力，減少損失。其次，其優惠的價格還可以吸引到更多的顧客，提高店鋪的客流量和知名度，可以說是一舉多得。
「薅羊毛」，要謹慎！
「剩菜盲盒」的發展前景可觀，但同時也存在令人擔憂的問題——食品質量和食品安全。比起「盲盒」，或許有一部分消費者更關注它是「剩菜」，其本身就有潛在的食品安全風險。
「剩菜盲盒」雖然看不見盒中的食品，但食品質量和安全應當被看見，維護剩菜盲盒市場的健康發展還需多方共同努力。
「剩菜盲盒」平台應對入駐商戶加大審核力度，確認商戶的開店資質，提升產品品質和服務水平，增強消費者的信任和滿意度。更重要的是，商家需依法誠信經營，明確標明食品的生產日期、保質期等關鍵信息，並如實告知消費者。
對於消費者而言，也應該增強理性消費意識，謹慎選擇「剩菜盲盒」產品，不能因打折便宜而大量囤購。
在此基礎上，加強監管才是王道。市場監管部門必須嚴格監督，及時制定相關的政策與規範，不能讓「剩菜盲盒」成了食品安全盲區、監管盲區。對於違規行為和食品安全事故，更應加大處罰力度，保護消費者的合法權益。
作者 | 高斯文
圖源 | 網絡
審校 | 楊澤英
責編 | 張鈺坤、劉麗穎（實習）