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五色新絲纏角粽
金盤送
生綃畫扇盤雙鳳
正是浴蘭時節動
菖蒲酒美清尊共
今天是農曆五月初五
我們迎來端午佳節
端午節的味道
是獨屬於粽子的
作為中國歷史悠久的傳統美食之一
這枚小小的粽子
也蘊含著家鄉的味道
除了中規中矩的三角粽子
各地的粽子也各有特色
長粽 辣粽 海鮮粽
......
在日照市東港區
粽子個頭堪比板磚
很是豪橫
人稱「粽子中的plus」
網友戲稱 危急時刻還可以「防身」！
記者在東港區濤雒鎮發現
這裡包粽子用的葉子
不同於南方的蘆葦葉
是山上的一種灌木葉
通常叫它桲欏葉（又稱斛葉）
葉面很大 形似手掌
味道也很香醇
日照粽子的包法
看似簡單卻講究技巧
將手掌攤開
鋪上4片大小不等的桲欏葉
抓起一捧胖嘟嘟的糯米
然後三面合攏
只留上面一個小口
隨即用右手捧起一手掌的水
灑至小口上 然後小口攏起
就包起一蓋來
大鍋煮的粽子才夠味道
煮上一段時間以後
還會在鍋里放上雞蛋
叫粽子雞蛋
味道同樣獨特
大火架起 炊煙裊裊
柴火燒得噼里啪啦響
隨著熱氣升騰
粽子的清香鑽出了屋子
氤氳了整個院子
艾香四季輪迴 生活永遠向前
小時候 端午是吃粽子、戴五彩繩
長大後 端午是思念和歸心似箭
時間緩緩流過 但端午的記憶不變
祝大家端午節安康
來源：山東廣播電視台 東港發布 直播日照
編輯：尹伊 審核：費洪濤
值班主任：辛全華
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